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Restaurant

Kobo Ramen

Sherbrooke
4.4$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
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dimanche
Kobo Ramen Restaurant Sherbrooke: Menu, Avis & Réserver (2026)
JaponaiseRamenGrilladesSushiTartareSoupes
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Kōbō, qui signifie « atelier » en japonais, est situé au coin des rues Wellington et King Ouest à Sherbrooke. Lors de votre visite, vous pourrez déguster un ramen composé de nos pâtes fraîches et nos bouillons maison en plus d’explorer notre menu aux saveurs nippones. De plus, une belle sélection de saké et de cocktails sont à l’honneur pour accompagner votre repas. Au plaisir de vous recevoir parmi nous !

Commodités, services et plus

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Avis pour Kobo Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.2 (500+)
*au 2026-04-01
5★
66%
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3★
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Résumé des avis

Kobo Ramen offre globalement des impressions mixtes: des plats variés et une ambiance agréable coexistent avec des critiques sur le sel, la cuisson des nouilles et l organisation en cuisine. Beaucoup louent des bouillons riches et cremeux, un porc fondant a l interieur et croustillant a l exterieur, ainsi que des accompagnements comme le kimchi maison et les takoyaki. Certaines portions sont jugees trop salees et quelques plats servis tiennent tièdes ou montrent des nouilles trop cuites, ce qui indique une certaine inconstance du service et de la gestion en salle. Le personnel est majoritairement décrit comme accueillant et sympathique, avec un service rapide et efficace dans l ensemble, bien que des avis evoquent parfois une pression pour le pourboire ou des retards. En somme, Kobo Ramen est une option conviviale et attrayante pour les amateurs de ramen, avec des plats appetissants et une ambiance chaleureuse, mais la constance et les details organisationnels restent a perfectionner.

Omg mon restaurant préféré j'adore la culture japonaise de tout les restaurants ramène au Québec c'est le meilleur trop bon tout les ingrédients sont fait à perfection je suis en amour avec les décorations japonaise moderne tu dois y alle

10 sept. 2025
sur Google

Some may enjoy it but I did not. Fresh, nutritious ingredients. As per other comments, not very authentic taste & very thick broth like gravy. I had the vegan. Would not return, sorry.

3 avr. 2025
sur Google

Moi & mon conjoint manger à ce restaurant pour les soupes ramen & nous sommes très satisfait de la qualité des ingrédients. Les ramens sont fait maison. Cette fois nous avons mangé des entrées de édamames au bbq & du poulet karaage. Pour le repas principal 2 soupes tantanmen. Le service était impeccable & très efficace.

1 févr. 2025
sur Google

C'était notre première expérience &, à vrai dire, nous avons été un peu déçus. Les ramen étaient très savoureux, mais les noubles étaient abondants & manquaient d'autres ingrédients. Mon plat de ramen était très salé & celui de ma femme & le mien ne contenaient presque pas de viande. Regrettable.

12 juin 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & plats frais original. Ingrédients de saison, bouillons & ramen fait sur place. J'y retournerai bientôt!

26 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Exceptional service, always a super nice appetizers menu + the ramens made from fresh ingredients. It has become a classic for me!

5 mai 2021