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Restaurant Coup de cœur

Bouillon Albert

Un restaurant français inspiré des bouillons, avec une cuisine simple et abordable.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$$
OUVERT17:00 - 23:00
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Photo de Bouillon Albert, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
FrançaiseTartareVégétarienneResto-Bar
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Détails

À propos

Bouillon Albert propose une expérience de bistrot français traditionnel axée sur des préparations copieuses et classiques. La cuisine sert une soupe à l'oignon profonde et savoureuse surmontée de fromage fondu, accompagnée d'une viande tendre et de frites croustillantes. La moelle osseuse constitue un élément central du menu, complétée par la finale crémeuse et sucrée d'un riz au lait fait maison. L'intérieur maintient un environnement animé et plein d'entrain qui reflète le caractère d'une brasserie intemporelle. Chaque plat privilégie des saveurs familières et des portions généreuses servies de manière simple et authentique. Cet établissement agit comme un espace fonctionnel pour les repas quotidiens ou les célébrations importantes où l'accent reste uniquement sur la qualité des ingrédients. L'atmosphère demeure constamment dynamique, garantissant une approche directe et sans détour de la cuisine réconfortante française pour toute personne recherchant un repas substantiel.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Bouillon Albert ?

Bouillon Albert est situé au 4177 Rue St-Denis, Montréal, H2W 2M7 dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Bouillon Albert ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 23:00

lundi17:00 - 23:00
mardi17:00 - 23:00
mercredi17:00 - 23:00
jeudi17:00 - 23:00
vendredi17:00 - 23:00
samedi17:00 - 23:00
dimanche17:00 - 23:00
Est-ce que Bouillon Albert accepte les réservations ?

Oui, Bouillon Albert accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Bouillon Albert propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Bouillon Albert. Vous pouvez appeler au (514) 903-1331 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Bouillon Albert a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Bouillon Albert ?

Bouillon Albert se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Bouillon Albert ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Bouillon Albert :

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le dimanche ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert est ouvert le lundi ?

Oui, Bouillon Albert est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 17:00 - 23:00

Est-ce que Bouillon Albert a un site web ?

Oui, Bouillon Albert possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Bouillon Albert a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Bouillon Albert, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Bouillon Albert ?

Vous pouvez joindre Bouillon Albert par les moyens suivants :

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Avis pour Bouillon Albert

Nourriture
Service
sur Google4.5 (700+)
*au 2026-09-15
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Ce que disent les avis

Bouillon Albert est largement reconnu pour offrir une expérience de bistro français authentique et de grande qualité à un prix très abordable. De nombreux clients louent le menu créatif et délicieux, avec des incontournables comme l'os à moelle, le tartare de bœuf, le confit de canard et le riz au lait, qui fait l'unanimité. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, conviviale et rappelant les établissements parisiens classiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les dîners en amoureux comme pour les sorties entre amis. Bien que certains soulignent que le lieu peut devenir bruyant ou chaud durant les mois d'été, l'avis général met en avant un service professionnel, des plats savoureux et un excellent rapport qualité prix, incitant ainsi la plupart des convives à revenir avec plaisir.

Toujours un plaisir de passer un bon moment au Bouillon Albert. Leur repas de canard est un délice & les profiteroles valent le détour. Une ambiance chaleureuse & un service impeccable.

20 nov. 2025
sur Google

On a adoré notre soirée au Bouillon Albert. L'endroit est très beau & agréable & le serveur était des plus sympathiques. Les cocktails qu'on a pris étaient très bons & tous nos plats aussi. Que dire des profiteroles dont la grosseur nous a surpris pour le prix. D'ailleurs, tous les prix sont vraiment abordables pour des plats aussi savoureux. On recommande sans hésiter!

9 nov. 2025
sur Google

Un endroit qui fait de telles profiteroles mérite tous les éloges du monde, mais vous pouvez y aller aussi pour le reste c'est tout aussi remarquable

2 nov. 2025
sur Google

We had a lovely dinner here while on vacation. Everything we ordered was tremendous. Still daydreaming about the profiteroles! Great service & a warm atmosphere made this feel so pleasant to dine in at. I wholeheartedly recommend.

23 oct. 2025
sur Google

We were there to celebrate a birthday. Our server was great! The food was so delicious. I loved the roasted bone marrow, escargot, leeks with hazelnut vinaigrette, & steak frites. My family enjoyed the ravioli, duck confit, trout. The desserts were excellent too. The rice pudding tasted phenomenal. The profiteroles & mille feuille were so yummy too. The ambience was so nice. I would love to come here again.

30 août 2025
sur Google
3.0

The service was really nice & the spot makes for a cute date spot. It was really noisy with the windows open though.

The prices are fair but portions kind of small.

The food is okay, nothing really blew me away. Ordered the tartare, ravioli & profiteroles after seeing the great reviews about them. While they weren't bad, they just didn't leave much of an impression on me. The profiteroles especially were pretty dry like they were old.

While I appreciate having a more affordable restaurant in the area, I think I'd rather go down to l'Express & have something more substantial.

31 juil. 2025
sur Google

Un service super sympatique & attentionné.
Bouillon Albert est devenu un favori très rapidement.

Nous recommandons l'escargot, les raviolis, le canard confit, & le millefeuille. Nous avons aussi remarqué que le Steak Frites & les profiteroles sont très populaires.

Nous serons de retour!

4 juin 2025
sur Google

La carte d'un bouillon parisien dans une ambiance branchée. Un service impeccable & de très bon plats. Les profiteroles sont délicieuses & le riz au lait à tomber. Des cocktails originaux & rafraîchissants. Top adresse !

Signé : la table des filles

23 mai 2025
sur Google

Went here for a birthday dinner. Food was okay, but the service & atmosphere were excellent. Had the tartare, escargot & bone marrow to start. Wasn't blown away by any of it, but still decent. Had the cod with potatoes & steak frites for the mains, again, good without being great. Had the profiteroles & flan for dessert, which were again decent. Fairly priced which is a huge plus for this resto.

9 mai 2025
sur Google

Très bonne brasserie comme à Paris nous avons très bien mangé & la deco est magnifique.

Très bon vin, profiteroles délicieuses, je dirais de saler un plus plus l'onglet & moins les frites & j'ai trouvé la rillette trop grasse mais nous reviendrons c'est certain !

26 avr. 2025
sur Google