lundi

17:00 - 23:00

mardi

17:00 - 23:00

mercredi

17:00 - 23:00

jeudi

17:00 - 23:00

vendredi

17:00 - 23:00

samedi

17:00 - 23:00

dimanche

17:00 - 23:00

Les avis réunis dressent le portrait d'un bouillon parisien à Montréal qui séduit par son esprit bistro, ses plats français classiques bien exécutés et ses prix très raisonnables. Les escargots, l'os à moelle, le tartare et l'onglet frites reviennent souvent comme des incontournables, tout comme la raie au beurre noir, les ravioles du Dauphiné, le canard confit, le riz au lait et les profiteroles, sans oublier le millefeuille à la verveine. L'ambiance chaleureuse et conviviale, le cadre élégant et le service attentif renforcent l'impression d'une expérience française authentique et accessible. Des critiques évoquent toutefois du bruit en salle, des tables près de l'entrée ou de la cuisine et des variations de service; des remarques sur l'assaisonnement et sur la taille des portions existent aussi. Globalement, l'adresse est perçue comme une option sympathique et abordable pour découvrir des classiques bien maitrisés, avec une carte centrée sur l'esprit bouillon parisien et une expérience conviviale qui rappelle la France. Le service est généralement loué pour la gentillesse et le professionnalisme, et le rapport qualité-prix est souvent salué, même si certains trouvent le cadre un peu bruyant ou la nourriture plus simple que gastronomique. Dans l'ensemble, Bouillon Albert semble être une adresse à tester pour ceux qui recherchent une cuisine française réconfortante et accessible, avec des saveurs réussies, des portions généreuses et un accueil chaleureux.

Avis pour Bouillon Albert

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-04-01

4.5 400 évaluations

5★

72%

4★

17%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout prix(64) qualite(46) escargot(37) dessert(35) french(29) vin(29) profiterole(28) frite(27) française(23) wine(21) steak(20) recommend(20)

Résumé des avis

Page 3 de 3 - 45 Avis

Viriane

5.0

Située au coeur de Montréal & du Plateau, cette nouvelle adresse capture l'âme des brasseries parisiennes, version chic & montréalaise. L'ambiance est animée & chaleureuse, comme dans les bonnes brasseries françaises), avec un petit côté "fancy" qui donne envie de s'attarder. Le menu propose des classiques de la cuisine française, sans aucun détour moderne/pimp, (pour mon plus grand bonheur). Les frites allumettes sont fines, croustillantes & dorées comme je les aime & la cuisson de l'onglet était parfaite. Les prix sont d'ailleurs très raisonnables pour la qualité proposée, même si, bien sûr, au-dessus de ceux d'une brasserie en France - mais c'est le prix de bons produits ici ! La carte des vins est tout aussi classique, avec des options au verre & à la verse qui font du bien au portefeuille (mais moins au foie - 9$ le verre, qui dit mieux?). En bref, une adresse conviviale, idéale pour ceux qui recherchent les saveurs classiques de la cuisine française. Je recommande & j'y retourne ! (En plus ils prennent les réservations)

31 oct. 2024

sur Google

Georges

3.0

Une légère déception avec cet endroit, qui n'a de bouillon que le nom. Le décor est très sympa mais la musique est trop forte. La nourriture est correcte mais sans plus, avec une variété dans la qualité des plats. Le cassoulet est malheureusement fade, ainsi que les rillettes. Content de l'avoir essayé mais n'y reviendrai pas

26 oct. 2024

Lilia

J'avais envie d'expérimenter la cuisine française & je n'ai pas été déçue du choix de ce restaurant. Tout d'abord nous avons reçu un excellent service de la part des employés; professionnels & sympathiques mais surtout à l'écoute. La serveuse nous a bien expliqué le menu sans perdre patience. Que dire de la nourriture qui était succulente & raffinée. Ce sont de petites portions mais la qualité y est. J'y retournerai volontiers.

17 oct. 2024

Caroline

Un service exceptionnel & une nourriture délicieuse ! Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant. Je recommande vivement cet endroit !

Melanie

Excellent ratio qualite-prix, denree rare de nos jours. L'ambiance etait assez presente, ça m'a rappelle certains restos de Paris. Le millefeuilles est un must! Excellent service & recommandations en vins de la part d'Adam!

14 oct. 2024

SuggestionsPlus

Greasy Spoon

HELM microbrasserie

InformationErreur?

Restos à proximitéPlus

La Binerie Mont Royal

Frite Alors!

Restaurant Miraflores

La Panzeria

Amber

Joséphine

Saint Sushi

La Maison Grecque

Khyber Pass

Au Tarot

Articles suggérés

Mentionné dans:

Restaurants à Le Plateau-Mont-RoyalPlus

Événements à proximitéPlus

Liens connexes

Résumé des avis