La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.
La Buvette du Centro se présente comme un endroit calme et spacieux qui propose une offre végétalienne variée, de bonnes bières et une belle terrasse en été. Le service est généralement agréable et l'ambiance chaleureuse, avec de nombreuses personnes qui louent les brunchs, les portions et les prix, bien que certains avis évoquent des bémols comme un vin au goût et à l'odeur désagréables et des plats parfois décevants ou secs, ainsi que quelques soucis de bruit ou d'entretien. Dans l'ensemble, c'est une adresse prisée pour les options véganes et les repas conviviaux, avec un choix varié et un cadre propice à la socialisation.
3 étoiles car le service est SUPER bon, la place est probablement la plus belle en Estrie & les drinks ainsi que la nourriture goûtent bon. Par contre, un gros bémol, pour moi & plusieurs amis, c'est le manque d'options véganes. Dans un resto végétarien.. 2 sandwichs comme options, ce sont des trucs qu'on pourrait se faire à la maison. :/ Un tartare à la betterave, un p'tit risotto aux champignons, des fauxmages pour remplacer le fromage dans les plats végés, des idées y'en manque pas! Bref; on serait plusieurs à être ravis de voir ce changement de menu, je vous le confirme (des dizaines de véganes dans les alentours qui vont régulièrement au resto).
11 juin 2021
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Très bel endroit, le service est professionnel & les mesures sanitaires sont bien respectées. Bonne option de resto végé (offre aussi des plats avec viande) ou simplement pour un verre!
8 juin 2021
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