Bienvenue au restaurant Gaia, votre porte d'entrée vers une cuisine vietnamienne authentique. Plongez dans un voyage culinaire où les saveurs traditionnelles rencontrent l'élégance moderne.
Les avis convergent vers Gaia comme une adresse vietnamienne très appréciée pour sa nourriture authentique, ses portions généreuses et ses prix raisonnables, avec un cadre élégant et une ambiance chaleureuse qui en font une option conviviale pour les repas en famille, en amoureux ou entre amis; le service est souvent décrit comme attentif, sympathique et professionnel, et l'équipe est fréquemment saluée pour sa gentillesse et son souci du détail. Plusieurs convives soulignent des plats phares tels que le pho et le boeuf tonkinoise, le poulet général Tao, les nems et les rouleaux impériaux, ainsi que des desserts comme la banane frite, le tout servi dans un décor soigné et une atmosphère calme. Des expériences notent aussi des moments très positifs lors d’événements ou de groupes, et l'option apportez votre vin est fréquemment mentionnée comme un avantage. Quelques avis plus mitigés pointent des portions parfois trop copieuses, des prix perçus comme élevés à certains moments, ou une expérience de service pouvant être légèrement inégale selon le jour; néanmoins l'impression générale reste celle d'un restaurant vietnamien de qualité, qui mérite le détour et qui incite à revenir pour découvrir d'autres plats.
Authentic Vietnamese cuisine nestled in the heart of little Italy. I highly recommend Restaurant Gaia for lunch or dinner. The food is very superb & the service is amazing. 10 out of 10!
24 janv. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Everything AMAZING , since the place (feel an expensive place ) , the service (Super friendly). the food (delicious authentic Viet ) & the prices (Very good fear prices) ! !!
« AN EXPENSIVE FEELING AT AFFORDABLE PRICE »
Absolutely amazing food, authentic Vietnamese. I went there with my team for lunch & everyone enjoyed it! I had Tonkiniose with chicken & it warmed me on a cold day… We'll be back soon!
Authentic Vietnamese restaurant with good price! We visited since this restaurant has high rating & not far from the market. The food was really good & I was totally satisfied. We had grilled beef, pho, & fried rice. They were all good. When I come next time, I would like to order more traditional dishes.
26 juin 2025
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Gaia Restaurant est une véritable perle vietnamienne à Montréal. L'authenticité des plats est remarquable - chaque bouchée nous a rappelé les saveurs du Vietnam. Le service était tout simplement exceptionnel : chaleureux, attentionné & professionnel. C'est rare de trouver une expérience aussi complète. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Montréal. Merci pour ce moment inoubliable !
The food was excellent, very flavorful & authentic. The salt & pepper shrimp didn't even make it home they were so good!
There was a misunderstanding with my order that caused some confusion on my part, but the owner personally reached out to clarify & resolve it. It's rare to see that level of passion & care.
It is a truly authentic culinary experience! The rice is so fancy & flavorful. I highly recommend the chicken soup. The soup was so good we finished the whole bowl. Servings are generous. Will return soon.
The Vietnamese dishes on the menu are 100% authentic (the soup as well as the grilled pork, for example tasted like some of the best I had tried in Vietnam). The presentation is also very nice. A welcome breath of fresh air in the area! Terrific service, atmosphere & food. We had a great night out. & it's bring your own wine! Looking forward to coming back.
We love the food. My favourite plate is Chicken Pho soup. The Pho noodles are authentic. The broth is delicious without too much MSG, the meat is sweet & tender. I also recommend to try the Fried chocolate for dessert. Yum 😋
