Les avis sur Shushuto Bar à Ramen + Tapas décrivent une adresse japonaise fusion chic et accueillante, où ramen, sushi, bao et autres plats créatifs sont servis en portions généreuses, et où des plats comme le mazemen au canard, l'udon carbonara et des cocktails innovants sont souvent salués; la diversité du menu inclut des options véganes qui séduisent beaucoup, et l'ambiance est décrite comme élégante, conviviale et animée, parfois bruyante, avec un service généralement chaleureux mais parfois lent selon les soirs; les prix peuvent être élevés mais justifiés par la qualité et la présentation, et il est conseillé de réserver pour le dîner et aussi d'essayer le brunch ou le midi; dans l'ensemble, Shushuto est perçu comme une belle découverte et une référence pour la cuisine fusion asiatique en ville.
J'ai essayé leurs sushis spéciaux, mais je les ai trouvés trop gros & difficiles à manger. Le bao bun végé ne m'a pas convaincue, je ne l'ai pas terminé. Le cocktail était bon, mais un peu trop sucré à mon goût. Globalement, c'était correct sans être exceptionnel. Je serais ouverte à revenir pour essayer d'autres plats.
LOUIS était un serveur exceptionnel ! Professionnel, amusant, nous a donné de parfaits conseils. Franchement, Waw! La nourriture & les cocktails était excellents aussi.
25 avr. 2026
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Tried it out for the breakfast menu & it was pretty good. Had the omelet as well as the original pain doré. The omelet is a bit weird but good & the original was delicious. Ube latte was really good
Ambiance sympathique & un très bon service! Beaucoup de choix sur la carte. La nourriture était correcte. Un endroit qui vaut le détour si vous habitez le quartier ou que vous voulez le découvrir.
The restaurant is cute & the Google pictures of their food look delicious. Our expectation were high for our first experience. However, we got'dry & very simple' duck ramen & an overpowering onion tasting salmon tartare, which lingered in our palates for all evening. The drinks were good. Our waiter's service as dry as the ramen. The place has potential & needs work on both the food & service angles.
I've had this place on my list of great restaurants to try & it was for sure one of the greats!! I went last night with my partner for date night & right when we got there we knew we were about to have a good time. Great service, the drinks were so delicious! The best cocktails we have had. The food was AMAZING. The flavours were rich, couldn't get over the sushi rolls & shashimi we got. The place alone is beautiful inside with good staff that was checking in & making sure we were taken care of. 10/10 in my books. I'll be coming back to try more of the menu. We aren't done yet, see you soon 👀☺?
Service assez rapide. Bonnes portions. Prix abordables. Bémol sur le café & le matcha .. pas les meilleurs que nous avons bu. Overall belle expérience!
21 avr. 2026
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Udon not really Japanese udon, not chewy at all & almost feels like Shanghai noodles instead. Had high expectations for the carbonara udon but was disappointed. I wouldn't say it's an authentic Japanese restaurant. Service was a bit slow too. Won't come again.
2nd time back is as many weeks. David, our waiter was not only attentive & helpful with ordering, he also made great suggestions on menu items, & told us about their new midday brunch on Th,/ Fri/ Sat/ Sun which has grown exponentially. A must do, & recommended to reserve on Open-Table.com
I ordered 3 different vegan sushi plates, I enjoyed the buttery flavor of the avocado roll. The vegan tuna presentation looked amazing, but tasted like nothing. They got my fiance's order wrong but it was still fine. It was awkward that one of the servers hit on our friend with a'you're so beautiful' while she was trying to pay. I had a good time with my friends but wouldn't recommend this place.
I'm a little confused about my review.
I want to like the place, the vibes were good, it was busy, the staff was attentive, food came at a good speed. But the food wasn't that great???
Everything was just okay to mid at best. Nothing stood out. I was a little disappointed, maybe my expectations were too high due to instagram & tiktok influencers.
The drinks were also just okay. I've had better espresso martinis & amaretto sours elsewhere.
13 avr. 2026
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Très mauvais service nous étions un groupe. Jamais passé les boissons pour les gens arrivés un peu plus tard, pas de vérifications de si tout était bien, s'il ne manquait pas quelque chose. Pas de demande si on voulait un dessert, un café ou autre breuvage. Jai dû appeler par moi-même 4x la serveuse pour que mes amis pu moi-même soyons servis pour un breuvage ou autre chose. O initiative
Went for brunch with friends & it was a terrible experience. The place was almost empty, yet service was extremely slow. Coffee took forever & arrived cold, served one by one for no reason. Food was even worse, I ordered a Japanese omelet over French toast, & it was completely overwhelmed with mayo to the point of being inedible. On top of that, the bathroom was dirty & had no tissues. Would not recommend.
Nous avons réservé à ce restaurant comme nous avions lu sur'my weird vegan friend' que des options véganes y étaient offertes. À la lecture du menu, aucune option végane n'était disponible. Comme aucun employé n'est venu nous voir à notre table plus de 20 minutes après notre arrivée au restaurant, nous avons quitté sans pouvoir valider si des options véganes pouvaient être préparées.
