Bouillon Albert
RestaurantCoup de cœur
Bouillon Albert
Un restaurant français inspiré des bouillons, avec une cuisine simple et abordable.
Ouvre aujourd'hui à 17:00
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Bouillon Albert est né d'une passion pour la cuisine conviviale et d'un désir de recréer l'atmosphère chaleureuse des bouillons parisiens. Nous nous inspirons de la simplicité et de l'authenticité des tables françaises, tout en ajoutant une touche moderne et locale, à l'image de la diversité du Plateau Mont-Royal.
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Avis pour Bouillon Albert
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Les avis mentionnent souvent
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Maui
Bien que très bon la sole n'était qu'une moitié de sole avec pour accompagnement un tout petit morceau de chou fleur ! Accompagnez la au moins de frites quitte à mettre si peu de poisson! Je voyais les assiettes d'onglet généreuse en frites mais tu en as malheureusement moins lorsque tu prends le supplément à 7$ Enfin on demande une bouteille dans les 50-60 & on nous en sert une à 68... Bref dommage pour tous ces petits détails
Claire
Je recommande cet endroit, surtout considérant le rapport qualité-prix. Les plats sont nettement moins chers que dans ce même genre de restaurants à Montréal. Il ne faut cependant pas s'attendre au même raffinement. Le principal bémol a été que les plats n'étaient pas servis assez chauds à mon goût. Je recommande particulièrement les escargots, les frites & gardez-vous de la place pour le dessert, les profiteroles ont été mon coup de coeur de tout le repas.
Stel
Très bonne première visite ! L'onglet frites était parfait. Le service était également très agréable. Seul petit bémol : le millefeuille. Je trouvais qu'il manquait de feuilleté & que la crème n'avait pas de réelle saveur. Les profiteroles en revanche étaient à tomber ! J'espère qu'à ma prochaine visite, la tarte tatin sera disponible !
Viriane
Située au coeur de Montréal & du Plateau, cette nouvelle adresse capture l'âme des brasseries parisiennes, version chic & montréalaise. L'ambiance est animée & chaleureuse, comme dans les bonnes brasseries françaises), avec un petit côté "fancy" qui donne envie de s'attarder. Le menu propose des classiques de la cuisine française, sans aucun détour moderne/pimp, (pour mon plus grand bonheur). Les frites allumettes sont fines, croustillantes & dorées comme je les aime & la cuisson de l'onglet était parfaite. Les prix sont d'ailleurs très raisonnables pour la qualité proposée, même si, bien sûr, au-dessus de ceux d'une brasserie en France - mais c'est le prix de bons produits ici ! La carte des vins est tout aussi classique, avec des options au verre & à la verse qui font du bien au portefeuille (mais moins au foie - 9$ le verre, qui dit mieux?). En bref, une adresse conviviale, idéale pour ceux qui recherchent les saveurs classiques de la cuisine française. Je recommande & j'y retourne ! (En plus ils prennent les réservations)