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Restaurant

Kobo Ramen

Des bols japonais authentiques composés de bouillons mijotés avec soin au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
4.4$$ & $$$
OUVERT11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00
lundi
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dimanche
Photo de Kobo Ramen, Sherbrooke
JaponaiseRamenGrilladesSushiTartareSoupes
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Détails

À propos

Kobo Ramen propose une sélection rigoureuse de soupes de nouilles japonaises authentiques et de spécialités grillées qui privilégient les méthodes de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des bouillons mijotés lentement et associés à des nouilles alcalines fermes pour garantir une texture optimale et une profondeur de goût dans chaque bol. Au-delà des ramen emblématiques, la cuisine utilise des techniques de grillade précises pour préparer diverses brochettes de viandes et de légumes qui mettent en valeur des profils fumés et savoureux. L'espace de restauration minimaliste se concentre sur les aspects fonctionnels du repas, permettant aux ingrédients de rester au centre de l'expérience. Les convives découvrent une approche simplifiée du service culinaire qui souligne les éléments essentiels du confort alimentaire japonais. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour l'extraction des bouillons et les grillades au charbon de bois.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Kobo Ramen ?

Kobo Ramen est situé au 1 Rue Wellington N, Sherbrooke, J1H 5A9 dans le quartier Sherbrooke.

Quels sont les horaires d'ouverture de Kobo Ramen ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00

lundi11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00
mardi11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00
mercredi11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00
jeudi11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00
vendredi11:30 - 13:30, 16:00 - 22:00
samedi16:00 - 22:00
dimancheFermé
Est-ce que Kobo Ramen accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Kobo Ramen. Cependant, vous pouvez les appeler au (819) 791-6301 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Kobo Ramen propose la commande en ligne ?

Oui, Kobo Ramen propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Kobo Ramen a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Kobo Ramen ?

Kobo Ramen se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Kobo Ramen ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Kobo Ramen :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Kobo Ramen dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Kobo Ramen dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Kobo Ramen est ouvert le dimanche ?

Non, Kobo Ramen est fermé le dimanche.

Est-ce que Kobo Ramen est ouvert le lundi ?

Oui, Kobo Ramen est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:30 - 13:30, 16:00 - 21:00

Est-ce que Kobo Ramen a un site web ?

Oui, Kobo Ramen possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Kobo Ramen a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Kobo Ramen, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Kobo Ramen ?

Vous pouvez joindre Kobo Ramen par les moyens suivants :

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Avis pour Kobo Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-09-15
5★
64%
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16%
3★
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2★
9%
1★
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Ce que disent les avis

Kobo Ramen est fréquemment loué pour sa cuisine japonaise délicieuse et authentique, de nombreux convives soulignant la grande qualité des nouilles ramen faites maison, des bouillons savoureux et du porc tendre. Les clients mentionnent souvent une atmosphère accueillante et chaleureuse, notant que le restaurant offre un cadre moderne et romantique parfait pour une expérience culinaire agréable. Plusieurs visiteurs apprécient le service rapide et attentionné du personnel, ainsi que les portions généreuses et les entrées savoureuses comme les takoyaki, l'edamame et les champignons. De nombreux habitués considèrent cet établissement comme une adresse incontournable à Sherbrooke, le recommandant souvent pour sa grande variété et sa constance à offrir des plats savoureux et bien préparés.

Je mets ce pointage qui pourra changer si vos hôtesses change d'attitude avec les livreurs. Car à quoi ça donne vous prévaloir d'application pour servir vos clients qui désirent manger votre nourriture en livraison si vous faites attendre vos livreurs ( & par la bande vos clients à la maison) avec des délais déraisonnable & en plus avec condescendance de vos hôtesses? Le 5 étoiles pour la nourriture est à cause que j'ai déjà mangé à quelques reprises dans votre resto pour dîner & la soupe avec l'oeuf & les petites côtelettes est très bonne, mais respecter les livreurs & votre clientèle à la maison, est ce à cause que la serveuse ne fait pas de pourboire avec vos livraisons?

20 juil. 2026
sur Google

J'ai aimé mon expérience, jusqu'à ce que les serveuses insistent pour avoir du pourboire en évoquant leur salaire
Ça m'est arrivé 3 fois & j'y suis plus retournée depuis
Si seulement ça se règlerait

26 juil. 2025
sur Google

La seule chose qui me dérange c'est la demande au pourboire étant assez insistant, j'ai toujours donné des pourboire, par contre, étant accompagner de personne ayant donner 2$ de pourboire ou aucun pourboire dû à leur moyen financière n'étant pas trop avantageux & le fait de faire sentire mal ceux qui n'ont pas trop les moyens financièrement avec de la manipulation m'a vraiment déplut. On ne demande jamais pour du pourboire, on ne connais pas la vis extérieur des gens. Même si c'est 2$ c'est déjà mieu que rien.

29 juin 2025
sur Google

La nourriture était excellente & l'endroit très confortable MAIS le service était médiocre. La serveuse était désagréable, je posais des questions sur le menu & elle me regardait de haut. De plus, j'ai ressenti de la pression au moment de donner du pourboire.

10 févr. 2025
sur Google