La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.
La Buvette du Centro se présente comme un endroit calme et spacieux qui propose une offre végétalienne variée, de bonnes bières et une belle terrasse en été. Le service est généralement agréable et l'ambiance chaleureuse, avec de nombreuses personnes qui louent les brunchs, les portions et les prix, bien que certains avis évoquent des bémols comme un vin au goût et à l'odeur désagréables et des plats parfois décevants ou secs, ainsi que quelques soucis de bruit ou d'entretien. Dans l'ensemble, c'est une adresse prisée pour les options véganes et les repas conviviaux, avec un choix varié et un cadre propice à la socialisation.
L'endroit est très bien, avec une excellente & impressionnante sélection d'alcool. Le menu végé est très bon également.
Nous étions sur la terrasse par un soir d'été parfait & il n'y avait aucune musique, ce qui joue beaucoup sur l'ambiance. Nous l'avons mentionné à la serveuse, qui s'en est un peu foutu.
13 juil. 2021
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Super terrasse, petit coin secret en plein Sherbrooke.
Personnel super attentionné.
La carte mériterait juste un peu plus de choix pour manger ;). Mais tout était très bon.
Menu très acceptable type "bistrot", mais rien pour s'émoustiller. Le service était très lent hier soir. Mais l'ambiance festive de la terrasse est un gros plus! Donc, super quand on a faim & qu'on passe devant mais je ne dirais pas que "ça vaut le détour".
Le menu restreint, plus de salade césar, plus de paté pour l'assiette & prix au verre de vin est plus économique que le prix pour une bouteille pour le même vin. À revoir.
Jérémie est un excellent serveu
Le staff était très sympathique, par contre le service était lent malgré le peu d'achalandage. Au début, aucun serveur n'a pris en charge notre table & on a attendu 20 minutes... Pour un restaurant végétarien, les options véganes sont décevantes. Il n'y a pas plus d'options que d'en d'autre restaurant ''normal''.
Super visite, personnel sympathique, ambiance décontractée. Nous avons eu les nachos Big Mac & les ailes de chou-fleur. J'ai vraiment apprécié les Nachos, personnellement, j'aurais utilisé des cornichons à l'aneth pour rester fidèle au thème Big Mac, mais ils étaient quand même bons. Bonne idée pour les ailes de chou-fleur mais la panure était trop fine, peut-être que la bouillie avec une croûte plus légère fonctionnerait? Comme je l'ai dit, excellente idée, mais j'expérimenterais un peu plus avec ceux-ci. Nous serons de retour!
