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Restaurant

La Sauvagine

Situé dans un bâtiment historique, ce chic bistro québécois sert gibier, poisson, viande et vin.
Vieux-Montréal
4.4$$
OUVERT15:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
La Sauvagine Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
BistroFrançaiseMarchéGibier SauvageTartareFruits de mer/PoissonsGrand choix de vinsMenu dégustation
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Bienvenue à La Sauvagine!

Situé au coeur du Vieux Montréal dans un immeuble de plus de 150 ans et ouvert depuis 1980, nous servons notre fidèle clientèle depuis maintenant plusieurs années! Notre chef est spécialisé dans la cuisine française et le gibier. Si vous êtes à la recherche de saveurs exotiques, vous êtes au bon endroit!

Commodités, services et plus

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Avis pour La Sauvagine

Nourriture
Service
sur Google4 (400+)
*au 2026-04-01
5★
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Résumé des avis

Les avis sur La Sauvagine décrivent globalement une expérience culinaire de haute qualité, avec des plats variés allant des escargots et foie gras aux plats de gibier et de canard, et une soupe à l'oignon souvent saluée, le tout servi dans une ambiance chaleureuse et intime qui convient aussi bien aux soirées romantiques qu'aux repas en famille. Le service est généralement apprécié pour son efficacité et sa gentillesse, avec des détails de présentation soignée et des conseils sur les accords vins, même si certaines remarques pointent des écarts ponctuels ou des expériences de service variables et quelques critiques sur la perception de l'ambiance touristique. En somme, La Sauvagine apparaît comme une adresse conviviale et mémorable, alliant cuisine authentique et atmosphère accueillante, qui donne envie de revenir pour explorer d'autres plats et accords et continuer à profiter d'un cadre qui mêle tradition française et chaleur locale.

We had a wonderful dinner at La Sauvagine. We started with oysters & then had the Pork Special & Lamb chop, both were excellent. They have a nice wine list, including some nice by the glass selections. The inside was inviting & quieter than other places in the area we had been, which was nice. The staff was attentive & made sure we had a wonderful evening. Thank You!

16 nov. 2025
sur Google

Premier location. Excellent food. Great wine selection. Atmosphere is great for romantic dinner or family gathering. Several seating areas. Our waiter Anthony was superb. He offered outstanding menu selections & wine pairings. Anthony is a long time local resident who can give you great history on old montreal. He is the archetype classic French waiter. Total professional as is all the staff. They take their food & service very seriously for your benefit.

This particular establishment also has Portuguese selections. The restaurant above is owned by the same person. Two different chef's.

Escargo & wild game bird pate as appetizers.

We ordered the 3 wild game meat entree & the caribou.

I ordered flan for dessert while my wife ordered creme brulee for example.

The food is too die for!

I've dined here 5 times over the last 3 years while on travel.

12 oct. 2025
sur Google

Food is soo delicious & portions are generous. It has a great selection of plates, I really like it. Super recommend

6 oct. 2025
sur Google

Best hidden gem of Montreal, in the most precious gem of old Montreal. My husband & I came from New York City to find a restaurant which compares favorably to our favorite NYC restaurants. The place is so beautiful & so very romantic, Cosy & artistic with a great selection of background music. The food is so delicious, The service is impeccable & the staff is warm, welcoming well mannered & professional. Any visitor to beautiful Montreal who misses this exceptional restaurant has missed a marvelous experience.

25 nov. 2023
sur Google

I really enjoyed this restaurant. Their wine selection is amazing.

20 nov. 2023
sur Google