En plus d'être l'animal emblématique du Québec, on nous a tellement appelé "les Caribous" lors de nos visites en France, que c'était une évidence d'emprunter le nom à ce gros cervidé.
Français expatriés depuis plusieurs années et très attachés à nos racines gourmandes, c'est au Québec que l'on a décidé de déposer nos valises, et c'est tout un plaisir pour nous de vous faire partager notre amour de la cuisine en alliant des ingrédients gourmands de saison, nos racines françaises et les influences québécoises, dans une ambiance qui invite à la détente et la convivialité...
Caribou Gourmand offre une expérience chaleureuse et inventive qui met en valeur la cuisine du terroir québécois avec créativité et générosité. Les plats, souvent généreux et savoureux, changent selon les saisons et mettent en avant des classiques revisités comme le tartare de cerf, le saumon gravlax, les moules frites et des spécialités comme le bison osso bucco ou le poulet et gaufre. Le brunch et le souper séduisent par des portions copieuses, des desserts raffinés et une carte de boissons locale et bien pensée. Le cadre est accueillant et cosy, adapté aux familles et aux groupes, avec une terrasse appréciable et un service attentif et chaleureux qui donne envie de revenir pour tester d'autres plats. Les avis mettent aussi en avant la fraîcheur des ingrédients, la poursuite des menus saisonniers et l'excellence du rapport qualité prix, même si quelques passages très fréquentés peuvent entraîner un rythme plus lent. Dans l'ensemble, ce restaurant est souvent cité comme une adresse incontournable a Montreal et un moment convivial a partager.
Très belle découverte d'un resto Québécois. Super soirée en groupe, avec une belle ambiance, un très bon service & une grande qualité de nourriture! Les présentations sont super belles :)
18 déc. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous sommes allés dîner dans le cadre de Montréal à table
Les plats étaient tous délicieux
Service soigné
Excellent rapport qualité prix
J'y retournerais probablement pour un brunch
Le plat'sucré salé' n'en valait pas la peine. La quantité d'oeuf & de fruits laissaient à désirer. Le goût de tous les items étaient décevants.
Le café filtre était de qualité stationner service.. ça fait la job, mais pas très bon. Ils ne remplissent pas les tasses régulièrement & seulement une minuscule portion de lait pour la table. Le latte & l'espresso allongé étaient bons.
Après être passé plusieurs fois devant le restaurant, j'ai finalement décidé de l'essayer. Le décor était ordinaire , le service correct, mais les prix étaient élevés pour la qualité des plats. Peut-être je suis simplement tombé sur une mauvaise journée, mais j'ai été très déçu de mon expérience.
Superbe découverte à Montréal. Très bon rapport qualité prix, & nourriture délicieuse. Je recommande a 1000% si vous êtes dans le coin. Les ingrédients sont frais, les associations de goûts sont très intéressantes & nouvelles.
1 nov. 2025
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Nous sommes venus pour un brunch, c'était bon & l'ambiance était agréable. On nous a bien laissé le temps de manger. Nous avons trouvé que les plats bec sucré avait un meilleur rapport qualité/quantité/prix.
Nous y retournerons pour poursuivre notre découverte de la carte.
Super repas dans ce restaurant unique. Une carte différente servant des produits québécois de qualité. Des desserts exceptionnels fait par un excellent pâtissier. Nous recommandons à 1000% ce restaurant. Nous y retournerons c'est une certitude. Merci pour ce délicieux repas !
Un véritable coup de coeur ! La carte est à la fois recherchée & raffinée, chaque plat témoigne du soin & de l'implication de toute l'équipe en cuisine. On y découvre des assiettes d'une rare qualité, préparées avec passion & créativité. Que ce soit pour le brunch du midi ou le repas du soir, l'expérience est toujours exceptionnelle. Le service est tout aussi remarquable : respectueux, chaleureux & attentif, avec des serveuses & serveurs agréables & souriants qui rendent le moment encore plus convivial. Merci à toute l'équipe du Caribou Gourmand pour ces très agréables instants. Je recommande très vivement ce restaurant à quiconque souhaite vivre une expérience culinaire unique à Montréal.
Voilà un incontournable sur Montréal, quartier Mile End
Nous avions ce dimanche le brunch
Les assiettes sont copieuses & la qualité des ingrédients au rendez vous
Sans oublier l amabilité des serveurs
Nous recommandons ce restaurant
Les ingrédients parfaits pour une bonne soirées: délicieux souper, service de qualité & surtout, la présence de mon chien à mes pieds. Merci au Caribou Gourmand de m'avoir permis de sortir avec mon pitou & de passer une magnifique soirée!
Tout est toujours impeccable au Caribou. La qualité & l'originalité des produits d'ici sont toujours un plaisir. & que dire des desserts?! Miam. Excellentes découvertes: osso bucco de bison & choco'pistache. Bonne idee de faire des entrées légères, savoureuses, mais pas bourratives. Le service est chaleureux, dynamique & de bon conseil. Les prix sont plus que raisonnables. Une formidable adresse.
13 juin 2025
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Après plusieurs visites au resto & l'avoir recommandé à de nombreuses personnes, j'ai été déçue de mon passage récent pour le brunch. Le service laissait à désirer, très lent & moyennement courtois. Les prix sont élevés, mais la qualité est quand même au rendez-vous.
SVP changez les chaises inconfortables si vous laissez les convives attendre aussi longtemps avant d'être servis.
