lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00

dimanche

11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

À propos

Shushuto Bar à Ramen + Tapas se spécialise dans la cuisine japonaise authentique en concentrant son menu sur des bols de ramen préparés avec expertise, mettant en vedette des bouillons riches mijotés lentement et des nouilles coupées à la main. Le programme culinaire s'étend au-delà des soupes pour inclure une sélection diversifiée de petites assiettes de style izakaya conçues pour le partage, soulignant les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Les convives découvrent un environnement ciblé où la vapeur de la cuisine crée une expérience sensorielle immersive centrée sur les profils de saveurs umami prononcés. Le processus de préparation privilégie l'équilibre entre l'extraction intense des saveurs et les textures délicates dans chaque brochette grillée ou garniture assaisonnée proposée. Cet établissement maintient une approche technique précise de ses plats de nouilles emblématiques tout en livrant systématiquement une cuisine japonaise réconfortante qui souligne l'intégrité structurelle et la complexité aromatique.

Avis pour Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-15

4.4 1178 évaluations

5★

62%

4★

20%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(146) cocktail(86) drink(81) recommend(64) udon(63) sushi(57) brunch(46) duck(44) chicken(43) pancake(38) vegan(37) japanese(36)

Résumé des avis

Shushuto Bar à Ramen + Tapas est largement reconnu comme une perle de quartier dynamique, apprécié pour son décor moderne et élégant ainsi qu'un menu proposant des plats fusion créatifs, notamment les udons crémeux et les ramens au canard. De nombreux clients soulignent l'excellente sélection de cocktails et la présentation soignée des plats, décrivant souvent leurs expériences culinaires comme mémorables et très agréables. Bien que l'ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains convives ont noté que la musique peut devenir assez forte et que la température intérieure peut être élevée, affectant parfois le confort du repas. Les expériences de service sont globalement positives, plusieurs clients saluant le personnel attentionné et professionnel; toutefois, certains avis expriment une frustration concernant la lenteur du service, des temps d'attente parfois longs et une attention variable selon l'achalandage de la soirée.

Page 50 de 75 - 746 Avis

Matthew

5.0

Cool spot that gives good reason to go back. Realistically this place should be a 4 star overall but a very good value for your money especially if your drinking. The cocktails we're the main attraction considering for the money we felt it was very reasonable. I wouldn't necessarily go back for food alone but for some drinks & tapas you better believe it.

14 avr. 2024

sur Google

Ross

5.0

Great food & service. The chicken karaage, Bao buns & the Mazemen were really good. The carbonara udon was also tasty but it's very rich so I wouldn't get an appetizer with it unless you're starving. Would definitely come here again!

14 avr. 2024

sur Google

Gaëlle

5.0

Brunch pour la fête d'une amie, on a tou•te•s adoré nos assiettes, le service de Louis était agréable, teinté d'un humour génial & très sympathique! Un super bon moment, je recommande! L'option végane est aussi très appréciée

13 avr. 2024

sur Google

Anïa

4.0

Bons plats, excellents & beaux cocktails, prix raisonnable, très joli décor, mais un peu trop salé. Le bao au poulet Katsu était très décevant. Le mazemen était très bon.

12 avr. 2024

sur Google

Stephen

5.0

great food, amazing sunny space, great service! i recommend this place ... you will love it!!!

11 avr. 2024

sur Google

BKY

5.0

Food was top notch! Prices are extremely reasonable (we ate a lot) & the service was great.

11 avr. 2024

sur Google

Bienca

5.0

The food was great & so was our talented server! Thank you Louis for your service.Will be coming back again 🤌🏾

2 avr. 2024

sur Google

Francois

5.0

Cocktails fantastiques, cuisine raffinée & services impeccables, merci Louis de nous avoir bien conseillé.

1 avr. 2024

sur Google

Panita.

5.0

My favorite place to go for asian restaurant The food is excellent the service was great always busy place.😋 😀 👍

1 avr. 2024

sur Google

Felipe

3.0

From starter to dessert, nothing tasted very good. The mushrooms roll was better I have to say. But my in my yaki udon the shrimps had a weird taste. Even the drink was very citrus :

28 mars 2024

sur Google

Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal

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Sep Lai