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Restaurant Coup de cœur

Bouillon Albert

Un restaurant français inspiré des bouillons, avec une cuisine simple et abordable.
Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Bouillon Albert Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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Bouillon Albert est né d'une passion pour la cuisine conviviale et d'un désir de recréer l'atmosphère chaleureuse des bouillons parisiens. Nous nous inspirons de la simplicité et de l'authenticité des tables françaises, tout en ajoutant une touche moderne et locale, à l'image de la diversité du Plateau Mont-Royal.

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

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Avis pour Bouillon Albert

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-05-15
4.5439 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Bouillon Albert propose une cuisine française de bistrot traditionnelle à prix très raisonnables, dans une ambiance chaleureuse et conviviale souvent décrite comme authentique et réconfortante. Parmi les plats les plus appréciés figurent le canard confit, l'onglet, les escargots, le tartare, la raie au beurre noir, les ravioles, la soupe de poisson, le millefeuille à la verveine, le riz au lait et les profiteroles, accompagnés d'un choix de vins et de cocktails jugé bien pensé. Le service est fréquemment salué comme chaleureux et attentif, même si quelques expériences mentionnent des lenteurs, des oublis ou des soucis d'organisation, et que certains espaces peuvent être bruyants ou peu climatisés. Dans l'ensemble, l'endroit est perçu comme une adresse française authentique et accessible, avec une carte généreuse et des portions à vérifier selon les plats, et beaucoup de clients repartent enthousiastes et prêts à revenir.
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Les
5.0

Un grand merci pour l'accueil, le service exceptionnel ainsi que pour la délicieuse nourriture. LONGUE VIE AU BOUILLON ALBERT!

7 oct. 2024
sur Google
Marie-Eve
5.0

Superbe découverte! Un bouillon qui fait vraiment penser à la France: plats réconfortants faits avec élégance mais sans prétention. Ambiance agréable, service impeccable & carte de vins superbe! On y retournera

7 oct. 2024
sur Google
Montreal
5.0

Good food & even better pricing Great wine list as well Will return

7 oct. 2024
sur Google
Christophe
5.0

Vraiment contents que l'ancien Hachoir retrouve une nouvelle vie avec un nouveau concept. Belle carte de spécialités de style brasserie française (excellents escargots par exemple), en mode partage entre amis, tout cela avec 2 belles cartes des vins & de bons conseils sommeliers... le décor reste le même que le Hachoir (que l'on adorait) mais tout le reste à changer (sauf les propriétaires du Grinder). On y retournera!

6 oct. 2024
sur Google
Nicole
5.0

This place is a must visit if you are looking for good food & great service in Montreal. Adam was an amazing server & made great recommendations that made for a memorable night. The food was so delicious & well prepared. Would reccomend to anyone looking for a lively spot with great food & drink!

6 oct. 2024
sur Google
Christopher
5.0

Super restaurant. Serveurs aux petits soins. Je recommande les escargots & le confit de canard. 👌

5 oct. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca