La Buvette du Centro est un bistro-bar végétarien à faible empreinte écologique qui soutient le commerce local. Ce qui nous démarque, c’est notre objectif zéro déchet: rien qui entre chez nous ne finit au dépotoir.La Buvette offre une ambiance inédite et une magnifique terrasse unique au centre-ville. Venez découvrir notre menu expérimental, nos bières de microbrasserie et notre vaste sélection de spiritueux québécois.
La Buvette du Centro ressort comme une adresse prisée pour le brunch et les plats végé, avec une ambiance calme ou cosy, une terrasse agréable et un service attentif. Les plats sont souvent décrits comme succulents et généreux, avec des choix variés et des nouveautés au brunch, et les boissons comme le cappuccino au lait végétal et les cocktails sont appréciées. Le brunch est particulièrement salué pour sa qualité et ses prix compétitifs et l'ajout d'un horaire et d'un menu brunch est jugé comme une excellente idée. Le service est généralement courtois et réactif, et l'ambiance conviviale est fréquemment mentionnée comme un point fort, même si le niveau de bruit peut être élevé. La terrasse est décrite comme l'une des plus belles et le cadre verdoyant autour permet de prendre un repas en extérieur agréable. Certains retours signalent des bémols, notamment des plats qui peuvent être plus relevés pour les palais sensibles, des choix qui varient et des soucis d'entretien ou de bruit dans l'espace intérieur ou sur la terrasse. Globalement l'offre propose des plats à partager, des options végé et véganes, et des desserts qui font l'unanimité, avec une clientèle qui apprécie l'ambiance, la qualité et la convivialité. C'est une halte végétarienne gourmande et conviviale pour des sorties entre amis ou des déjeuners, même s'il faut parfois ajuster la constance entre la cuisine et le bar et la terrasse.
Bel endroit, restaurant végétarien mais avec du choix pour les vegan. On a aimé notre repas qui était le burger Nashville, & les tacos thaï.
Le coté négatif est qu'il ne font pas d'assiette pour les enfants.
15 févr. 2026
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Nous sommes allé un midi de semaine & le service était rapide. Les oeufs bénédictines étaient très bons! Mon amie trouvait qu'il manquait de coulis entre les pancakes (seulement sur le dessus) & il y avait moins de mousse pistache que ce qui avait été montré sur les réseaux, ce qu'elle a trouvé décevant. Toutefois, le goût général était bon!
Excellent resto & l'idée d'ajouter un horaire & menu brunch est leur meilleure à date! Les choix sont super intéressant & la fois que je suis allée mon assiette était succulente!! Un des meilleurs repas brunch que j'ai mangé. Ils surpassent largement les restos brunch communs. Le service était impeccable.
Excellent déjeuner à prix très compétitif. Bonne portion & excellent service. Bravo d'offrir un bon déjeuner au Centro & en plus le stationnement est gratuit le dimanche.
Nouveauté déjeuners! Excellent! L'ambiance calme, bonne musique, service courtois, bon café & bon déjeuner. J'aime le cappuccino au lait végétale & les oeufs bénédictines avec la cuisson parfaite. Merci!
Nous avons pris 6 plats à partager à 3 personnes; nous en avons eu plus qu'il n'en fallait. C'était délicieux & original. C'était la 4e fois que nous y allions. Nous adorons cet endroit!
