Bouillon Albert

Thiérus

5.0

2 en 2! Très bon comme la 1 iere fois que nous y sommes allés. Belle ambiance, bon service & les prix sont vraiment intéressant. Poireaux en vinaigrette excellents, escargots, foie de veau, profiterrolles. Bref tout est est excellent. Une cuisine classique a la française. Comme un bouillon en France. On y retourne encore c'est certain!

Stephane

5.0

Très belle découverte ! Cuisine savoureuse, belle sélection de vins & ambiance chaleureuse. Merci à Arthur & à toute l'équipe pour leurs excellents conseils. Coup de coeur, on y retourne !

Maeva

4.0

Excellente adresse !

La première fois que j'y suis allée, j'avais été très déçue. J'avais commandé les ravioles du Royans, mais le plat était tellement salé que je n'ai pas pu le manger. Même constat pour la purée maison de mon ami. Le dessert ne nous avait pas convaincus non plus. Seule la rillette en entrée avait été un vrai coup de coeur.

J'ai tout de même décidé de leur donner une seconde chance, & quel changement ! Visiblement, une nouvelle cheffe est arrivée en cuisine, & les améliorations sont remarquables.

Depuis, j'y vais régulièrement, principalement seule, toujours pour la bavette, toujours parfaite. Petit plus très apprécié : il est possible de remplacer les frites par leur purée maison… qui est absolument délicieuse. La rillette est toujours parfaite. Je n'ai pas redonner de chance au dessert en revanche.

Le service est excellent, l'équipe est accueillante & l'ambiance est toujours agréable (notamment le monsieur qui accueille & répond au téléphone & les bartenders dames).

Les seuls points qui pourraient être améliorés, selon moi, sont l'accueil à l'arrivée - il arrive qu'on attende plusieurs minutes avant que l'hôte arrive, sans qu'on nous adresse un mot. Un simple « Bonjour, on sera avec vous dans un instant » de la part des serveurs / bussboy ferait toute la différence. Également, le choix des vins au verre est assez limité & propose des choix plutôt atypiques, à des prix que je trouve élevés. J'aimerais avoir un choix de verre un peu plus étoffée dans les gammes des classiques, à des prix un peu plus accessibles.

Malgré ces quelques points, c'est une adresse que je recommande sans hésiter & où je retourne toujours avec plaisir.

Monique

5.0

Première fois à ce resto & pas la dernière.

Excellent service courtois avec « Rim . » souriante & très sympathique : bonne suggestion du menu soit:

Poireaux vinaigrette (10/10) ça fond dans la bouche.

Escargots (10/10) les meilleurs que j'ai mangés à ce jour.

Ensuite, Foie de veau à la Lyonnaise : tellement bon (par contre, je l'aurais un peu plus chaud) sinon c'est un 9/10, pour moi.

Pour la Cuisse de canard confit, encore là, saveurs & cuisson exceptionnels. (10/10).

On s'est gardé de la place pour les Profiteroles, , non mais, y'a rien de meilleur que çà! (10/10) (j'aurais pris un peu pluss de sauce au chocolat 😊

Pour ce qui est de la Limonade, elle est pétillante, très bonne mais je préfère non pétillante (8/10). Un verre de vin blanc en fût, très bon.

Enfin des prix convenables pour une bonne cuisine… 💙

Très belle expérience, les portions sont parfaites pour nous.

Excellent service & Accueil attentionné (place de choix : près d'un ventilateur (faisait chaud & humide) il a même baissé le store pour nous éviter d'avoir le soleil ds les yeux…

On aurait dit un bon repas entre amis! Bravo!

Merci pour cette belle soirée!

Coralie

5.0

Super service! Honnête rapport qualité prix, très joli lieu. Mention spéciale pour les os à la moelle qui ont rendu ma mère très heureuse. Mon père à bien aimé son tartare de boeuf & son flanc de porc, & ma soeur l'onglet (saignant, cuisson réussie). J'ai apprécié l'aile de raie. Vin en fût québécois. Merci!

Cosmozone

4.0

La soupe Lobster bisque était ordinaire car elle goûte peu de fruits de mer & un peu trop crémeuse. L'os a moelle était délicieux. Comme repas principaux: l'onglet de boeuf avec cuisson parfaite (médium saignante)... Ainsi que le foie de veau : bonne portion ; je donne la note de 4.5 * juste pcq les sauces étaient un peu trop salées (goût personnel!)
Points a considérer: les tables sont petites & on s'assoit presque côte à cote avec les clients voisins; L'ambiance trop bruyante . Difficile de trouver du stationnement...même a 21:30 du soir.
La facture était sans vins & sans dessert pour ce soir là!

Josee

5.0

Un excellent rapport qualité/prix. L'onglet était délicieux. Les portions étaient généreuses. Le prix du vin est tres abordable. . On y retourne.

Christophe

2.0

Incapable de faire une mayonnaise maison correcte . Trop cher , décors ordinaire, carte des vins hors de prix.

Alice

4.0

Nous sommes venus à deux, un soir de semaine, à ce restaurant. Nous avons pris deux entrées excellentes & deux plats à partager.

Deux points négatifs à noter : la quantité proposée pour les ravioles n'est clairement pas assez pour une personne & les prix des vins en bouteille sont extrêmement élevés…

Malgré cela, nous avons passé une très bonne soirée & notre serveuse était très gentille.

Ale

5.0

Por dos personas gastamos aproximadamente 100 dolares
2 entradas
2 platillos fuertes
2 copas de vino
🍷