Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.
Quels sont les horaires d'ouverture de Gaia Restaurant ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30
lundi
11:30 - 22:00
mardi
11:30 - 22:00
mercredi
11:30 - 22:00
jeudi
11:30 - 22:00
vendredi
11:30 - 22:00
samedi
11:30 - 22:00
dimanche
11:30 - 21:30
<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier
Est-ce que Gaia Restaurant accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gaia Restaurant. Cependant, vous pouvez les appeler au (263) 993-9966 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Gaia Restaurant propose la commande en ligne ?
Oui, Gaia Restaurant propose la commande en ligne pour la livraison.
Le Gaia Restaurant est largement apprécié pour sa cuisine vietnamienne délicieuse et authentique, proposant des plats remarquables tels que des soupes tonkinoises savoureuses, des combos généreux et des rouleaux impériaux croustillants. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et familiale, le décor élégant ainsi que le service attentionné et accueillant du personnel. Le concept apportez votre vin, combiné à des prix raisonnables et à des portions copieuses, en fait une adresse hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations de groupe, incitant les visiteurs à y revenir régulièrement.
Un cappuccino onctueux comme on n'en voit pas souvent. Savoureux, hautement recommandé! (Désolé j'ai goûté à mon café avant de découvrir sa qualité exceptionnelle & de vouloir l'immortaliser ici.)
The food was amazing, the decor is beautiful. Such a good spot for a meal that's filling & not heavy. Literally everything was good from the imperial roles, pho & combos. Definitely a recommend!
I went there today & saw something that's looks like a worm but don't be alarmed if it's in your food it's just broccoli amazing food just gave me quite the scare 100% recommend & one of the workers is so sweet she makes my day better everytime I go
Great spot for both food & atmosphere. The quality outshines most Asian restaurants in the area, & the prices are very reasonable for what you get. Highly recommend if you're craving Vietnamese food. Staff are friendly & sweet.
We visited Gaia Restaurant & ordered one of their combo meals, & it exceeded our expectations. The meal was incredibly generous & included soup, salad, spring rolls, rice with chicken, a fried banana dessert, & even a cup of coffee. The portion sizes were excellent, offering great value for the price, & every item was fresh & delicious.
What made the experience even better was the outstanding hospitality. Both the server & the owner were exceptionally kind, welcoming, & helpful throughout our visit.
Overall, the food, portions, & service were all fantastic. We had an amazing experience at Gaia Restaurant & would highly recommend it to anyone looking for authentic Vietnamese food in Québec City. We will definitely be back!
C'était délicieux ! Les plats étaient bien remplis & l'assaisonnement était à point. Pour le prix, qui est bien abordable, la nourriture & le service ont été parmi les meilleures expériences que ma famille & moi (nous étions une quinzaine) ayons vécues jusqu'à présent! Je vous recommande fortement cette endroit
Nous avons célébré un anniversaire en famille. C'était un anniversaire mémorable, les employés étaient à l'écoutes de nos besoins, charismatiques & accueillant. Étant nous meme environs 30 personnes, l'espaces était propre & les enfants trouvaient leurs bonheurs. Je me souviendrai de cette belle journée ainsi que la gentille serveuse Lili qui partageait avec nous son beau sourire. Franchement je recommande beaucoup cette endroit. Les plats jusqu'au dessert étaient savoureux pour des prix raisonnable. Je vous remercie encore 🙌
Très belle découverte dans le quartier de la Petite Italie. La nourriture était excellente & l'expérience a été très agréable du début à la fin.
J'ai commandé un plat à base de porc, & la viande était vraiment réussie : très tendre, savoureuse & bien préparée. Le plat était simple, généreux & plein de goût.
Le service a aussi été un gros point positif. La dame qui m'a accueilli à l'entrée était très sympathique & chaleureuse. La nourriture a été servie rapidement, sans attente inutile, tout en gardant une belle qualité dans l'assiette.
Autre point intéressant : c'est un restaurant apportez votre vin, ce qui rend l'expérience encore plus agréable & conviviale.
Je recommande fortement ce restaurant, surtout pour ceux qui cherchent une bonne adresse dans la Petite Italie avec une cuisine savoureuse, un service accueillant & la possibilité d'apportez leur propre bouteille.