La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.
Les retours sur La Buvette du Centro dessinent une image globalement très favorable: ambiance chaleureuse et terrasse remarquable, cadre agréable pour boire un verre ou bruncher, et une offre végétarienne et végane variée qui plaît autant aux végétariens qu'aux non végétariens, avec des plats à partager et des brunchs très prisés comme les oeufs bénédictines, les pancakes et les bowls; le service est souvent loué pour sa courtoisie et son efficacité et les prix restent compétitifs compte tenu de la qualité et des portions, tandis que les boissons et les cocktails complètent bien l'expérience. Certaines remarques pointent toutefois des limites, notamment l'absence de plats enfants, des choix de plats parfois un peu relevés ou secs, un niveau de bruit intérieur parfois soutenu et, sur certaines visites, des soucis d'entretien ou des expériences moins convaincantes avec certains plats comme des nachos ou des accompagnements, mais dans l'ensemble la promesse d'une offre végé de qualité et d'une ambiance agréable demeure au Centro.
L'ambiance & le décor sont superbes. La nourriture végétalienne est correcte, comme de la nourriture de pub & les présentations sur les assiettes ne sont pas belles. Le service est lent
25 juil. 2022
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Le service laissait à désirer même si la place n etai pas rempli. Le choix des bières à descendu beaucoup de 500ml & pas assez au verre ou à la canette. Je preferai le menu avant ..
Tout était très bien : ambiance, choix du menu, qualité de la nourriture, service courtois.
Seul petit bémol : temps d'attente pour le repas principal.
11 juil. 2022
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Prix élevés pour portions modérées. Service particulièrement lent: 25 minutes se sont écoulées entre le moment où nous avons pris place & le moment où un serveur est venu nous voir.
