lundi

17:00 - 23:00

mardi

17:00 - 23:00

mercredi

17:00 - 23:00

jeudi

17:00 - 23:00

vendredi

17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

Les avis réunis dressent le portrait d'un bouillon parisien à Montréal qui séduit par son esprit bistro, ses plats français classiques bien exécutés et ses prix très raisonnables. Les escargots, l'os à moelle, le tartare et l'onglet frites reviennent souvent comme des incontournables, tout comme la raie au beurre noir, les ravioles du Dauphiné, le canard confit, le riz au lait et les profiteroles, sans oublier le millefeuille à la verveine. L'ambiance chaleureuse et conviviale, le cadre élégant et le service attentif renforcent l'impression d'une expérience française authentique et accessible. Des critiques évoquent toutefois du bruit en salle, des tables près de l'entrée ou de la cuisine et des variations de service; des remarques sur l'assaisonnement et sur la taille des portions existent aussi. Globalement, l'adresse est perçue comme une option sympathique et abordable pour découvrir des classiques bien maitrisés, avec une carte centrée sur l'esprit bouillon parisien et une expérience conviviale qui rappelle la France. Le service est généralement loué pour la gentillesse et le professionnalisme, et le rapport qualité-prix est souvent salué, même si certains trouvent le cadre un peu bruyant ou la nourriture plus simple que gastronomique. Dans l'ensemble, Bouillon Albert semble être une adresse à tester pour ceux qui recherchent une cuisine française réconfortante et accessible, avec des saveurs réussies, des portions généreuses et un accueil chaleureux.

Avis pour Bouillon Albert

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-04-01

4.5 400 évaluations

5★

72%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

prix(64) qualite(46) escargot(37) dessert(35) french(29) vin(29) profiterole(28) frite(27) française(23) wine(21) steak(20) recommend(20)

Résumé des avis

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Nicole

5.0

This place is a must visit if you are looking for good food & great service in Montreal. Adam was an amazing server & made great recommendations that made for a memorable night. The food was so delicious & well prepared. Would reccomend to anyone looking for a lively spot with great food & drink!

6 oct. 2024

sur Google

Christopher

Super restaurant. Serveurs aux petits soins. Je recommande les escargots & le confit de canard. 👌

5 oct. 2024

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