Les avis sur Shushuto Bar à Ramen + Tapas décrivent une adresse japonaise fusion chic et accueillante, où ramen, sushi, bao et autres plats créatifs sont servis en portions généreuses, et où des plats comme le mazemen au canard, l'udon carbonara et des cocktails innovants sont souvent salués; la diversité du menu inclut des options véganes qui séduisent beaucoup, et l'ambiance est décrite comme élégante, conviviale et animée, parfois bruyante, avec un service généralement chaleureux mais parfois lent selon les soirs; les prix peuvent être élevés mais justifiés par la qualité et la présentation, et il est conseillé de réserver pour le dîner et aussi d'essayer le brunch ou le midi; dans l'ensemble, Shushuto est perçu comme une belle découverte et une référence pour la cuisine fusion asiatique en ville.
Went for brunch with friends & it was a terrible experience. The place was almost empty, yet service was extremely slow. Coffee took forever & arrived cold, served one by one for no reason. Food was even worse, I ordered a Japanese omelet over French toast, & it was completely overwhelmed with mayo to the point of being inedible. On top of that, the bathroom was dirty & had no tissues. Would not recommend.
Had a great time here! The food was great. We had the udon duck confit & the cheesy udon with beef. They were both very good plates, good portions (took some leftovers home). The duck was a little on the dry side but still very good. The drinks are so good! We had a strawberry mojito & an amaretto sour. Excellent. Waiters were super nice. It took a little while for our food to come, however.
All in all I would recommend!
22 mars 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Très bon restaurant! J'en suis à ma 3e visite & j'apprécie particulièrement le fait que le menu change au fil des saisons, ce qui permet de découvrir de nouvelles saveurs. La nourriture y est tout simplement excellente tout comme les cocktails. Une adresse que je recommande sans hésiter pour ceux qui cherchent un très bon repas dans une ambiance agréable.
Went to Shushuto last night for an early Valentine's day dinner.
We had 2 of their signature sushi rolls to start, both large portions & delicious.
We then followed up with the katsu steak that you cook yourself at the table. This tasted great & also a great value. It is served with rice, a miso soup & several dipping sauces/butter to cook.
We ended with the duck confit yaki udon. Noodles were perfectly cooked & the duck was slightly overdone but still very good.
Overall a very pleasant experience. The place has nice decor, the waitstaff was attentive & kind, the food was tasty, & although the pricing is in line with most restaurants around, the portions seemed larger than expected. Would recommend.
14 févr. 2026
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Première expérience à ce restaurant & je n'ai que des bonnes choses à mentionner !
Nous étions plusieurs & avions décidé de goûter à plusieurs entrées & plusieurs plats. Tout était excellent! Mon coup de coeur les nouilles carbonara avec le steak japonais.
Les drinks étaient aussi excellent. Mon préféré le Sakura.
The service, food & ambience was all perfect. I had the chicken karaage, salmon kamikaze sushi, & the spicy tan tan miso pork ramen. I highly recommend everything!
Une expérience absolument parfaite ! La nourriture japonaise était impeccable, tout comme les boissons, vraiment excellentes.
Un énorme merci à notre serveur Louis, d'une gentillesse incroyable : très serviable, super sympathique, & il a même pris le temps de nous faire un petit shooting photo, un vrai plus !
Le barman a également offert un service hors pair.
Bref, une expérience +++++++, je recommande à 100 % & je reviendrai sans hésiter !
20 déc. 2025
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Shushuto bar à ramen + tapas is a restaurant that offers the best vegan & fusion food ❤?❤? The staff is super welcoming, gracious, give the best food recommendations, & are always on their feet 🙏🙏 The overall vibe & decor of the restaurant is very nice & cozy 😇😇 We started with the Bao Bin - soft shell crab & it was so delicious 🎉🎉 For the main meal I had the crispy vegan Soleil à Kyoto while my partner had Creamy cheese udon with katsu chicken & each bite was a gourmet's delight ❤?❤? Our full compliments to the chef for making such exquisite food with so much flavour 🙏🙏 For dessert we had the crème brûlée & the Japanese pancake with green matcha & they were incredibly tasty as well 😇😇 Cannot recommend this 11/10 restaurant enough to anyone who wants to try Asian fusion food with the best service 🎉🎉
This restaurant was an excellent surprise. The staff was welcoming & attentive. We loved the food, & my husband particularly enjoyed the canard mazemen. Highly recommended!
