Baumier - Bar À Vin

Phil

5.0

Nourriture créative & originale, accords mets & vins très bien pensé. Permet de sortir hors de notre zone de confort & faire de belles découvertes Notre serveur Noah est un passionné qui aime vraiment ce qu'il fait & qui connait bien le menu & les vins. Un must sans ce type de restos. Rapport qualité prix est excellent.

Captn

5.0

Un orgasme gustatif, une révélation en bouche, un menu simple avec des ingrédients frais. Une belle découverte, bien plus abordable qu'une soirée au Centre Bell.

Joris

5.0

Après plus d'une vingtaine (peu être plus) de visites & un mariage, il était franchement temps de laisser un avis à notre restaurant chouchou : Le Baumier.

Nous les suivons depuis leur ouverture &, visite après visite, ils continuent de nous impressionner. Malgré les années, les découvertes & les nombreux restaurants que nous avons la chance d'essayer lors de nos voyages, Le Baumier demeure sans hésitation l'un de nos plus grands coups de coeur.

Pour nous, c'est tout simplement l'un des meilleurs rapports qualité-prix que nous ayons connu. La qualité des produits, la finesse & la créativité des plats, la beauté des assiettes &, surtout, la constance sont remarquables. Le service est toujours à la hauteur : professionnel, chaleureux & attentionné.

Nous avons autant eu la chance de profiter du restaurant que de leurs magnifiques tables champêtres, & l'expérience est chaque fois exceptionnelle. Sans oublier la carte des vins, qui est à elle seule une excellente raison d'y retourner (ou d'y rester)!

Après autant de visites, ce qui nous impressionne le plus est probablement leur capacité à continuer de nous surprendre tout en maintenant un niveau de qualité aussi élevé.

Si vous ne connaissez pas encore le Baumier il est plus que temps de découvrir cette petite merveille. De notre côté, on peut maintenant officiellement dire : c'est notre adresse chouchou, & elle le reste.

Marilyne

5.0

Quelle belle découverte! Nous y avons passé une soirée en amoureux & l'expérience fut tout simplement parfaite. De succulents plats à partager, des suggestions étonnantes d'accord vin au verre, un service impeccable. Bref, nous reviendrons.

Emmanuelle

5.0

Service impeccable & cuisine unique! On y retourne à chaque saison puisque les plats changent suivant les saisons! De belles découvertes à chaque fois! Les vins sont proposés selon les plats choisi. Brillant concept ! J'adore ! !

JN

5.0

Excellent resto de découvertes & de plaisirs pour les papilles! Personnel très attentionné & passionné par ce qu'ils vous présentent. Agréablement surpris ! J'y retournerai à coup sur !

Roxanne

5.0

Après plus de dix visites il est temps de laisser mon avis. C'est mon endroit de prédilection pour une « date » cozy avec mon chum ou pour un bon souper de fille. L'ambiance est chaleureuse, le service toujours impeccable sans être froid/distant. Toujours d'excellentes recommandations pour des vins, on y fait toujours de belles découvertes surtout pour des vins un peu plus funky. & que dire sur la nourriture. Leur menu change très souvent au gré des saisons, afin de choisir des aliments locaux. La description des plats est toujours impressionnante & on est pas déçu niveau saveurs. J'aime toujours prendre le chou, les pomme de terre, les pétoncles ou fruits de mer : des aliments présents souvent mais déclinés différemment à chaque visite. Les desserts jamais trop sucrés vous surprendront. Finalement, le peix est très raisonnable pour la qualité de de l'expérience. Je recommande sans hésiter. (Photos aléatoires de plusieurs visites)

Frédérique

5.0

Nous avons adoré notre expérience ! Nous étions là pour un 30 ans & Mélanie nous a pris en charge de A à Z & nous a fait faire de magnifique découverte ! Merci Mel on va revenir te voir :) xx

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1 Commentaire

5.0

Belle découverte & excellent service :) Merci encore

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1 Commentaire

5.0

Chaque visite à votre resto est un moment extraordinaire rempli de découvertes,. Toujours comblée par la présentation des plats, la dégustation , l'originalité ,& le personnel attentif & chaleureux .
La magie opère à chacune de mes visites ! Grand Merci !