Baumier - Bar À Vin draws broad praise for refined French cuisine that highlights local ingredients, a tasting menu with thoughtful wine pairings, and a standout wine program that includes natural options. The setting is described as warm and intimate by the ski slopes, with a lively bar scene and attentive, knowledgeable service that enhances the experience. Reviews also note flexible dietary accommodations such as gluten free options, and a few mention that portions can be small and prices can be high, yet the overall impression remains a memorable culinary journey and a top choice in the area.
Très bon service du début à la fin par Nathalie notre serveuse . Les vins suggérés & les plats étaient délicieux . Mon conjoint & moi on y retourne sans hésiter !
Nos papilles gustatives nous parlent & nous disent d'y retourner! La chef Arianne est une magicienne ainsi que Nicolas sommelier, nous font oublier tout le reste & puis nous transporte dans un univers raffiné 😋 & que dire du personnel, service professionnel & hors pair Audrey 5 étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟
Charmant restaurant avec une cuisine inventive. Les plats sont un ravissements pour l oeil & pour les papilles. Service cordial, chaleureux & expert! Vins natures. On a qu une envie c est d'y retourner souvent!
On nous avait parlé d'un service exceptionnel, professionnel, sympathique sans être familier & c'est ce dont nous avons bénéficié tout au long de notre repas. Dans son ensemble, les plats ravissaient l'oeil & faisaient découvrir différentes textures & saveurs très agréables. Bel ambiance calme & décontractée.À revivre!
Formidable! De l'accueil chaleureux dans ce superbe décor au service sympathique & professionnel &, surtout, aux plats magnifiquement exécutés avec des ingrédients originaux & locaux. Bravo : expérience à répéter le souvent possible!
Aug 1, 2022
🍽️
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My wife & I have been there twice, & will eat there many more times The staff is attentive, their product knowledge level is high, the food flavours & presentation are excellent & the wine & cocktails are equal to many fine restaurants we have dined at around Europe & North America.
Conception recherchée de repas. Accord mets & vins parfaits. Ambiance chaleureuse, intime. Service incroyable. Un petit bijou à découvrir! Nous recommandons fortement !
Tout était parfait. Nous avons passé un moment gastronomique mémorable!
Nous recommandons Baumier fortement. Nous y reviendrons.
& merci à notre serveuse Nathalie, professionnelle & des plus sympathiques.
Une superbe expérience autant au niveau du concept, de la nourriture, du vin que du service.
Nous avons pratiquement commandé toute la carte & tout était excellent ! Mention spéciale pour l'Aubergine & le Porc
Nous reviendrons sans hésiter !
