La maison-mère du groupe Europea et un des fleurons gastronomiques de la métropole canadienne. Le restaurant Europea a ouvert ses portes en 2002, au cœur du centre-ville de Montréal. Élu restaurant de l’année en 2008 et 2010, il a été classé parmi les 10 meilleures tables au monde par Travellers’ choice 2012 du site Travel Advisor. Europea et son chef Jérôme Ferrer, Grand Chef Relais & Châteaux, ont acquis un prestige unique grâce à la qualité exceptionnelle de sa cuisine et de ses plats originaux créés à partir des meilleurs produits du terroir québécois.
Europea offre une expérience culinaire théâtrale et mémorable, centrée sur des dégustations ambitieuses mettant en valeur des produits locaux du Québec, des plats créatifs et généreux, et un personnel attentif qui peut parfois proposer une visite des cuisines pour mieux saisir le travail du chef; les avis saluent l'art culinaire, l'ambiance et le caractère d'exception de l'expérience, tout en signalant que plusieurs plats peuvent être très riches et lourds, que le rythme peut sembler irrégulier et que le prix peut sembler élevé pour le niveau offert; pris ensemble, l'expérience est décrite comme sophistiquée et immersive, offrant un moment gastronomique unique à Montréal que beaucoup seraient ravis de revivre.
My partner & I have been to a few Michelin Star restaurants, but have never been so immersed in our food experience as we were at J.Ferrer (VR goggles, kitchen tour, attentive staff). We had the 10 course experience - a must. The only thing that could have gone better is being told of the extra champagne cost for our starting beverage & our table being wiped between courses.
Went there for my birthday & I got to see my boyfriend receiving calls from them days prior, the person on the phone was terrible, it seemed that she was not interested at all in making clear what the difference between the menus is, when asked for an explanation she replied with'it's just completely different' which made us opt for the birthday menu which had been previously explained to us. At the restaurant the service was good, it was all French young men that were very courteous & polite, they explained every dish correctly in English which I appreciated.
As for the food, some of the dishes are good but it's not something that I'll remember in the future, funnily enough what I enjoyed the most was the lobster butter, which is meant to be eaten just with bread.
For a Michelin star restaurant it was pretty average but the cherry on the cake was that even though my boyfriend had specified that it was my birthday, since THEY called to change the hour of the reservation they forgot to add the information & I didn't get the birthday dessert, when we made them notice the mistake they didn't care much & just managed to ask'would you like it now?' While we were paying. I wouldn't normally care for a cake but for an over $350 dinner feels pretty sucky.
Un incontournable restaurant Michelin à Montréal. Nous sommes satisfaites à 100%. Merci tout spécial au maître d'hôtel Louis Riel qui offre un service spectaculaire. Merci à notre serveur Guillaume qui nous a offert un service humain, professionnel & personnalisé. Nous nous sommes senties des VIP toute la soirée. La nourriture fond dans la bouche. Le cappuccino à la bisque de homard… ho my god ! C'était divin ! La queue de homard était apprêtée de façon créative & goûtait aussi bonne qu'elle avait l'air bonne. Le filet mignon cuit à la table parfaitement savoureux, surtout la sauce, wow ! Finalement, le dessert époustouflant à découvrir. Je ne vous en dis pas plus, vous devez le vivre & surtout, savourer chaque seconde. C'est ce que nous avons fait & cette expérience fut le point culminant de notre soirée. Le Mixologue nous a concocté de délicieux mocktails, vraiment une expérience 360 qui restera gravée dans notre coeur. Nous allons revenir à la table gastronomique très prochainement. Merci à toute l'équipe !
Bonne cuisine. Mais vraiment étonné de l'étoile, car la cuisine est davantage celle d'un bon restaurant gastronomique. Pas de surprise particulière mais de la bonne cuisine.
Si on considère ensuite le prix, il est énorme (750$ avec taxes pour 2 sans l'accord vin entre 150$ & 500$/pers) & complètement décalé pour l'expérience. En termes de gamme de prix, on se situe donc au niveau de (feu) L'Atelier de Joël Robuchon lorsqu'il était ouvert à Montréal, mais qui (à part le lieu au casino qui pouvait réduire le plaisir de certains dont moi) offrait une véritable expérience de restaurant étoilé (surprise à chaque plat ou quasi, service incroyable, expérience vue sur cuisine, bref de l'artisanat haut de gamme).
A gastronomical delight from beginning to end, with a passionate team eager to share their knowledge of food & wine, elevating the entire experience. Each course felt thoughtfully distinct-creative in composition, yet grounded in exceptional quality ingredients. What truly set the evening apart was the generosity of the team, welcoming us into the kitchen to gain a deeper appreciation for the care, precision, & dedication behind every plate. Ten beautifully executed courses paired with excellent wines made for a seamless & memorable progression-take the time to savour this experience, as it is one worth lingering over.
