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Restaurant

Gaia Restaurant

La cuisine vietnamienne authentique se dévoile dans chaque bol de pho signature chez Gaia.

Petite-Italie
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Fête du Travail: l'horaire peut varier
Photo de Gaia Restaurant, Petite-Italie - Montréal
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.
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Foire aux questions

Où est situé Gaia Restaurant ?

Gaia Restaurant est situé au 15 Rue Bélanger, Montréal, H2S 1C7. dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Gaia Restaurant ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi11:30 - 22:00
dimanche11:30 - 21:30

<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier

Est-ce que Gaia Restaurant accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gaia Restaurant. Cependant, vous pouvez les appeler au (263) 993-9966 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Gaia Restaurant propose la commande en ligne ?

Oui, Gaia Restaurant propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Gaia Restaurant a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Gaia Restaurant ?

Gaia Restaurant se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Gaia Restaurant ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Gaia Restaurant :

Est-ce que Gaia Restaurant a un site web ?

Oui, Gaia Restaurant possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Gaia Restaurant a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Gaia Restaurant, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Gaia Restaurant ?

Vous pouvez joindre Gaia Restaurant par les moyens suivants :

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-09-01
5★
91%
4★
5%
3★
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Résumé des avis

Le Gaia Restaurant est largement apprécié pour sa cuisine vietnamienne délicieuse et authentique, proposant des plats remarquables tels que des soupes tonkinoises savoureuses, des combos généreux et des rouleaux impériaux croustillants. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et familiale, le décor élégant ainsi que le service attentionné et accueillant du personnel. Le concept apportez votre vin, combiné à des prix raisonnables et à des portions copieuses, en fait une adresse hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations de groupe, incitant les visiteurs à y revenir régulièrement.

super bon resto vietnamien pour un général tao bien croustillant à bon prix avec un accueil chaleureux & super service de notre serveuse lili, je retourne pour un bon souper c'est certain 🙏🙏

20 juil. 2026
sur Google

We visited Gaia Restaurant & ordered one of their combo meals, & it exceeded our expectations. The meal was incredibly generous & included soup, salad, spring rolls, rice with chicken, a fried banana dessert, & even a cup of coffee. The portion sizes were excellent, offering great value for the price, & every item was fresh & delicious.

What made the experience even better was the outstanding hospitality. Both the server & the owner were exceptionally kind, welcoming, & helpful throughout our visit.

Overall, the food, portions, & service were all fantastic. We had an amazing experience at Gaia Restaurant & would highly recommend it to anyone looking for authentic Vietnamese food in Québec City. We will definitely be back!

6 juin 2026
sur Google

Deuxième visite & tout était parfait. Le service impeccable & chaleureux & la nourriture excellente, un gros coup de coeur pour leur soupe won-ton

10 mai 2026
sur Google

Je ne comprends pas cette note de 4.9/5 qui ne reflète en aucun cas ce restaurant.
- J'y suis allée vers 17H30 avec des amis pour y manger. En arrivant, pas de bonjour mais'vous avez une réservation?' Non, on pensait pas qu'un dimanche à 17H30, une réservation était nécessaire. La réaction du jeune homme: aucun mot, soupire, air agacé, se retourne & on a attendu jusqu'à ce qu'on nous assigne une table dans le restaurant qui était peut être à 30% de sa capacité.
- Mon amie souhaitait un americano. La réponse de ce même jeune homme:'on peut pas'.'On peut pas!' Je demande pourquoi il me dit qu'ils ont pas le temps. Le restaurant était presque vide. Mais à la limite ok, peut-être que dire'désolée pour l'instant ce n'est pas possible' était trop demandé. Plutôt que d'être passif agressif.
- J'ai commandé un combo, la soupe était sans plus. Le plat: poulet & légumes: le poulet était trop cuit, pâteux, me collait aux dents. Les legumes manquaient de cuisson.
La banane frite juste posée sur une assiette, aucune décoration, rien. Pour un restaurant à 4.9/5 je m'attendais à des plats appétissants, biens présentés & un super bon service.
- Pendant tout le service, pas de'ça était ?' Voulez vous-vous quelque chose?' Mais plutôt un'c'est tout hein ? Vous avez tout reçu.'

En conclusion: un restaurant qui vaut un bon 3/5 mais pas un 4.9/5. Le restaurant était à 30% de sa capacité, impossible d'avoir un café. Service agressif & médiocre. Qualité du repas pas incroyable.

23 mars 2026
sur Google

The wonton soup, Gaia egg roles, & the general Tao chicken were all delicious. The service was wonderful & we will definitely remember this as a favorite place in Montreal.

5 mars 2026
sur Google

J'ai commandé la soupe Pho eh. Excellente

1 mars 2026
sur Google

Nous sommes passé par hasard un midi & dégusté une soupe. Le bouillon est excellent ainsi que les ingrédients. On y retournera pour un repas complet. Service sympathique

30 déc. 2025
sur Google

La soupe tonkinoise étais délicieuse & très grande, c'etait un repas copieux

26 déc. 2025
sur Google

La nourriture est excellente! Nous avons pris la soupe au boeuf saignant & des rouleaux de printemps & les 2 étaient frais & succulents.
Nous y sommes allés un midi & c'était très tranquille, vraiment agréable pour discuter.
Petit bémol au niveau du service, un des serveurs était très sympathique & serviable mais l'autre l'était à peine & faisait le service avec un Airpod dans l'oreille.. moyennement professionnel..
Cela reste une adresse avec des plats authentiques & un prix vraiment abordable!

23 déc. 2025
sur Google

J'ai adoré manger. Notre serveur était très aimable & toujours aux petits soins. J'y suis allée avec ma famille ; ils ont pris le combo Général Tao & mon mari & moi avons tous les deux opté pour la soupe Pho (soupe tonkinoise). C'était une expérience absolument incroyable & j'y retournerais avec plaisir ! Je recommande vivement ce restaurant aux amateurs de cuisine asiatique.

20 déc. 2025
sur Google