lundi

11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00

mardi

11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00

mercredi

11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00

jeudi

11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

vendredi

11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

samedi

16:00 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Kobo Ramen propose une sélection rigoureuse de soupes de nouilles japonaises authentiques et de spécialités grillées qui privilégient les méthodes de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des bouillons mijotés lentement et associés à des nouilles alcalines fermes pour garantir une texture optimale et une profondeur de goût dans chaque bol. Au-delà des ramen emblématiques, la cuisine utilise des techniques de grillade précises pour préparer diverses brochettes de viandes et de légumes qui mettent en valeur des profils fumés et savoureux. L'espace de restauration minimaliste se concentre sur les aspects fonctionnels du repas, permettant aux ingrédients de rester au centre de l'expérience. Les convives découvrent une approche simplifiée du service culinaire qui souligne les éléments essentiels du confort alimentaire japonais. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour l'extraction des bouillons et les grillades au charbon de bois.

Avis pour Kobo Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.2 (500+)

*au 2026-08-15

4.4 253 évaluations

5★

64%

4★

16%

3★

10%

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

ramen(57) bouillon(10) qualite(10) prix(9) porc(8) broth(8) poulet(7) pourboire(7) sake(6) savoureux(6) ingredients(6) sauce(6)

Résumé des avis

Kobo Ramen est fréquemment loué pour sa cuisine japonaise délicieuse et authentique, de nombreux convives soulignant la grande qualité des nouilles ramen faites maison, des bouillons savoureux et du porc tendre. Les clients mentionnent souvent une atmosphère accueillante et chaleureuse, notant que le restaurant offre un cadre moderne et romantique parfait pour une expérience culinaire agréable. Plusieurs visiteurs apprécient le service rapide et attentionné du personnel, ainsi que les portions généreuses et les entrées savoureuses comme les takoyaki, l'edamame et les champignons. De nombreux habitués considèrent cet établissement comme une adresse incontournable à Sherbrooke, le recommandant souvent pour sa grande variété et sa constance à offrir des plats savoureux et bien préparés.

Page 10 de 16 - 154 Avis

Geraldine

5.0

Très bon & le service est parfait ! Très contente de mon expérience. Première fois que je note un restaurant. Merci encore!

27 juin 2024

sur Google

Nicolas

4.0

Le poulet tonkatsu était très bon. Je ne suis pas amateur de plat avec plusieurs sauces mais c'était délicieux.

19 juin 2024

sur Google

Mathilda

4.0

L'accueil & le service étaient top. Le ramen était bon & en bonne quantité. Très bonne expérience. (Mai 2024)

14 juin 2024

sur Google

Felipe

3.0

C'était notre première expérience &, à vrai dire, nous avons été un peu déçus. Les ramen étaient très savoureux, mais les noubles étaient abondants & manquaient d'autres ingrédients. Mon plat de ramen était très salé & celui de ma femme & le mien ne contenaient presque pas de viande. Regrettable.

12 juin 2024

sur Google

Kunbi

5.0

Excellent repas & service! La soupe de ramen vegan était incroyable. Je recommande fortement & j'y retournerai certainement!

6 juin 2024

sur Google

Véronique

5.0

Cela fait depuis l'ouverture que nous fréquentons Le Kobo Ramen. Nous sommes ravis de retrouver un endroit qui fait non seulement des ramens délicieux & variés, mais qui a aussi un service impeccable. Nous avons toujours été traités avec attention & nous avons toujours bien mangé. Longue vie au Kobo Ramen !

6 juin 2024

sur Google

Leandro

5.0

Expérience fantastique. Ambiance agréable, service rapide & efficace. & la nourriture était très savoureuse. Situé sur l'une des principales avenues de la ville. Quiconque aime la cuisine japonaise doit le savoir. Différentes options de ramen, dont une version végétalienne. En plus de bonnes boissons au menu.

4 juin 2024

sur Google

Anthony

5.0

J'y vais une fois de temps en temps, les ramen delicieux & le porc est juste incroyable ! Je le recommande fortement

15 mai 2024

sur Google

Jill

4.0

Ambience is nice. Shoyo ramen is good, had a choice of pork belly that is tender & tasty so that complimented the broth.

9 mai 2024

sur Google

Cedrick

5.0

Très bon place de ramen

26 avr. 2024

sur Google

Kobo Ramen

Des bols japonais authentiques composés de bouillons mijotés avec soin au cœur de Sherbrooke.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de SherbrookeVoir Plus

Le Chou de Bruxelles

SHAKER Cuisine & Mixologie

Siboire

Siboire

Pizzicato

Avis pour Kobo Ramen

Résumé des avis