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Restaurant Coup de cœur

Bouillon Albert

Un restaurant français inspiré des bouillons, avec une cuisine simple et abordable.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Photo de Bouillon Albert, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
FrançaiseTartareVégétarienneResto-Bar
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Détails

À propos

Bouillon Albert propose une expérience de bistrot français traditionnel axée sur des préparations copieuses et classiques. La cuisine sert une soupe à l'oignon profonde et savoureuse surmontée de fromage fondu, accompagnée d'une viande tendre et de frites croustillantes. La moelle osseuse constitue un élément central du menu, complétée par la finale crémeuse et sucrée d'un riz au lait fait maison. L'intérieur maintient un environnement animé et plein d'entrain qui reflète le caractère d'une brasserie intemporelle. Chaque plat privilégie des saveurs familières et des portions généreuses servies de manière simple et authentique. Cet établissement agit comme un espace fonctionnel pour les repas quotidiens ou les célébrations importantes où l'accent reste uniquement sur la qualité des ingrédients. L'atmosphère demeure constamment dynamique, garantissant une approche directe et sans détour de la cuisine réconfortante française pour toute personne recherchant un repas substantiel.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Bouillon Albert ?

Bouillon Albert est situé au 4177 Rue St-Denis, Montréal, H2W 2M7 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bouillon Albert ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi17:00 - 23:00
mardi17:00 - 23:00
mercredi17:00 - 23:00
jeudi17:00 - 23:00
vendredi17:00 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimanche17:00 - 23:00
Est-ce que Bouillon Albert accepte les réservations ?

Oui, Bouillon Albert accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Bouillon Albert propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bouillon Albert. Vous pouvez appeler au (514) 903-1331 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bouillon Albert a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bouillon Albert ?

Bouillon Albert se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bouillon Albert ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bouillon Albert :

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le dimanche ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le lundi ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert a un site web ?

Oui, Bouillon Albert possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bouillon Albert a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bouillon Albert, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bouillon Albert ?

Vous pouvez joindre Bouillon Albert par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Bouillon Albert a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bouillon Albert

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Bouillon Albert est largement reconnu pour offrir une expérience de bistro français authentique et de grande qualité à un prix très abordable. De nombreux clients louent le menu créatif et délicieux, avec des incontournables comme l'os à moelle, le tartare de bœuf, le confit de canard et le riz au lait, qui fait l'unanimité. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, conviviale et rappelant les établissements parisiens classiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les dîners en amoureux comme pour les sorties entre amis. Bien que certains soulignent que le lieu peut devenir bruyant ou chaud durant les mois d'été, l'avis général met en avant un service professionnel, des plats savoureux et un excellent rapport qualité prix, incitant ainsi la plupart des convives à revenir avec plaisir.
5.0

Very good restaurant!! Very good service! Waitresses & weathers were very informative about the food. Food was exceptionally good French food at the very reasonable price. The windows were open, so there was a nice breeze all in all a very good experience.

20 sept. 2026
sur Google

The taste was nothing special-not bad, exactly, but just affordable compared to other French restaurants. Honestly, the cooking technique, flavor, & preparation were all quite mediocre.My main dish - duck leg, the skin i removed is much more than I ate the meat. The chef totally didn't cook it crispy.

11 sept. 2026
sur Google
2.0

Food is salty & not good compare with french resto i tried…
Come back… never🤭

24 août 2026
sur Google

Great French bistro. Love their food & atmosphere.

20 août 2026
sur Google

Creative & delicious takes on classic French. Amazing, well priced house wine plus great bottle, cocktail & beer options.

17 août 2026
sur Google

Great French Food !! Amazing place

3 août 2026
sur Google

Fantastic French restaurant with a great atmosphere! The food was unique, flavorful, & beautifully prepared, & the cocktails were just as impressive. I loved the open layout & corner location, which gives the restaurant a bright, airy feel with great views. Everything we tried was delicious, but the duck is an absolute must-order, it was incredible & the beef tartare! I would definitely come back & highly recommend this place.

19 juil. 2026
sur Google

Bouillon Albert was such a nice French bistro experience! My boyfriend & I were visiting Montreal & I made a reservation in advance. We loved the romantic & warm atmosphere & our waitress was very welcoming & kind, despite the restaurant being really busy. All the dishes we got were delicious, & the portions were generous for the price. For sure a spot I would revisit if I'm back in Montreal in the future!

15 juil. 2026
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Snagged in by the French onion soup. Very much enjoyed the trout & green beans. Pleasant service, accommodating in English. The bar is well-thought out - snuggle spots for couples, comfortable for solo diners. My barneighbour's escargot smelled heavenly & the steak looked perfect.

2 juil. 2026
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Budget-friendly French food & authentic experience!

My French boyfriend & I were looking for budget-friendly authentic French cuisine (as many French restos we looked up are on the higher end) the other day & we crossed upon Bouillon Albert on our walk. We didn't RSVP & had a seat, despite being full house. The waiters were nice & served us the full experience.

We had Beef Tattare. My partner had Duck Confit, & I had the Boudin Noir. Really good! Not too expensive for what you're getting, not too salty, & the duck confit was tender & flavourful. My favourite was their mashed potatoes on the Boudin Noir, it worked well in harmony with the fresh salad. We didn't order the dessert, but if you do come here, do order an entrée, main dish, & dessert for the whole French experience.

I recommend coming here if you want a romantic date night or a sweet hangout entre amis! I do recommend coming here with a RSVP as it does gets packed really quickly. Really loved the service & experience that I might recommend friends to come here for future meets.

26 juin 2026
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