Baumier - Bar À Vin

Nicole

5.0

Mon restaurant préféré dans les laurentides. Tout y est absolument goûteux & osé du même coup. Une expérience culinaire à vivre! J'adore!View more

Sep 28, 2024
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Camille

5.0

Resto plus que parfait, un incontournable dans les Laurentides !View more

Aug 29, 2024
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Amal

5.0

Meilleur restaurant des Laurentides ! La nourriture est délicieuse, on passe de surprise en surprise avec les différents plats ! Un grand bravo à l'équipe en cuisine qui est belle à regarder en pleine action (places au bar ). Le concept de partage des plats est très convivial. Ça permet de goûter à plein de plats tout aussi bons les uns que les autres. Finalement, le service est juste extraordinaire. Notre serveuse était de bon conseil autant pour les cocktails/ vins, que l'agencement des différents plats pour chacun des services ! & tout ça avec le sourire. Bref, si vous cherchez un bel endroit qui sert des plats recherchés, faits avec des ingrédients locaux & avec beaucoup d'amour, ce restaurant devrait être sur votre liste. Merci beaucoup pour cette belle soirée :)View more

Nov 12, 2023
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5.0

Meilleur restaurant des Laurentides !
La nourriture est délicieuse, on passe de surprise en surprise avec les différents plats ! Un grand bravo à l'équipe en cuisine.
Le concept de partage des plats est très convivial. On aime ça le partage !
Finalement, le service est juste extraordinaire. Notre serveuse était de bon conseil autant pour les cocktails/ vins, que l'agencement des différents plats pour chacun des services ! & tout ça avec le sourire. Merci beaucoup pour cette belle soirée :)

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5.0

Le Baumier est définitivement notre resto COUP DE COEUR des Laurentides! Je recommande à 300% ! Mon chum & moi, nous sommes des foodies & à chaque fois, on se régale au plus haut point! Des proprios de coeur, le staff est vraiment gentil, le vin nature est excellent, l'ambiance aussi. Bref, c'est notre endroit de prédilection & on n'a plus rien à envier aux restos qui nous faisaient tripper lorsqu'on habitait à Montréal. C'est un MUST si vous voulez vous offrir une expérience culinaire extraordinaire & soutenir les agriculteurs locaux! :)

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5.0

Une soirée mémorable entre amis grâce à des plats gastronomiques du terroir des Laurentides & du Québec.

Arianne, Nicolas & son equipe ont été à l'écoute de nos besoins.

Le service à été impeccable !

Nous avons déjà hâte d'y retourner.

Merci, merci & merci de nous faire goûter ciel !

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5.0

Tout est excellent, repas, service, vin. Un des meilleurs des Laurentides !

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5.0

Toujours parfait
Mon resto préféré dans Les Laurentides

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5.0

Un vrai petit bijou dans les Laurentides! À chaque visite, ils se surpassent encore & encore. De la cuisine au service, je n'ai que de l'admiration pour le Baumier!

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5.0

Toujours impeccable. Bouffe, service, ambiance, qualité, créativité. Un incontournable des Laurentides. 🧡

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5.0

Meilleur resto des Laurentides.
Le service est exemplaire, les assiettes d'une grande complexité & la carte des vins exceptionnelle.

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5.0

Nourriture exquise & service impeccable. Un incontournable dans Les Laurentides!

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5.0

Ce resto est définitivement le meilleur resto des Laurentides. Les vins natures sont délicieux, tout comme chacun des plats. L'ambiance & le service est top aussi. Nous avons habité toute notre vie à Montréal & nous avons déménagé dans les Laurentides pendant la pandémie. Se payer un bon resto était l'une de nos activités préférées & c'était notre seule inquiétude en déménageant en nature.. Mais sincèrement, avec le Baumier, on n'a vraiment rien à envier à Montréal! Merci d'exister!! Ça nous évite de faire 1h de voiture pour aller manger en ville.

