Les avis sur Shushuto Bar à Ramen + Tapas soulignent un décor élégant et une ambiance cosy, avec une offre variée allant des sushis et ramen aux bols asiatiques et options véganes. La qualité des plats est souvent saluée, les portions généreuses et le rapport qualité-prix jugé correct à bon, même si certains commentaires pointent des saveurs qui peuvent varier et des plats parfois trop sucrés ou tièdes. Les cocktails et les boissons sont fréquemment appréciés et certains plats, comme le carbonara udon ou le canard, reviennent en tête comme des coups de coeur. Le service est décrit comme chaleureux et professionnel lorsque l'équipe est en place, mais plusieurs retours évoquent une lenteur et des erreurs en période d'affluence ou lors des réservations. L'animation et le niveau sonore plaisent à beaucoup, mais peuvent être trop soutenus pour certaines soirées en famille. Le stationnement peut s'avérer difficile et il est conseillé de réserver, notamment pour le dîner. Dans l'ensemble, Shushuto est présenté comme une adresse tendance et généreuse qui vaut le détour pour une expérience japonaise fusion, tout en restant prudent sur le choix des plats et le moment de la visite.
Unbelievable brunch! Best I've had in my many visits to Montreal. Mind you, I'm biased for Japanese cuisine. The cheesy udon was a surprise that I believe my picky aunts from Japan would have even liked. (If they could get over the amount of butter & cream.) Also, the steak katsu was tender, juicy & melt in your mouth! Don't miss the Sayonara Summer if you are into non-alcoholic like myself. I considered it my dessert. Price was well worth the food & art on the walls is so lovely. The koi & lotus flowers are all hand painted!
16 févr. 2026
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Nous avons essayé le brunch du samedi & nous n'avons pas été déçu avec ma blonde. Le mélange de goût qui était présent dans les plats nous ont fait découvrir & aimer davantage la cuisine asiatique. C'est un must si vous voulez découvrir une nouvelle endroit où bruncher la fin de semaine. Nous avons été bien conseillé pour les plats surtout au niveau du goût & du rehaussement (épicé ou pas) des spéciaux. Plus qu'excellent 😋
Was just okay as a meal & experience. Service was slow & not overly warm. I ordered an iced matcha latte & was expecting it to come sweetened (as 99% of them do). It was not sweetened & when we asked for a syrup to be added we were given raw sugar packets which don't do much in a cold drink. I ordered tonkotsu ramen. The presentation was extremely uninspired. The flavour was good though. & we ordered the soufflé pancakes that were a complete let down. They were not at all as advertised & were more like a maple flavoured cake than a soufflé pancake. Maybe it was an off day but I would not come back for brunch anytime soon. Too bad as I had heard great things.
Nous y sommes retourné cette fois durant une réunion de famille, pour un brunch, le week-end. Vraiment une grosse déception.
Beaucoup des plats était ordinaires (dont mon sizzling de boeuf) & il y avait un problème évident de mouches à fruit qui a gâché le repas. Les cocktails qui n'ont pas été bu en moins de 5 minutes servaient de piscine pour les mouches à fruits. Le poulet frit était excellent par contre.
Je ne pense pas revenir pour le prix & le temps de deplacement ça n en vaut pas la peine. Généreux 3 étoiles pour cette visite seulement parce que l'ouverture était parfaite.
****
1ere visite;
J'ai adoré la soirée d'ouverture, une ambiance dynamique dans un décor chic c'est un must à adopter.
Des entrées de tempura aux crevettes tigrées & champignons enoki, des yakitori mixtes viandes & légumes sans oublier un mazemen avec du porc fondant nous avons eu des coups de coeurs pour tout ce que nous avons goûté ! On a déjà hâte de revenir aussi pour le curry aux crevettes & l'inoubliable ramen au maigret de canard. Des portions généreuse, des produits de qualité & un service impeccable, c'est déjà notre nouveau restaurant préféré.
Je suis très triste que le'sizzling cast-iron pan' n'est plus au menu brunch😭😭😭 Est-ce qu'il y a possibilité qu'on le remette au menu brunch ? C'était mon plat déjeuner préféré😭 My Heart is broken💔
25 juin 2025
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This Saturday we came for brunch with empty stomachs, thirsty throats & high hopes… SHUSHUTO is fast moving to the top of our family's favourite list! We have recommended to friends that weee visiting from out of town & their experience was just as positive. This place is 5 stars across the board for us: drinks, food, atmosphere, price…well done, SHUSHUTO you do our city proud!
The staff is better now than previous reviews stated, but the noodles didn't cut it to me as much. The ramen noodles aren't the traditional type, while the udon was over cooked. Their sauce is well made & thought out, so they are well above what you can expect in Montreal. The sushi quality & decor was also great. I'm looking forward to their brunch soufflé pancakes, which aren't common in Mtl. Their ramen tonkatsu broth was well prepared, better than the mixed instant powder or more watered down msg options we have in mtl. The carbonara was also very hearty but not overbearing.
Food quality was great BUT brunch was not Japanese. We got the pancakes, the French toast, the ramen, & the beef with eggs. The pancakes were closer to a cake consistency rather than a fluffy jiggly pancake that they serve in Japan. They were dense & too heavy to enjoy fully. The French toast was ok but also not Japanese-style where the inside is supposed to be somewhat creamy/custardy in consistency. This was still very much toast-like & dry-ish. The beef & eggs were great, & very rich in flavour/umami; Tender beef & well marinated eggs. The bread that came with the mushroom sauce was soft at first but 3 minutes later, they turned rock hard & were hard to chew. For the Ramen, The broth was great! The egg was wonderful & overall very enjoyable. The fried chicken (karaage) was also really great! Juicy pieces of chicken! I personally think they have more strength in savoury plates vs sweet plates so I would recommend going savoury.
8 juin 2024
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The food was really tasty, the service was attentive & the atmosphere was pleasant. I ate the French toast. It was really good, but I feel the portion was just a little bit small. It was also a bit expensive. I think if the portions were larger it'd be 5 star. Overall, I'd recommend this place as a fun brunch spot to go with your foodie friends or date.
Nous avons passé un agréable moment. Le creamy curry udon était bon & copieux. Dommage qu'il n'y a pas de vraies options brunch qui permettent d'avoir plusieurs petites versions de différents plats. Le service était un peu long, surtout entre l'arrivée des plats des différentes personnes.
First time we've come. Great spot for brunch, we had the bourbon vanilla pancakes, the shared fried chicken & porc Mazemen. Each dish was 10/10 for flavor & great sized portions. The price we found was very reasonable for what you get. We'll definitely go back. & the service was very welcoming, friendly & knowledgeable!
Brunch pour la fête d'une amie, on a tou•te•s adoré nos assiettes, le service de Louis était agréable, teinté d'un humour génial & très sympathique! Un super bon moment, je recommande! L'option végane est aussi très appréciée
Good spot. Food is decent. Nothing like « Wow this is so good i want to eat that again». Brunch is inconsistent from time to time. A bit overated in my opinion
