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Restaurant

Kobo Ramen

Sherbrooke
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Kobo Ramen Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
JapaneseRamenGrillSushiTartareSoups
Kōbō, qui signifie « atelier » en japonais, est situé au coin des rues Wellington et King Ouest à Sherbrooke. Lors de votre visite, vous pourrez déguster un ramen composé de nos pâtes fraîches et nos bouillons maison en plus d’explorer notre menu aux saveurs nippones. De plus, une belle sélection de saké et de cocktails sont à l’honneur pour accompagner votre repas. Au plaisir de vous recevoir parmi nous !

Amenities, services & more

Suggested Articles

Reviews for Kobo Ramen

Food
Service
on Google4.2 (500+)
*as of 2026-06-01
5★
66%
4★
15%
3★
10%
2★
8%
1★
0%

Review Summary

Reviews describe Kobo Ramen as offering a good variety of ramens with comforting, creamy broths and well-prepared toppings like tender pork and tasty takoyaki, with some dishes featuring homemade elements and a flavorful kimchi; several bowls are praised for depth and balanced seasoning, though others find broths too salty, noodles overcooked or not handmade, and a few portions small for the price. The service is frequently described as friendly and quick, with a warm, modern atmosphere felt by guests, but some experiences report long waits, slow order processing, and organizational hiccups, and a few notes point to value concerns. Overall the impressions are positive for authentic vibes and in-house preparation, with standout ramen moments and a welcoming team.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

L'endroit fait bonne impression à l'arrivée. Nous avons rapidement eu nos consommations, mais long avant que la commande soit prise…puis 1h15 avant d'être servis! Nous avons manifesté poliment notre mécontentement & demandé pourquoi c'était si long. Pas même une petite entrée servie, rien ne sortait de la cuisine. Le serveur nous explique qu'ils ont un'blocage' en cuisine, mais ne nous l'a dit qu'après une heure d'attente. 3 plats étaient bons, mais un était complètement trop cuit. Il nous a annoncé aussi en nous servant que nous n'aurions pas les edamames… bref, ça manquait de gestion, d'organisation & de professionnalisme. Les toilettes étaient sales…expérience décevante avant notre spectacle au Granada. Je vous conseille un petit ajout de dessert ou d'offrir un verre dans ce genre de situation.

Oct 26, 2025
on Google

L'endroit est ordinaire, mais correct.
Très déçue du plat par rapport au prix. 1 bière blonde en fût chaque & un simple petit plat de nouille (aucun à-côté, pratiquement pas de légumes, si on veut de la sauce piquante, par exemple, il faut payer), 87$(avec tip 18%). Je vois plus ce genre d'endroit comme de la restauration rapide de qualité. Or oui, ça l'a sa place, mais jamais à ces prix!! Par contre, très bon service rapide & courtois.

Apr 27, 2025
on Google

Service rapide & la nourriture est de très bonne qualité! Je ne suis que satisfaite de mon passage dans ce restaurant!

Aug 13, 2024
on Google

Expérience fantastique. Ambiance agréable, service rapide & efficace. & la nourriture était très savoureuse. Situé sur l'une des principales avenues de la ville. Quiconque aime la cuisine japonaise doit le savoir. Différentes options de ramen, dont une version végétalienne. En plus de bonnes boissons au menu.

Jun 4, 2024
on Google

Très belle place! Personnel adorable & accueillant, service rapide & nourriture incroyable;) Je recommande à 100%!!!

Oct 28, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Les repas étaient excellents & leur bières japonaises sont très bonne aussi ! Le service aux table était rapide & de qualité ! J'y retournerai assurément 😊

Apr 8, 2021