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Restaurant Coup de cœur

Bouillon Albert

Un restaurant français inspiré des bouillons, avec une cuisine simple et abordable.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Bouillon Albert, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
FrançaiseTartareVégétarienneResto-Bar
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Détails

À propos

Bouillon Albert propose une expérience de bistrot français traditionnel axée sur des préparations copieuses et classiques. La cuisine sert une soupe à l'oignon profonde et savoureuse surmontée de fromage fondu, accompagnée d'une viande tendre et de frites croustillantes. La moelle osseuse constitue un élément central du menu, complétée par la finale crémeuse et sucrée d'un riz au lait fait maison. L'intérieur maintient un environnement animé et plein d'entrain qui reflète le caractère d'une brasserie intemporelle. Chaque plat privilégie des saveurs familières et des portions généreuses servies de manière simple et authentique. Cet établissement agit comme un espace fonctionnel pour les repas quotidiens ou les célébrations importantes où l'accent reste uniquement sur la qualité des ingrédients. L'atmosphère demeure constamment dynamique, garantissant une approche directe et sans détour de la cuisine réconfortante française pour toute personne recherchant un repas substantiel.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Bouillon Albert ?

Bouillon Albert est situé au 4177 Rue St-Denis, Montréal, H2W 2M7 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bouillon Albert ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:00

lundi17:00 - 23:00
mardi17:00 - 23:00
mercredi17:00 - 23:00
jeudi17:00 - 23:00
vendredi17:00 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimanche17:00 - 23:00
Est-ce que Bouillon Albert accepte les réservations ?

Oui, Bouillon Albert accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Bouillon Albert propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bouillon Albert. Vous pouvez appeler au (514) 903-1331 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bouillon Albert a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bouillon Albert ?

Bouillon Albert se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bouillon Albert ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bouillon Albert :

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le dimanche ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le lundi ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert a un site web ?

Oui, Bouillon Albert possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bouillon Albert a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bouillon Albert, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bouillon Albert ?

Vous pouvez joindre Bouillon Albert par les moyens suivants :

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Mentionné dans:Voir Plus

Bouillon Albert a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bouillon Albert

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-09-15
5★
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Ce que disent les avis

Bouillon Albert est largement reconnu pour offrir une expérience de bistro français authentique et de grande qualité à un prix très abordable. De nombreux clients louent le menu créatif et délicieux, avec des incontournables comme l'os à moelle, le tartare de bœuf, le confit de canard et le riz au lait, qui fait l'unanimité. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, conviviale et rappelant les établissements parisiens classiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les dîners en amoureux comme pour les sorties entre amis. Bien que certains soulignent que le lieu peut devenir bruyant ou chaud durant les mois d'été, l'avis général met en avant un service professionnel, des plats savoureux et un excellent rapport qualité prix, incitant ainsi la plupart des convives à revenir avec plaisir.
Page 1 de 41 - 407 Avis
5.0

Amazing food prices are very reasonable …the restaurant was bustling with people great atmosphere & drinks !

20 sept. 2026
sur Google
5.0

Very good restaurant!! Very good service! Waitresses & weathers were very informative about the food. Food was exceptionally good French food at the very reasonable price. The windows were open, so there was a nice breeze all in all a very good experience.

20 sept. 2026
sur Google

Je ne suis pas du genre à laisser des commentaires sur Google, mais cette fois-ci, ça en valait vraiment la peine!

Nous étions un groupe de quatre personnes & nous avons tous adoré notre expérience, du début jusqu'à la toute fin. Le service était impeccable & les serveuses faisaient un très beau travail d'équipe pour s'assurer que nous ne manquions de rien.

Mention spéciale au chef : les escargots, le tartare d'omble chevalier & le riz au lait étaient tout simplement incroyables!
En plus, les prix étaient vraiment abordables pour la qualité des plats & du service.

Merci pour cette superbe expérience. Je recommande ce restaurant à 100 %!

20 sept. 2026
sur Google

Make a reservation.
WOW this was amazing. I randomly found it searching for bone marrow on google. So glad I made a reservation (it was packed & it's not too large inside). The staff were all exceptional but the main reason this place is going to be my number 1 in Montreal is the FOOD!!
Escargot, bone marrow & beef tartare for appetizers & the mains of the duck, pork belly & ravioli.
All three mains blew me away with their taste.
There was nothing on the table I didn't enjoy.
We will be back for sure.

14 sept. 2026
sur Google

Exceptional service, great staff members, & a dimmed & cozy ambiance

12 sept. 2026
sur Google

Je recommande ce restaurant à 200% qui nous rappelle la cuisine française !
Excellent accueil & service dans un bon délais de temps.
Rapport qualité prix inégalable ! Je conseille de prendre une entre & un plat !

12 sept. 2026
sur Google

The taste was nothing special-not bad, exactly, but just affordable compared to other French restaurants. Honestly, the cooking technique, flavor, & preparation were all quite mediocre.My main dish - duck leg, the skin i removed is much more than I ate the meat. The chef totally didn't cook it crispy.

11 sept. 2026
sur Google

i wanted to love this place. my husband & i were really looking forward to coming here, after much research. we seem to have arrived at a very busy time & once we finally ordered, it took AN HOUR for our food to arrive. we had no communication about the delay & were left wondering if maybe our food had been forgotten. when our food did arrive, the server apologized for the wait.
the steak was somewhat charred on the outside (maybe that's how it is done?) but we were so hungry that we just ate it rather than saying anything. we felt somewhat disappointed in our meal. in my experience, if a guest is made to wait that long for food, something small is usually compensated on the bill as a way of saying thank you for your patience. nothing like that happened here & I'm left feeling like i would not reccomend this to anyone else.

10 sept. 2026
sur Google

Everything was delicious

8 sept. 2026
sur Google
3.0

Visited for the restaurant for dinner. Restaurant had good energy & vibe. Food is average but the service was lacking warmth particularly the hostess. Not sure if it's worth a second visit.

8 sept. 2026
sur Google