En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Au Caribou Gourmand, Gagnant du Prix Distinction 2026 de Tourisme Montréal dans la catégorie Gastronomie prix d'excellence Montréal à Table, nous sommes passionnés par les richesses du terroir québécois. Venez partager un moment gourmand et décontracté en découvrant nos plats signatures à base de viandes de gibiers étonnantes, des desserts raffinés réalisés par notre pâtissière de talent, ou encore nos brunchs festifs. Une cuisine revisitée à chaque saison qui met en avant des produits de saison et locaux, à savourer dans notre décor typique ou à l'extérieur sur notre belle terrasse paysagée et ensoleillée.
Caribou Gourmand offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale où des plats de saison inspirés du terroir et de généreuses portions brillent; les convives louent des saveurs réfléchies, des prix abordables et des menus brunch et souper équilibrés qui allient produits locaux et présentation créative. L'ambiance est cosy et accueillante, avec un service attentif et sympathique souvent mis en avant, et les desserts, fruits de mer et plats de gibier reçoivent de nombreux compliments. De nombreux visiteurs ont hâte de revenir pour découvrir les propositions saisonnières et profiter de la qualité globale et de l'ambiance hospitable qui font de cette adresse montréalaise un lieu prisé.
Première visite pour le brunch cabane à sucre : excellente expérience, tout était parfait.
Aujourd'hui, c'était malheureusement tout le contraire. Le restaurant venait d'ouvrir, le rush n'avait même pas commencé, & pourtant les assiettes sont arrivées froides.
Je n'ai pas retourné les plats. Avec la réputation du restaurant & l'expérience de l'équipe en cuisine, il est difficile de croire que personne ne savait que les assiettes partaient froides. C'est surtout ça qui dérange.
À ce niveau de prix & de réputation, je m'attends à mieux qu'un service où on envoie des plats froids dès l'ouverture. Je ne vais probablement pas revenir.
Nous avons déjeuné au caribou gourmand lors d'un brunch cabane à sucre, nous avons adoré l'endroit.
Le lieu est très sympa, le service est au top, & nous avons très bien mangé.
Pour 2 boissons, 2 assiettes salées & 2 assiettes sucrées, nous en avons eu pour un peu moins de 100$.
Très bonne adresse
Always so good. Highly recommend going for the brunch (especially the Cabane a Sucre brunch Feb-May). If you can, brunch on a Friday is very pleasant as it's not super busy. They're menu for Montreal en Lumières is also always a hit. It's a no-brainer if you have friends & family visiting from out of town/province for fun, good local cuisine.
Avec la chef Audrey en cuisine + Christophe & son équipe en salle, j'adore ce restaurant à la frontière du Plateau Mont-Royal & du Mile End (sympa pour aller se balader après). Un menu qui change toutes les saisons... un brunch gastronomique... des options sans gluten appréciées... le tout dans un cadre très sympa & un service impeccable. Vivement cet été pour profiter de la terrasse & des les soirées'moules à volonté' !!!
On y a été pour le' brunch cabane' à sucre.
Je recommande de réserver.
Excellent service dans un lieu agréable.
Bonnes portions & très bon rapport qualité prix.
& pour digérer ensuite. Une petite balade à pieds dans ce quartier si agréable.
6 avr. 2026
sur Google
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En ce qui concerne la nourriture, les plats ont tous été appréciés par l'ensemble de notre groupe. Tout était très bon & surtout très goûteux.
Toutefois, nous avons été surpris de constater qu'il n'y avait aucune confiture pour la rôtie de notre brunch. De la confiture en extra pourrait être une offre intéressante puisqu'une rôtie au beurre..ce n'est pas très intéressant.
Le sucre ainsi que la crème n'ont jamais été offerts avec le café filtre. Vous pourriez en mettre sur les tables dès le départ & les retirer si jamais aucun café n'est pris. Même chose pour l'eau. Un pichet d'eau nous éviterait d'en faire la demande systématiquement.
Les serveuses avaient l'air débordées & nous avions même l'impression de les déranger lorsque nous tentions de demander quelque chose. Il serait peut-être intéressant d'offrir un soutien (+ personnel en heure de pointe) afin de permettre aux serveuses d'offrir un meilleur service.
Finalement, les tables sont définitivement trop collées & il est très difficile de circuler , & ce, même pour simplement aller à la toilette. Un reaménagement permettant une meilleur circulation entre les tables serait intéressant..surtout pour avoir un peu plus d'intimité.
Nous avons passé un excellent moment au Caribou Gourmand pour un brunch de cabane à sucre. La nourriture était délicieuse. Le café latté de la cabane était particulièrement savoureux, & chaque assiette que nous avons essayée était délicieuse. Nous avons goûté à l'assiette de cabane, aux oeufs bénédictine, & à l'assiette sucrée à partager, & tout était excellent.
Un grand merci au jeune homme qui nous a servis, il était très agréable, professionnel & amical. Nous sommes très satisfaits de notre expérience & avons hâte de revenir !
Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait, l'accueil, le service, le brunch. Personnel très pro & agréable.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Nourriture excellente, serveurs réactifs, l'expérience était top.
Seul point négatif : 90 piasses c'est un peu excessif pour un brunch. C'est ce que nous avons payés pour une assiette salé chacun, un café, & une assiette sucrée partagée + tips.
C'est quand même dispendieux je trouve. Ce n'est pas pour tout le monde. À ce prix, ce ne sera que pour certaines occasions.
Un brunch très agréable. Grande tablée réservée par avance quand même. Le services était très bon, la cuisine également. Spécialement le latté des fêtes (bien de saison)
