Bouillon Albert

lundi

17:00 - 23:00

mardi

17:00 - 23:00

mercredi

17:00 - 23:00

jeudi

17:00 - 23:00

vendredi

17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

Détails

À propos

Bouillon Albert propose une expérience de bistrot français traditionnel axée sur des préparations copieuses et classiques. La cuisine sert une soupe à l'oignon profonde et savoureuse surmontée de fromage fondu, accompagnée d'une viande tendre et de frites croustillantes. La moelle osseuse constitue un élément central du menu, complétée par la finale crémeuse et sucrée d'un riz au lait fait maison. L'intérieur maintient un environnement animé et plein d'entrain qui reflète le caractère d'une brasserie intemporelle. Chaque plat privilégie des saveurs familières et des portions généreuses servies de manière simple et authentique. Cet établissement agit comme un espace fonctionnel pour les repas quotidiens ou les célébrations importantes où l'accent reste uniquement sur la qualité des ingrédients. L'atmosphère demeure constamment dynamique, garantissant une approche directe et sans détour de la cuisine réconfortante française pour toute personne recherchant un repas substantiel.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Bouillon Albert ?

Bouillon Albert est situé au 4177 Rue St-Denis, Montréal, H2W 2M7 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Bouillon Albert ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi	17:00 - 23:00
mardi	17:00 - 23:00
mercredi	17:00 - 23:00
jeudi	17:00 - 23:00
vendredi	17:00 - 23:00
samedi	17:00 - 23:00
dimanche	17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert accepte les réservations ?

Oui, Bouillon Albert accepte les réservations de table en ligne.

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Est-ce que Bouillon Albert propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bouillon Albert. Vous pouvez appeler au (514) 903-1331 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant

Est-ce que Bouillon Albert a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Bouillon Albert ?

Bouillon Albert se spécialise dans :

Française Tartare Végétarienne

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bouillon Albert ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bouillon Albert :

Plats à emporter Resto-Bar

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le dimanche ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le lundi ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert a un site web ?

Oui, Bouillon Albert possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Bouillon Albert a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bouillon Albert, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bouillon Albert ?

Vous pouvez joindre Bouillon Albert par les moyens suivants :

(514) 903-1331 Site officiel

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Avis pour Bouillon Albert

Nourriture

Service

sur Google4.5 (700+)

*au 2026-09-15

4.5 575 évaluations

5★

71%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

prix(85) qualite(57) dessert(49) escargot(47) french(46) vin(39) profiterole(33) tartare(31) recommend(31) frite(30) steak(28) française(28)

Ce que disent les avis

Bouillon Albert est largement reconnu pour offrir une expérience de bistro français authentique et de grande qualité à un prix très abordable. De nombreux clients louent le menu créatif et délicieux, avec des incontournables comme l'os à moelle, le tartare de bœuf, le confit de canard et le riz au lait, qui fait l'unanimité. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, conviviale et rappelant les établissements parisiens classiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les dîners en amoureux comme pour les sorties entre amis. Bien que certains soulignent que le lieu peut devenir bruyant ou chaud durant les mois d'été, l'avis général met en avant un service professionnel, des plats savoureux et un excellent rapport qualité prix, incitant ainsi la plupart des convives à revenir avec plaisir.

Page 5 de 41 - 407 Avis

Ruben

4.0

Great French Food !! Amazing place

3 août 2026

sur Google

Monique

5.0

Première fois à ce resto & pas la dernière.

Excellent service courtois avec « Rim . » souriante & très sympathique : bonne suggestion du menu soit:

Poireaux vinaigrette (10/10) ça fond dans la bouche.

Escargots (10/10) les meilleurs que j'ai mangés à ce jour.

Ensuite, Foie de veau à la Lyonnaise : tellement bon (par contre, je l'aurais un peu plus chaud) sinon c'est un 9/10, pour moi.

Pour la Cuisse de canard confit, encore là, saveurs & cuisson exceptionnels. (10/10).

On s'est gardé de la place pour les Profiteroles, , non mais, y'a rien de meilleur que çà! (10/10) (j'aurais pris un peu pluss de sauce au chocolat 😊

Pour ce qui est de la Limonade, elle est pétillante, très bonne mais je préfère non pétillante (8/10). Un verre de vin blanc en fût, très bon.

Enfin des prix convenables pour une bonne cuisine… 💙

Très belle expérience, les portions sont parfaites pour nous.

Excellent service & Accueil attentionné (place de choix : près d'un ventilateur (faisait chaud & humide) il a même baissé le store pour nous éviter d'avoir le soleil ds les yeux…

On aurait dit un bon repas entre amis! Bravo!

Merci pour cette belle soirée!

2 août 2026

sur Google

Emma

5.0

Fantastic food, service, ambiance & great value! I haven't had such a great experience for such a reasonable price in a very long time. Highly recommend!

31 juil. 2026

sur Google

Lilou

5.0

Les profiteroles, j'en rêve la nuit !!

30 juil. 2026

sur Google

Francine

3.0

Très bonne cuisine, service impeccable de hey guys. Cependant un 25 juillet à 30 degrés, pas de climatisation c'est l'enfer! Nous y retournerons en décembre.

27 juil. 2026

sur Google

Coralie

5.0

Super service! Honnête rapport qualité prix, très joli lieu. Mention spéciale pour les os à la moelle qui ont rendu ma mère très heureuse. Mon père à bien aimé son tartare de boeuf & son flanc de porc, & ma soeur l'onglet (saignant, cuisson réussie). J'ai apprécié l'aile de raie. Vin en fût québécois. Merci!

26 juil. 2026

sur Google

Luc

1.0

L'essence même d'un bouillon français ni est pas. Un bouillon se doit être abordable, d'où le nom français. Ici à plus de 100$ ce n'est pas acceptable. Enlevé le mot « Bouillon » de votre nom qui a été mis pour attiré les gens…

25 juil. 2026

sur Google

Natalie

5.0

Agréable ambiance, très bonnes nourritures, personnel très gentils. J'ai hâte d'y retourner !

25 juil. 2026

sur Google

Joe

5.0

Highly recommend this place! The food & service were amazing!!!

23 juil. 2026

sur Google

Ilse

5.0

Excellent!!!! Ce fut une superbe expérience du début jusqu'à la fin. L'onglet & les ravioles étaient délicieux, la salade verte était parfaitement assaisonnée, & les desserts étaient fabuleux.

23 juil. 2026

sur Google

Un restaurant français inspiré des bouillons, avec une cuisine simple et abordable.

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Avis pour Bouillon Albert

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