Kobo Ramen

Name: Kobo Ramen
Address: 1 Rue Wellington N, Sherbrooke, QC, J1H 5A9, CA
Telephone: +1-8197916301
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.4

Sherbrooke

$$ & $$$

OUVERT11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

lundi	11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00
mardi	11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00
mercredi	11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00
jeudi	11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00
samedi	16:00 - 22:00
dimanche	Fermé

Japonaise Ramen Grillades Sushi Tartare Soupes

Commandez

Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services

Loading suggestions...

CoordonnéesErreur?

1 Rue Wellington N, Sherbrooke, J1H 5A9

Sherbrooke

(819) 791-6301

bistrokoboramen.ca

À propos

Kobo Ramen propose une sélection rigoureuse de soupes de nouilles japonaises authentiques et de spécialités grillées qui privilégient les méthodes de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des bouillons mijotés lentement et associés à des nouilles alcalines fermes pour garantir une texture optimale et une profondeur de goût dans chaque bol. Au-delà des ramen emblématiques, la cuisine utilise des techniques de grillade précises pour préparer diverses brochettes de viandes et de légumes qui mettent en valeur des profils fumés et savoureux. L'espace de restauration minimaliste se concentre sur les aspects fonctionnels du repas, permettant aux ingrédients de rester au centre de l'expérience. Les convives découvrent une approche simplifiée du service culinaire qui souligne les éléments essentiels du confort alimentaire japonais. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour l'extraction des bouillons et les grillades au charbon de bois.

Détails

Commodités, services et plus

Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Livraison Terrasse

Chargement d'autres emplacements...

Chargement des restos à proximité...

4.4 246 évaluations

5★

65%

4★

16%

3★

10%

2★

1★

Restaurants de SherbrookeVoir Plus

Le Chou de Bruxelles

1461 Rue Galt O

(4299)

SHAKER Cuisine & Mixologie

3050 Boulevard de Portland

(1986)

Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S

(2696)

Siboire

80 Rue du Dépôt

(2542)

Pizzicato

47 Rue King O

(2467)

Chargement des liens connexes...

Avis pour Kobo Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.2 (500+)

*au 2026-07-01

4.4 246 évaluations

5★

65%

4★

16%

3★

10%

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

ramen(53) qualite(10) prix(9) bouillon(8) porc(8) broth(8) poulet(7) pourboire(7) savoureux(6) ingredients(6) sauce(6) rapide(6)

Résumé des avis

Kobo Ramen suscite des avis variés, de nombreux clients louant l'atmosphère authentique, le décor japonais moderne et la grande qualité constante des plats tels que le ramen tonkotsu, le flanc de porc et les entrées maison. Si plusieurs soulignent un service exceptionnel et chaleureux, d'autres font part de frustrations concernant des temps d'attente inégaux, des bouillons parfois trop salés et un manque occasionnel de professionnalisme. Le menu est généralement perçu comme délicieux et bien préparé, bien que les avis sur la taille des portions et le rapport qualité-prix soient partagés. De plus, certains visiteurs ont exprimé un malaise face aux demandes de pourboire insistantes, ce qui contraste avec l'environnement accueillant qui demeure une destination prisée par les familles et la clientèle locale.

Page 10 de 15 - 149 Avis

Véronique

5.0

Cela fait depuis l'ouverture que nous fréquentons Le Kobo Ramen. Nous sommes ravis de retrouver un endroit qui fait non seulement des ramens délicieux & variés, mais qui a aussi un service impeccable. Nous avons toujours été traités avec attention & nous avons toujours bien mangé. Longue vie au Kobo Ramen !

6 juin 2024

sur Google

Leandro

5.0

Expérience fantastique. Ambiance agréable, service rapide & efficace. & la nourriture était très savoureuse. Situé sur l'une des principales avenues de la ville. Quiconque aime la cuisine japonaise doit le savoir. Différentes options de ramen, dont une version végétalienne. En plus de bonnes boissons au menu.

4 juin 2024

sur Google

Anthony

5.0

J'y vais une fois de temps en temps, les ramen delicieux & le porc est juste incroyable ! Je le recommande fortement

15 mai 2024

sur Google

Jill

4.0

Ambience is nice. Shoyo ramen is good, had a choice of pork belly that is tender & tasty so that complimented the broth.

9 mai 2024

sur Google