Tout a été parfait!! Un endroit exceptionnel où l'on nous fait vivre une expérience incroyable & unique 🌟👏 - La grande table gastronomique a dépassée nos attentes & nous avons été émerveillés! Service exceptionnel, personnels sympathiques, présentation théâtrale de plats à la hauteur du grand chef Ferrer 👌 Que du WOW ! À ne pas manquer cette aventure unique à Montréal.
Très belle expérience chez Europea le menu anniversaire 10 services à 95$ valait chaque dollars. J'ai été vraiment impressionnées par le service, la beauté du restaurant & bien sûr la nourriture où chaque plats était exécuté avec soin & minutie. C'est aussi beau pour les yeux que pour le palais. Le mélange des saveurs les ingrédients & de la qualité tout y est. Mention spéciale à la bougie comestible.
Leurs cocktails étaient délicieux également. Le seul bémol pour moi était la lourdeur de chacun des plats, tous sans exception étaient soit frit, gras, fait avec de la crème, du fromage coulant, le pain baignant dans l'huile. C'était extrêmement riche, lourd & gras. J'ai eu mal au ventre durant la nuit. C'était tout de même très bon mais ça ne m'aurait pas déplu d'avoir quelques plats un peu plus « frais & léger » pour balancer le tout.
Ça ne m'empêche pas d'avoir adorer mon expérience & je reviendrai certainement essayer leur menu découverte. Cet endroit reste un incontournable pour moi. Également le fait d'apportez un tabouret pour y déposer notre sac à main à été très apprécié.
Nous avons eu le plaisir de découvrir le menu anniversaire du restaurant de Jérôme Ferrer avec mon copain, & nous avons vraiment adoré notre expérience. Le service était absolument irréprochable : attentionné, professionnel & chaleureux du début à la fin. Chaque plat était très bon & parfaitement maîtrisé, même si nous aurions parfois aimé un peu plus d'audace ou de revisite dans les saveurs. Cela dit, la qualité des produits & l'exécution étaient indéniables, ce qui a largement compensé ce petit bémol. Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter.
27 mars 2026
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Bonheur garanti. Le lieu est magnifique, ouvert, calme & lumineux. Le service est discret mais très chaleureux. L'expérience culinaire est une véritable merveille tant pour les yeux que pour la bouche. Il y avait longtemps que j'y étais allée & c'était pour Les Midis Gourmands.
De toute évidence, j'y retournerai très prochainement pour La Grande Table Gastronomique.
L'endroit incontournable pour profiter d'une étoile Michelin & a cette endroit, le 10 services & déstabilisant & la carte des vins aussi vertigineuse, pour une soirée inoubliable, il faut a tout coup allez à ce restaurant, vous allez adorer 🎉
Ce n'est est pas la première fois que j y vais. Autres fois ambiance calme, les gens éduqués qui discutaient a voix basse, nourriture EXCELLENTE & plats copieux & gouteux! Bref la perfection! Hier par contre, je me croyais a la cage aux sports tellement les gens gueulaient! Service trop rapide & nourriture très basic!!! Ça ne valait pas 100$ encore moins les 310$ que j ai du débourser & qui est difficile a digérer pour ce que j'ai mangé! Bref je leur accorde une étoile pour hier mais pas une Michelin!
I visited Restaurant Jérôme Ferrer - Europea during my recent trip to Montreal came here for dinner meal, mainly because it holds a Michelin star & I was curious to see how it compares. Having dined at all the Michelin-starred restaurants in Toronto, I came in with fairly high expectations.
Overall, Europea did a great job when it comes to service & presentation. The dining experience feels very theatrical, with creative & interactive ways of serving dishes that definitely make the meal memorable. The staff were attentive, professional, & clearly put effort into creating a unique atmosphere.
That said, the food itself didn't quite meet my expectations. While the presentation was impressive, I found many of the flavors to be overly heavy & not as refined or refreshing as I had hoped. Some dishes leaned too rich, which made it harder to fully enjoy the progression of the tasting menu.
There was also a small but notable hiccup with the experience. We had made a special note that the dinner was for an anniversary, but it was mistakenly celebrated as a birthday instead. It didn't ruin the evening, but it did take away from what was meant to be a more personal touch.
For the price you pay, it is just okay. I understand 8 courses can take some time, but man was the pacing slow! We sat down at 8 & didn't leave until after 11:30! They also completely forgot our 2nd course 😞 *we asked for it, & they eventually brought it in between the 3rd & 4th courses*
I think the waiter was either overwhelmed or cared more about the VIP table next to us. Another waiter started taking care of us after those guests sat down & we hardly saw our original server the rest of the evening. I was excited to dine here & honestly left a little disappointed.
Dining at Europea was great! We had the 12 courses tasting menu & we enjoyed it. From local products to creative presentations, it was good. My highlights are the brioche bread, poached lobster & maple cotton candy. Thank you for the service & amazing evening!
MICHELIN
