Bouillon Albert

Malika

5.0

Je ne suis pas du genre à laisser des commentaires sur Google, mais cette fois-ci, ça en valait vraiment la peine!

Nous étions un groupe de quatre personnes & nous avons tous adoré notre expérience, du début jusqu'à la toute fin. Le service était impeccable & les serveuses faisaient un très beau travail d'équipe pour s'assurer que nous ne manquions de rien.

Mention spéciale au chef : les escargots, le tartare d'omble chevalier & le riz au lait étaient tout simplement incroyables!
En plus, les prix étaient vraiment abordables pour la qualité des plats & du service.

Merci pour cette superbe expérience. Je recommande ce restaurant à 100 %!

Johnathon014

5.0

Make a reservation.
WOW this was amazing. I randomly found it searching for bone marrow on google. So glad I made a reservation (it was packed & it's not too large inside). The staff were all exceptional but the main reason this place is going to be my number 1 in Montreal is the FOOD!!
Escargot, bone marrow & beef tartare for appetizers & the mains of the duck, pork belly & ravioli.
All three mains blew me away with their taste.
There was nothing on the table I didn't enjoy.
We will be back for sure.

RickyEatsCAD

5.0

Amazing dishes, tartare & bone marrow is a must try

Nelly

4.0

Greeting: took too long for the host to come greet us, meanwhile the waiters were going back & forth without even a smile, a glance or any acknowledgement our way.

Service: once seated the service was good.

Food: for appetizers we had the bone marrow & beef tartare. The tartare was very good but the bone marrow was extremely salty.

Main dishes: the pork belly was ok, the veal liver was good.

Portions: fair

Price: very fair, good value

Atmosphere: amazing, big open windows, great lighting, good vibes

Drinks: lots of choice, many price points, alcoholic & non-alcoholic available

Would i recommend or return: yes to both

Sebastien

5.0

Une très belle découverte! Les saveurs sont décadentes & tout ce qu'on a commandé était délicieux. Le tartare était particulièrement excellent.

Le service était rapide, attentionné & vraiment impeccable. Nous avons aussi beaucoup aimé la vue sur la rue Saint-Denis, qui ajoute une belle ambiance.

Un superbe souper père-filles où chacune a tout dégusté avec plaisir. Une adresse qu'on recommande sans hésiter!

Coralie

5.0

Super service! Honnête rapport qualité prix, très joli lieu. Mention spéciale pour les os à la moelle qui ont rendu ma mère très heureuse. Mon père à bien aimé son tartare de boeuf & son flanc de porc, & ma soeur l'onglet (saignant, cuisson réussie). J'ai apprécié l'aile de raie. Vin en fût québécois. Merci!

Mathilde

5.0

Je suis déjà venue plusieurs fois au Bouillon Albert & je n'ai jamais été déçue. Les plats sont simples, mais super bien travaillés & toujours très bons. Mention spéciale au tartare de poisson que j'ai pris la dernière fois, il était vraiment incroyable !

L'équipe est toujours très gentille & aux petits soins, & le service est parfait à chaque visite. C'est une adresse que je recommande sans hésiter !

Nitika

5.0

Fantastic French restaurant with a great atmosphere! The food was unique, flavorful, & beautifully prepared, & the cocktails were just as impressive. I loved the open layout & corner location, which gives the restaurant a bright, airy feel with great views. Everything we tried was delicious, but the duck is an absolute must-order, it was incredible & the beef tartare! I would definitely come back & highly recommend this place.

Márcio

5.0

My family & I had a wonderful experience at Bouillon Albert. The evening started with exceptional cocktails, setting the tone for what turned out to be a fantastic meal.

The wine selection is excellent, with a thoughtful & diverse list that perfectly complemented our dinner. The staff was also very accommodating with our children, customizing their meals to suit their tastes, which was greatly appreciated.

For starters, my wife & I shared the eggs with caviar & the steak tartare - both beautifully prepared & delicious. For our mains, Amélie enjoyed the stingray while I had the trout, & both dishes were outstanding & paired wonderfully with the wines we selected. The kids loved their steak & fries, which looked so good that I was tempted to order it myself.

Beyond the food & drinks, the atmosphere was warm & inviting, with great music & truly attentive service throughout the evening.

A memorable dining experience from start to finish. We look forward to coming back.

MJP

5.0

La soupe à l'oignon était excellente le tartare de boeuf ainsi que le porc croustillant étaient délicieux .

Bon rapport qualité prix je recommande