Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

Pointe St-Charles

OUVERT11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

lundi	11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:00 - 14:30, 17:00 - 22:30
vendredi	11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00
samedi	11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00
dimanche	11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

À propos

Shushuto Bar à Ramen + Tapas se spécialise dans la cuisine japonaise authentique en concentrant son menu sur des bols de ramen préparés avec expertise, mettant en vedette des bouillons riches mijotés lentement et des nouilles coupées à la main. Le programme culinaire s'étend au-delà des soupes pour inclure une sélection diversifiée de petites assiettes de style izakaya conçues pour le partage, soulignant les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Les convives découvrent un environnement ciblé où la vapeur de la cuisine crée une expérience sensorielle immersive centrée sur les profils de saveurs umami prononcés. Le processus de préparation privilégie l'équilibre entre l'extraction intense des saveurs et les textures délicates dans chaque brochette grillée ou garniture assaisonnée proposée. Cet établissement maintient une approche technique précise de ses plats de nouilles emblématiques tout en livrant systématiquement une cuisine japonaise réconfortante qui souligne l'intégrité structurelle et la complexité aromatique.

Avis pour Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-15

4.4 1188 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Shushuto Bar à Ramen + Tapas est largement reconnu pour son ambiance invitante et moderne, ce qui en fait une destination fantastique pour le brunch, les rendez-vous amoureux ou les sorties entre amis. Les clients louent fréquemment l'établissement pour sa cuisine fusion d'inspiration japonaise créative et savoureuse, notamment les plats de canard, les diverses options de ramen et les populaires udons au fromage. Les cocktails sont systématiquement décrits comme exquis et originaux, enrichissant l'expérience culinaire globale. Bien que le service soit souvent qualifié de chaleureux, attentionné et professionnel, la popularité du restaurant rend la réservation fortement recommandée pour garantir une expérience agréable.

Page 1 de 76 - 753 Avis

Carlos

3.0

Was okay... looks better from outside

23 août 2026

sur Google

Susane

5.0

An unexpected surprise of delicious vegan sushi! Wonderful cocktails & mocktails! Everything was beautifully presented & the service was impeccable!

23 août 2026

sur Google

Maïna

5.0

Excellent brunch! Le café au ube était crémeux, pas trop sucré, & le sando au saumon fumé & avocat était très généreux avec d'excellentes frites. J'y retournerai!

23 août 2026

sur Google

5.0

Nous avons eu une excellente expérience dans ce restaurant. Les ramens étaient tout simplement délicieux. Les cocktails aussi.
Les serveurs sont gentils & attentionnés.

Le restaurant est bien décoré & à côté du canal lachine pour une marche digestive après.

Les assiettes sont copieuses & les prix sont vraiment bons pour cette qualité de restaurant. Je recommande vivement !

20 août 2026

sur Google

Kamil

2.0

Très bons ramens & sushis cependant beaucoup de temps d'attente (40 minutes) pour prendre notre commande malgré plusieurs relances (on nous affirmait que quelqu'un viendrait prendre notre commande)…

20 août 2026

sur Google

Mia

5.0

Très belle place avec une super ambiance ! La nourriture était vraiment bonne & les cocktails aussi. Nous sommes arrivés vers 19 h & malheureusement, plusieurs plats que nous voulions essayer n'étaient déjà plus disponibles, ce qui était un peu décevant. Mais dans l'ensemble, nous avons passé une très belle soirée & nous avons bien mangé. Je recommande quand même l'endroit !

20 août 2026

sur Google

Dayana

5.0

Love the food, the server was exepcional.

20 août 2026

sur Google

Andrew

5.0

Paulola was amazing, she provided wonderful service & was super courteous from when we entered the front door!

Great brunch & will definitely come back for more!

15 août 2026

sur Google

Yunta

5.0

This place is freaking AWESOME!! The service was amazing, & the mazemen was impeccable! We tried out the brunch menu, & the drinks were also amazing!

15 août 2026

sur Google

Pamela

5.0

C'était délicieux !!!

9 août 2026

sur Google

Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal

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Sep Lai