Baumier - Bar À Vin Restaurant Saint-Sauveur: Menu, Avis & Réserver (2026)

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mercredi	17:00 - 22:00
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Baumier - Bar À Vin recueille des avis majoritairement élogieux sur une expérience culinaire raffinée autour d'un menu dégustation et d'accords mets et vins, avec une sélection de vins naturels et d'importation privée; les plats mettent en valeur des produits locaux et de saison, certains étant ajustés pour être sans gluten, et tout est servi avec une présentation soignée; l'ambiance est agréable et le bar animé contribue à une atmosphère conviviale près des pistes de ski; le service est généralement attentif, professionnel et présent sans être intrusif; la formule d'accords mets et vins est souvent appréciée, même si certains estiment les portions modestes par rapport au prix élevé; l'expérience est décrite comme mémorable et Baumier - Bar À Vin est perçu comme une référence dans les Laurentides, offrant une expérience culinaire distinctive et l'envie de revenir; malgré quelques bémols sur le coût et le rapport quantité-prix, l'ensemble semble largement positif.

Avis pour Baumier - Bar À Vin

Nourriture

Service

sur Google4.7 (200+)

*au 2026-04-01

4.9 1332 évaluations

5★

89%

4★

3★

2★

1★

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Résumé des avis

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1 Commentaire

5.0

Incroyable! Visuel, goût & mélange de saveurs juste parfait. Super service de l'équipe & très bien conseillé pour les choix de vins. L'expérience complète était wow! C'était notre 2e fois & nous y retournerons certainement & conseillerons ce restaurant sans hésitation!

3 oct. 2021

Un petit resto que je classifie parmi les grands!

Belle ambiance, personnel sympathique, fraîcheur & saveurs au rendez-vous.
On y retourne assurément! 💚

30 sept. 2021

Belle découverte! Service impeccable, cocktails différents, tapas aux saveurs recherchées, belle carte de vins natures. Possibilité de donner carte blanche à votre serveur pour vous laisser surprendre par des accords mets & vins délicieux! Longue vie à ce resto!

11 sept. 2021

J'ai adoré mon expérience!
Des saveurs que l'ont retrouvent nulle part ailleurs!
Les accords des vins avec le repas incroyable!
Laissez vous guider avec votre serveur(se) vous le regretterez pas!

30 août 2021

4.0

l'équipe de cuisiniers recherche un mélange de saveurs lors de la préparation de chacun des plats.
personnel conviviable & compétent
bonne carte de vins
le prix légèrement élevé vaut l'expérience
la chef cuisinière expérimentée recherche l'excellence ( expertise lors de son séjour au restaurant L'eau à la Bouche anciennement situé à Ste-Adèle

8 août 2021

Plein de saveurs! Endroit décontracté & hyper sympathique!

23 juil. 2021

Quel restaurant! Belle équipe de professionnels, autant en salle qu'en cuisine. Le service est efficace & courtois. Les serveurs-sommeliers qui nous ont servi, Jonathan & Nico, connaissent super bien leur carte des vins. D'ailleurs, à ce sujet, la carte est variée & offre un bon rapport qualité-prix-plaisir. Le menu est délicieux. Ariane & David sauront vous étonner avec des mariages de saveurs & de textures locales. La cheffe est venu préciser des éléments du menu avec mon amie qui a une allergie particulière: une belle attention. Une mention aussi à la commis qui est venu servir des plats à notre table; son nom m'échappe, vous m'en excuserez. Elle maîtrise bien le menu, est avenante & possède une belle curiosité pour nos produits régionaux. En somme, je recommande avec grand plaisir cette petite perle de la restauration située dans les Laurentides.

21 juil. 2021

Excellent repas mémorable ! Tout était parfait: saveurs mémorables & créatives, montages esthétiquement léchés, décor simple mais tendance &, finalement, service sympathique & professionnel. Mentions spéciales pour le cocktail à la rhubarbe, le tartare de boeuf & le dessert chocolat & asperges... 🤩 . On y retourne assurément!!! BRAVO À TOUTE L'ÉQUIPE !!!

24 juin 2021

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