La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.
Les retours sur La Buvette du Centro dessinent une image globalement très favorable: ambiance chaleureuse et terrasse remarquable, cadre agréable pour boire un verre ou bruncher, et une offre végétarienne et végane variée qui plaît autant aux végétariens qu'aux non végétariens, avec des plats à partager et des brunchs très prisés comme les oeufs bénédictines, les pancakes et les bowls; le service est souvent loué pour sa courtoisie et son efficacité et les prix restent compétitifs compte tenu de la qualité et des portions, tandis que les boissons et les cocktails complètent bien l'expérience. Certaines remarques pointent toutefois des limites, notamment l'absence de plats enfants, des choix de plats parfois un peu relevés ou secs, un niveau de bruit intérieur parfois soutenu et, sur certaines visites, des soucis d'entretien ou des expériences moins convaincantes avec certains plats comme des nachos ou des accompagnements, mais dans l'ensemble la promesse d'une offre végé de qualité et d'une ambiance agréable demeure au Centro.
Ma femme & moi avons prit le tofu général Tao.
Le riz n'était pas très bon. Le tofu était lui, plutôt bon & la sauce correct tout au plus. Ma femme n'as pas été capable de finir son plat.
Il serait peut-être préférable de mettre un bon riz collant dans ce plat, plutôt que celui qui est utilisé en ce moment. La place est plutôt bruyante & l'éclairage pas très chaleureux.
Nous aimerions avoir pu prendre un café à la fin du repas, mais il y en avait pas.
La serveuse était très chaleureuse, sympathique & efficace.
Un menu avec plus de légumes & de fraîcheur serait apprécié, mais les plats que nous avons commandés sont tous délicieux, en particulier les nachos "cheeseburger".
J'ai mangé la poutine Buffalo version végane (pas de lait dans la sauce & avec du fauxmage) le fauxmage était délicieux!! Comme le fromage en crotte!!! Miam miam! J'ai dégusté chaque bouchée! Les cornichons frits étaient super bon aussi! (Juste à demander de changer la sauce pour une vegan)
Merci merci! Superbe soirée, excellent service, serveuse disponible & que dire de la nourriture, miam! Seul bémol: le menu sur cellulaire, ça m'a un peu choquer sur le coup. Je viens ici pour décrocher, pas pour regarder un écran. Je comprends les principe du menu changeant... Quelques exemplaires papiers seraient appréciés.
13 oct. 2023
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TRÈS belle terrasse & le choix de plats est varié & intéressant. En revanche, il ne semble pas y avoir de variation sur la carte, toujours les mêmes plats depuis des années. Le service peu être long & souvent peu professionnels. Idéal pour un souper entre étudiants.
2h heures d'attentes pour un repart c'est inacceptable, ne remplissez pas toutes les tables si vous n'avez pas le personnel piur fournir le service client
30 sept. 2023
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Acoustique infernale, le restaurant le plus bruyant que j'ai jamais connu. Note au propriétaire: fait venir en acousticien pour amortir le bruit.
Nourriture convenable mais chère & peu copieuse, service convenable mais lent.
7 sept. 2023
sur Google
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Chaque fois que je viens, j'amène une nouvelle personne qui n'a jamais mangé à votre restaurant. Chaque personne a eu une très bonne expérience. La nourriture est bonne, le service aussi. La terrasse impressionne chaque fois avec son cachet & son feeling "cocooning en nature".
Très belle terrasse à l'arrière du resto totalement à l'abri de la ville. Service sympathique, belle énergie. Choix de bières ok, amuses gueules & petits plats. Ce que nous avons mangé était très bon mais menu plutôt limité.
Service tres long, une serveuse pour la terasse. Débordée & peu de temps pour la clientèle. Avons attendu très longtemps pour un verre d'eau & commande. Nous avions réservé un jeu d'évasion 1h30 plus tard & avons du le retarde