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5.0

Plus qu'excellent. Une des meilleurs restaurants dans Les Laurentides sinon le meilleur.

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5.0

Incroyable service & cuisine exceptionnelle d'une chef talentueuse. Le meilleur restaurant des Laurentides. Un vrai must!

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5.0

Meilleur restaurant des Laurentides !
Plats impeccables, choix de vins divin
Service hors pair & attentionné
On y retourne ? Oh que oui ! Avec plaisirs

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5.0

Première visite & ce ne sera certainement pas la dernière! Quelle aventure épicurienne! Tous les plats (9) que nous avons essayés étaient goûteux & recherchés ! Le service est attentif & le personnel connait très bien tous les items sur le menu.
Merveilleuse découverte ! Il faut absolument tenir compte des recommandations du personnel! Merveilleux restaurant pour les Laurentides & différent de tout ce que nous y trouvons normalement. Bravo à toute l'équipe ! Tout à fait charmant!

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5.0

Mon restaurant coup de coeur dans Les Laurentides. Du grand art, de la créativité, des saveurs époustouflantes dans la bouche. Nous étions 4 personnes. Tous étaient unanimes: un pur délice. Beau pour les yeux dans les assiettes avec des couleurs vives, des fines herbes bien dosées, des fleurs comestibles qui bonifient l'assiette. On y retourne sans hésitation. & le service : chaleureux, personnalisé, humain & professionnel. Service efficace & rapide, le personnel s'occupe bien de ses clients. Bravo à toute l'équipe. Nous avons eu le plaisir de rencontrer une des propriétaires. Une femme pétillante, passionnée, charmante qui ira loin & fera avancer la cuisine dans la région par son audace & sa détermination. Un parcours professionnel à suivre.

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5.0

Un des meilleurs des Laurentides

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5.0

De loin le meilleur resto des Laurentides ! Cuisine exceptionnelle que tu ne retrouves nul part ailleurs, vins natures fou fou fou & service impeccable. Un must à découvrir !

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5.0

Quelle belle & surprenante découverte que ce joli bar à vin dans Les Laurentides.
Nous avons été chaleureusement accueillis & servi par Nicholas & son équipe.
Arianne la chef, nous a concocté minutieusement avec de frais produits locaux, de délicieux, colorés & copieux plats à partager.
Un pur plaisir pour l'oeil & les papilles!
Du cocktail & ce jusqu'à la fin du repas, nous avons été guidés dans nos choix de façon minutieuse & attentionnée par cette jeune & passionnée brigade.Nous sommes impatients d'y retourner.
Merci pour cette charmante soirée & longue vie au Baumier!

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5.0

Amalgame de flaveurs détonnantes, inédites; la jeune chef virtuose jongle habilement avec les textures, les herbes, les joyaux de la mer ou de la terre...enfin une oasis pour les hédonistes des Laurentides! Vins nature ou bio enjolivent & mettent en valeur avec raffinement les créations très épicuriennes de la maison. On y retourne dès que possible!

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5.0

Quel restaurant! Belle équipe de professionnels, autant en salle qu'en cuisine. Le service est efficace & courtois. Les serveurs-sommeliers qui nous ont servi, Jonathan & Nico, connaissent super bien leur carte des vins. D'ailleurs, à ce sujet, la carte est variée & offre un bon rapport qualité-prix-plaisir. Le menu est délicieux. Ariane & David sauront vous étonner avec des mariages de saveurs & de textures locales. La cheffe est venu préciser des éléments du menu avec mon amie qui a une allergie particulière: une belle attention. Une mention aussi à la commis qui est venu servir des plats à notre table; son nom m'échappe, vous m'en excuserez. Elle maîtrise bien le menu, est avenante & possède une belle curiosité pour nos produits régionaux. En somme, je recommande avec grand plaisir cette petite perle de la restauration située dans les Laurentides.

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5.0

Cuisine créative du marché. Très créatif & absolument délicieux. Service irréprochable! Un incontournable des Laurentides 👍🏻