Les avis sur Shushuto Bar à Ramen + Tapas décrivent une adresse japonaise fusion chic et accueillante, où ramen, sushi, bao et autres plats créatifs sont servis en portions généreuses, et où des plats comme le mazemen au canard, l'udon carbonara et des cocktails innovants sont souvent salués; la diversité du menu inclut des options véganes qui séduisent beaucoup, et l'ambiance est décrite comme élégante, conviviale et animée, parfois bruyante, avec un service généralement chaleureux mais parfois lent selon les soirs; les prix peuvent être élevés mais justifiés par la qualité et la présentation, et il est conseillé de réserver pour le dîner et aussi d'essayer le brunch ou le midi; dans l'ensemble, Shushuto est perçu comme une belle découverte et une référence pour la cuisine fusion asiatique en ville.
We've been one of the restaurant's first customers, & it's great to see how they've improved. They changed the menu recently - everything was tasty before, but now it's even better.
The service is fast, & the cocktails are really well made.
We enjoy coming here & will definitely keep returning.
Just ate here. Place is delicious. I had the mango salad with the fried soft shell crab & the spicy tan tan ramen with pork. Way too good for the price. I also had the 7th heaven gin & tonic & it hit the spot!
26 janv. 2026
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I saw this place on Instagram & wanted to try it because everything on the menu looked good. We got the char siu bao, the creamy crab paste udon, & for drinks, the Sakerita frozen & the Sakura. Unfortunately, I didn't like the crab paste udon because an hour later, you could still taste the crab paste in your mouth. The portions are really generous. Maybe I'll go back to try other things on the menu. Otherwise the service was excellent on a busy Saturday night
Première expérience à ce restaurant & je n'ai que des bonnes choses à mentionner !
Nous étions plusieurs & avions décidé de goûter à plusieurs entrées & plusieurs plats. Tout était excellent! Mon coup de coeur les nouilles carbonara avec le steak japonais.
Les drinks étaient aussi excellent. Mon préféré le Sakura.
Nous avons essayé le brunch du samedi & nous n'avons pas été déçu avec ma blonde. Le mélange de goût qui était présent dans les plats nous ont fait découvrir & aimer davantage la cuisine asiatique. C'est un must si vous voulez découvrir une nouvelle endroit où bruncher la fin de semaine. Nous avons été bien conseillé pour les plats surtout au niveau du goût & du rehaussement (épicé ou pas) des spéciaux. Plus qu'excellent 😋
We ordered chicken & two ramen dishes. The presentation was nice, the idea of mixing the protein with the ramen yourself is interesting, but unfortunately the quality was very poor. The food was nothing special, & considering the price, it was not worth it at all.
My suggestion is to stop misleading people with Instagram & TikTok reviews & instead focus seriously on improving the food quality. Both of us had stomach aches later that afternoon, very disappointing.
18 janv. 2026
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Sushi & cocktails were good. The rest was horrible. It was either too bland or too sweet. Also servers are very cold, quiet, & hostile & the service was very slow for my food to come in lukewarm.
J'ai adoré l'entrée ! J'ai pris les petits pains Bao avec Porc Chashu & ils étaient excellent ! En plat principal j'ai pris les Ramen Miso avec Porc Chashu, le bouillon était malheureusement tiède, les tranches de porc chashu etait tres tres mince, alors que pourtant l'entrée contenait de magnifique morceaux !
La musique est forte alors si c'est un endroit que vous voulez que ce soit plus romantique ce ne sera pas ce resto, mais si vous aimez une bonne vibe japonaise, le décor est pas mal & c'est bien tamisé.
En général c'était correct, mais pour le prix... je ne pense pas y retourner :(
J'ai commandé des Yaki Udon & ils étaient pas assez cuits (durs à l'intérieur). Je ne l'ai pas retourné car l'attente pour obtenir le plat principal était d'environ 40 minutes & j'avais très faim (les saveurs n'étaient pas mauvaises, la sauce & le poulet étaientbons, mais au prix payé je m'attendais à plus). Ambiance chic cozy, très agréable, mais la musique est un peu forte, on doit donc lever la voix pour s'entendre de l'autre côté de la table.
16 janv. 2026
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One of the best dining experiences I've ever had. The sushi were exquisite, the cocktails were fantastic, my tsukumen was one of the single best meals I've had in my life & the desserts were the perfect ending.
