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Restaurant

Gaia Restaurant

La cuisine vietnamienne authentique se dévoile dans chaque bol de pho signature chez Gaia.

Petite-Italie
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Fête du Travail: l'horaire peut varier
Photo de Gaia Restaurant, Petite-Italie - Montréal
VietnamienneSoupes
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À propos

Gaia Restaurant propose un authentique voyage culinaire vietnamien, se spécialisant dans les bouillons nuancés et les ingrédients vibrants et frais. L'établissement est réputé pour son pho réconfortant et savoureux, une soupe de nouilles signature méticuleusement préparée avec des épices aromatiques et un choix de viandes de première qualité ou d'options végétariennes. Au-delà du pho, explorez un menu varié comprenant des sandwichs bánh mì habilement préparés, des rouleaux de printemps croustillants et une variété de plats de riz et de nouilles salés qui mettent en valeur l'équilibre complexe des saveurs sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Chaque plat témoigne des méthodes de préparation traditionnelles, offrant une exploration délicieuse aux amateurs chevronnés comme aux nouveaux venus dans cette riche tradition culinaire. L'atmosphère de la salle à manger est accueillante, facilitant une dégustation détendue de ces spécialités vietnamiennes préparées avec expertise.
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Foire aux questions

Où est situé Gaia Restaurant ?

Gaia Restaurant est situé au 15 Rue Bélanger, Montréal, H2S 1C7. dans le quartier Petite-Italie.

Quels sont les horaires d'ouverture de Gaia Restaurant ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundi11:30 - 22:00
mardi11:30 - 22:00
mercredi11:30 - 22:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi11:30 - 22:00
dimanche11:30 - 21:30

<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier

Est-ce que Gaia Restaurant accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Gaia Restaurant. Cependant, vous pouvez les appeler au (263) 993-9966 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Gaia Restaurant propose la commande en ligne ?

Oui, Gaia Restaurant propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Gaia Restaurant a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Gaia Restaurant ?

Gaia Restaurant se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Gaia Restaurant ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Gaia Restaurant :

Est-ce que Gaia Restaurant a un site web ?

Oui, Gaia Restaurant possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Gaia Restaurant a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Gaia Restaurant, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Gaia Restaurant ?

Vous pouvez joindre Gaia Restaurant par les moyens suivants :

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Avis pour Gaia Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-09-01
5★
91%
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Résumé des avis

Le Gaia Restaurant est largement apprécié pour sa cuisine vietnamienne délicieuse et authentique, proposant des plats remarquables tels que des soupes tonkinoises savoureuses, des combos généreux et des rouleaux impériaux croustillants. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère chaleureuse et familiale, le décor élégant ainsi que le service attentionné et accueillant du personnel. Le concept apportez votre vin, combiné à des prix raisonnables et à des portions copieuses, en fait une adresse hautement recommandée tant pour les repas décontractés que pour les célébrations de groupe, incitant les visiteurs à y revenir régulièrement.

The food was amazing, the decor is beautiful. Such a good spot for a meal that's filling & not heavy. Literally everything was good from the imperial roles, pho & combos. Definitely a recommend!

11 août 2026
sur Google

Nous étions pressé par le temps: nous avons demandé un service rapide & ce fût le cas! Très bonne nourriture. On aime la formule BYOW. Prix raisonnable, à deux pas du Marché Jean-Talon. Personnel souriant. Le décor de l'ancien restaurant italien, que les proprios ont gardé, rend le restaurant vietnamien unique.

11 août 2026
sur Google

Really enjoyed this little Vietnamese place that appears to be run by a young family - very nice people. I really like grilled eel, & they served up the biggest portion I've ever seen accompanied by a couple fried eggs over rice. Very tasty! Their house rolls were also uniquely seasoned & excellent. The decor was classy. It's a BYOB, but there's an SAQ liquor store across the street so I ran over & procured a delicious Spanish red. My only ding was the TV was playing cheesy karaoke music. Not a fan of TVs in the dining room, but that's a pretty minor nit.

20 juin 2026
sur Google
4.0

Tasty food, quick & attentive service. The location is nicely decorated & clean. If you are in the area you should stop in for a meal.

23 mai 2026
sur Google

This was some of the best food ive had in montreal! Very delicious & good prices for what you are getting. The restaurant is has a very nice atmosphere & is well decorated.

17 mai 2026
sur Google

Je ne comprends pas cette note de 4.9/5 qui ne reflète en aucun cas ce restaurant.
- J'y suis allée vers 17H30 avec des amis pour y manger. En arrivant, pas de bonjour mais'vous avez une réservation?' Non, on pensait pas qu'un dimanche à 17H30, une réservation était nécessaire. La réaction du jeune homme: aucun mot, soupire, air agacé, se retourne & on a attendu jusqu'à ce qu'on nous assigne une table dans le restaurant qui était peut être à 30% de sa capacité.
- Mon amie souhaitait un americano. La réponse de ce même jeune homme:'on peut pas'.'On peut pas!' Je demande pourquoi il me dit qu'ils ont pas le temps. Le restaurant était presque vide. Mais à la limite ok, peut-être que dire'désolée pour l'instant ce n'est pas possible' était trop demandé. Plutôt que d'être passif agressif.
- J'ai commandé un combo, la soupe était sans plus. Le plat: poulet & légumes: le poulet était trop cuit, pâteux, me collait aux dents. Les legumes manquaient de cuisson.
La banane frite juste posée sur une assiette, aucune décoration, rien. Pour un restaurant à 4.9/5 je m'attendais à des plats appétissants, biens présentés & un super bon service.
- Pendant tout le service, pas de'ça était ?' Voulez vous-vous quelque chose?' Mais plutôt un'c'est tout hein ? Vous avez tout reçu.'

En conclusion: un restaurant qui vaut un bon 3/5 mais pas un 4.9/5. Le restaurant était à 30% de sa capacité, impossible d'avoir un café. Service agressif & médiocre. Qualité du repas pas incroyable.

23 mars 2026
sur Google

I celebrated my birthday at Gaia Vietnamese Restaurant, & it was such a wonderful experience! The food was absolutely delicious fresh, flavorful, & beautifully presented. Every dish reminded us of Vietnamese cuisine made with care.
The décor & furniture were very deluxe, elegant, & stylish. The atmosphere felt warm, refined, & perfect for a special celebration like a birthday. It truly added to the overall dining experience.
The staff were friendly, attentive, & made sure we felt comfortable throughout the evening. My family & I truly enjoyed every moment. Thank you for making my birthday celebration so memorable we will definitely be coming back!

3 mars 2026
sur Google

Delicious flavorful food for a great price, super friendly owners. Inside is very beautifully decorated. $30 special is recommended.

3 févr. 2026
sur Google

Located next to little Italy town
paid street parking 🅿?
good service & friendly staff
Good tasting dish
Wonderful decorations

17 déc. 2025
sur Google

Food is excellent & service is rapid. Had lunch late so it was not busy. Service was efficient but a bit rushed & impersonal. The food compensated for it as it was excellent with a very reasonable price. The decoration & atmosphere is odd. It doesn't fit Vietnamese restaurant & it seems they kept everything from the previous restaurant. Hopefully they will keep improving the inside as their food is excellent.

11 nov. 2025
sur Google