In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
Caribou Gourmand is a warm, inviting spot where the menu celebrates Quebec terroir with creative flair and generous portions. The brunch and dinner offerings are praised for variety and bold flavors, with dishes like mussels, waffles, tartares, venison, duck, seal, and a standout cabane a sucre lineup earning frequent compliments, along with well presented plates. The atmosphere is cozy and the service is described as attentive and friendly, making it a good choice for family meals, celebrations, and casual evenings out. The beverage program and desserts receive praise, and guests appreciate the value and the sense of discovery on each visit. Some notes about busy times mention slower service or longer waits, but these do not overshadow the overall experience, which many say they would return for and recommend to others.
Très belle découverte d'un resto Québécois. Super soirée en groupe, avec une belle ambiance, un très bon service & une grande qualité de nourriture! Les présentations sont super belles :)
Dec 18, 2025
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Nous sommes allés dîner dans le cadre de Montréal à table
Les plats étaient tous délicieux
Service soigné
Excellent rapport qualité prix
J'y retournerais probablement pour un brunch
Le plat'sucré salé' n'en valait pas la peine. La quantité d'oeuf & de fruits laissaient à désirer. Le goût de tous les items étaient décevants.
Le café filtre était de qualité stationner service.. ça fait la job, mais pas très bon. Ils ne remplissent pas les tasses régulièrement & seulement une minuscule portion de lait pour la table. Le latte & l'espresso allongé étaient bons.
Après être passé plusieurs fois devant le restaurant, j'ai finalement décidé de l'essayer. Le décor était ordinaire , le service correct, mais les prix étaient élevés pour la qualité des plats. Peut-être je suis simplement tombé sur une mauvaise journée, mais j'ai été très déçu de mon expérience.
Superbe découverte à Montréal. Très bon rapport qualité prix, & nourriture délicieuse. Je recommande a 1000% si vous êtes dans le coin. Les ingrédients sont frais, les associations de goûts sont très intéressantes & nouvelles.
Nov 1, 2025
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Nous sommes venus pour un brunch, c'était bon & l'ambiance était agréable. On nous a bien laissé le temps de manger. Nous avons trouvé que les plats bec sucré avait un meilleur rapport qualité/quantité/prix.
Nous y retournerons pour poursuivre notre découverte de la carte.
Super repas dans ce restaurant unique. Une carte différente servant des produits québécois de qualité. Des desserts exceptionnels fait par un excellent pâtissier. Nous recommandons à 1000% ce restaurant. Nous y retournerons c'est une certitude. Merci pour ce délicieux repas !
Un véritable coup de coeur ! La carte est à la fois recherchée & raffinée, chaque plat témoigne du soin & de l'implication de toute l'équipe en cuisine. On y découvre des assiettes d'une rare qualité, préparées avec passion & créativité. Que ce soit pour le brunch du midi ou le repas du soir, l'expérience est toujours exceptionnelle. Le service est tout aussi remarquable : respectueux, chaleureux & attentif, avec des serveuses & serveurs agréables & souriants qui rendent le moment encore plus convivial. Merci à toute l'équipe du Caribou Gourmand pour ces très agréables instants. Je recommande très vivement ce restaurant à quiconque souhaite vivre une expérience culinaire unique à Montréal.
Voilà un incontournable sur Montréal, quartier Mile End
Nous avions ce dimanche le brunch
Les assiettes sont copieuses & la qualité des ingrédients au rendez vous
Sans oublier l amabilité des serveurs
Nous recommandons ce restaurant
Les ingrédients parfaits pour une bonne soirées: délicieux souper, service de qualité & surtout, la présence de mon chien à mes pieds. Merci au Caribou Gourmand de m'avoir permis de sortir avec mon pitou & de passer une magnifique soirée!
Tout est toujours impeccable au Caribou. La qualité & l'originalité des produits d'ici sont toujours un plaisir. & que dire des desserts?! Miam. Excellentes découvertes: osso bucco de bison & choco'pistache. Bonne idee de faire des entrées légères, savoureuses, mais pas bourratives. Le service est chaleureux, dynamique & de bon conseil. Les prix sont plus que raisonnables. Une formidable adresse.
Jun 13, 2025
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Après plusieurs visites au resto & l'avoir recommandé à de nombreuses personnes, j'ai été déçue de mon passage récent pour le brunch. Le service laissait à désirer, très lent & moyennement courtois. Les prix sont élevés, mais la qualité est quand même au rendez-vous.
SVP changez les chaises inconfortables si vous laissez les convives attendre aussi longtemps avant d'être servis.
