Bouillon Albert est mentionnée dans les articles suivants.

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Voyager sans passeport : 18 escales gourmandes à Montréal

Voyager sans passeport à Montréal ouvre 18 escales gourmandes qui font voyager le monde: pho du Vietnam, tajines d'Afrique du Nord, paella espagnole, pâtes italiennes, ramen japonais, ceviches mexicains, currys indiens et plus encore, pour découvrir saveurs authentiques et traditions revisitées sans quitter la ville.