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mercredi

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jeudi

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dimanche

11:30 - 21:30

À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.

Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 690 évaluations

5★

91%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

prix(54) recommend(47) pho(46) vietnamese(45) soup(44) qualite(30) highly recommend(23) decor(23) vin(22) beef(20) chicken(20) lunch(19)

Résumé des avis

Le restaurant Gaia est largement reconnu comme une perle du quartier, régulièrement salué pour sa cuisine vietnamienne authentique et de grande qualité, ses portions généreuses et ses prix abordables. De nombreux clients soulignent les soupes savoureuses, comme le Pho et la soupe won ton, ainsi que les rouleaux maison uniques et les divers menus combos qui offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, élégante et bien décorée, le concept apportez votre vin étant une caractéristique très appréciée des visiteurs. Bien que quelques convives aient noté des incohérences mineures dans la rapidité du service ou l'ambiance, la grande majorité décrit le personnel comme étant exceptionnellement amical, accueillant et attentionné, soulignant souvent l'hospitalité chaleureuse de cet établissement familial. Idéal tant pour des déjeuners décontractés que pour des célébrations de groupe, ce restaurant a acquis une solide réputation pour son expérience culinaire mémorable et délicieuse.

Page 1 de 46 - 454 Avis

Rahma

5.0

The food was amazing, the decor is beautiful. Such a good spot for a meal that's filling & not heavy. Literally everything was good from the imperial roles, pho & combos. Definitely a recommend!

11 août 2026

sur Google

Kevin

5.0

Nous étions pressé par le temps: nous avons demandé un service rapide & ce fût le cas! Très bonne nourriture. On aime la formule BYOW. Prix raisonnable, à deux pas du Marché Jean-Talon. Personnel souriant. Le décor de l'ancien restaurant italien, que les proprios ont gardé, rend le restaurant vietnamien unique.

11 août 2026

sur Google

Guy

5.0

Nous étions de passage pour un repas & étions un peu pressé par le temps. Ils ont su nous servir rapidement avec un repas chaud & très bon. Le service pour sa part était excellent , mention spéciale pour Lily. Nous allons y revenir certainement.

11 août 2026

sur Google

Ariana

3.0

I went there today & saw something that's looks like a worm but don't be alarmed if it's in your food it's just broccoli amazing food just gave me quite the scare 100% recommend & one of the workers is so sweet she makes my day better everytime I go

8 août 2026

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Kim

5.0

Tout est parfait ! Les gens sont attentionnés & la nourriture est excellente.

8 août 2026

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Dominic

5.0

Super belle découverte! Un super bon restaurant vietnamien avec une excellente qualité de nourriture. Je vous conseil les rouleaux impériaux spécial Gaia,les meilleurs rouleaux qu'on a mangé à vie!

2 août 2026

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Ghani

5.0

Le personnel est accueillant, chaleureux & très aimable!!!

27 juil. 2026

sur Google

Allison

5.0

Excellent, family friendly restaurant, great for a large group, great selection of Vietnamese & Thai dishes, excellent service

26 juil. 2026

sur Google

Daniela

4.0

Lily our hostess was very welcoming & sweet. The food was served warm & tasty!!

26 juil. 2026

sur Google

Sumaiya

5.0

Fantastic food - everything was super flavorful. We tried the calamari, shrimp tempura, beef pho & chicken wonton pho. Finished every bite! The service was so kind & quick, please support this family-owned restaurant!!

26 juil. 2026

sur Google

Gaia Restaurant

La cuisine vietnamienne authentique se dévoile dans chaque bol de pho signature chez Gaia.

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