In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
At Caribou Gourmand, winner of the 2026 Tourisme Montréal Distinction Award in the Gastronomy category of the Montréal à Table Awards of Excellence, we are passionate about the treasures of Quebec's local cuisine. Come share a gourmet and relaxed experience as you discover our signature dishes featuring amazing game meats, refined desserts crafted by our talented pastry chef, or our festive brunches. A menu that evolves with each season, highlighting seasonal and local ingredients, to be enjoyed in our traditional setting or outdoors on our beautiful, sunny landscaped terrace.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant pour leur formule moules à volonté. Les moules sont excellentes & viennent accompagner de frites délicieuses.
Les moules peuvent venir avec 4 sauces différentes (bleu, marinière, tomate & poulette). Nous nous sommes régalés.
Bon choix de cocktails/mocktails également.
Le service est très agréable & le restaurant bien décoré.
Une cuisine extra & délicieuse avec un service au top le tout dans une ambiance chaleureuse & agréable !!!
Nous sommes venus pour la soirée moules frites & quel régal !!!
Je conseille à tous les amateurs de très bonne nourriture de dès à présent chevaucher leur caribou pour galoper à toute allure !
Aug 28, 2025
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Super soirée en famille. Nous avons pris les moules frites, c'était très bon, notamment celles à la sauce curry. Pour finir nous avons pris des digestifs, on a découvert le Sortilège & la Crème de Coureur des Bois aux bleuets. La serveuse qui s'est occupée de nous était très sympathique !
Ambiance chaleureuse & personnel attentionné. Nous avons passé un super moment, tout était très bon, des moules frites, au Burger, en passant par les arancinis excellents !! Bravo & merci. Allez rendre visite au Caribou, on recommande vivement.
Les moules & frites étaient excellentes, les pilons de canards sont tellement savoureuses (goût du barbecue charbonnier), les arancinis aux crabes sont croustillants & le goût de la bisque de homard vient rehausser les saveurs. La serveuse était gentille & accueillante.
Nous y étions pour une soirée moules-frites. C'était très frais & bon. Mention spéciale pour le dessert, le chou au chocolat & pistache. C'était vraiment délicieux & bien exécuté!
May 23, 2025
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Enfin un excellent restaurant qu'on a découvert à Montréal. Il y a tellement de choix d'établissement ici que trouver une bonne adresse est difficile. & bien, croyez moi, vous ne serez pas déçu. La carte est limitée mais c'est gage de qualité & que dire des desserts. Pendant l'été, ils font les moules frites à volonté qu'on a raté cette année. Il faudra donc y retourner & plus d'une fois tellement t c'est bon.
Soirée moules frites à volonté Choix variés de moules à déguster Dommage que le dernier plat de moules servi ne soit pas cuit... beaucoup de moules pas ouvertes
Le moules-frites du mercredi-jeudi est un incontournable. Les moules sont bonnes, les frites sont bonnes, les bières sont bonnes, les serveuses & les factures est douces. La vie est belle.
Un super repas au Caribou Gourmand!! Le Gravlax de saumon délicieux & le dessert top!! Un grand merci à notre serveuse qui a été incroyable! Je reviendrai bientôt pour les moules frites!!😉
Jun 7, 2024
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EXCELLENT ! 👌 Nous avons partagé un tartare de loup de mer des îles (phoque) en entrée qui était à tomber par terre ! Nous avons ensuite poursuis avec les moules bio de l'île-du-prince-Édouard & frites maison. Tout était de qualité, cuit à point & savoureux !👌 En plus, non négligeable, à volonté ! Le resto nous permet en plus des services de demi portions & de changer de saveurs de moules ! Nos préférés ? Au chorizo & au fromage bleu ! Miam ! Tout cela sur une belle terrasse avec un service vraiment parfait !👌 Les prix vraiment abordables ! Tsé, 18$ pour un tartare de phoque, 27$ pour moules frites à volonté & ça fait longtemps que je n'ai pas pris un verre de vin à 7,50$ qui n'est pas de la piquette ! Je recommande ! 👌
Nous sommes allés au caribou gourmand pour la soirée moules frites à volonté & les moules étaient très bonnes
4 choix de sauces qu’il est possible de varier à chaque nouveau plat
Les sauces sont parfumés & vraiment variées
Le bémol, que nous avions déjà constaté lors de notre dernière visite sont les desserts un peu décevant mais surtout le service lent & peu attentionné, c’est dommage
Une belle première expérience au restaurant le caribou gourmand pour la soirée spéciale moules frites à volonté ! De bons produits de qualité ! Sur que je retournerais tester leurs plats & le brunch aussi ! 😋
Les moules & les frites délicieuses (au bleu + poulette). Vin québécois Canis Minor excellent. Très bon service malgré le rush. Très bonne atmosphère . Merci à toute l'équipe.
