lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00

dimanche

11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

À propos

Shushuto Bar à Ramen + Tapas se spécialise dans la cuisine japonaise authentique en concentrant son menu sur des bols de ramen préparés avec expertise, mettant en vedette des bouillons riches mijotés lentement et des nouilles coupées à la main. Le programme culinaire s'étend au-delà des soupes pour inclure une sélection diversifiée de petites assiettes de style izakaya conçues pour le partage, soulignant les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Les convives découvrent un environnement ciblé où la vapeur de la cuisine crée une expérience sensorielle immersive centrée sur les profils de saveurs umami prononcés. Le processus de préparation privilégie l'équilibre entre l'extraction intense des saveurs et les textures délicates dans chaque brochette grillée ou garniture assaisonnée proposée. Cet établissement maintient une approche technique précise de ses plats de nouilles emblématiques tout en livrant systématiquement une cuisine japonaise réconfortante qui souligne l'intégrité structurelle et la complexité aromatique.

Avis pour Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-15

4.4 1178 évaluations

5★

62%

4★

20%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(146) cocktail(86) drink(81) recommend(64) udon(63) sushi(57) brunch(46) duck(44) chicken(43) pancake(38) vegan(37) japanese(36)

Résumé des avis

Shushuto Bar à Ramen + Tapas est largement reconnu comme une perle de quartier dynamique, apprécié pour son décor moderne et élégant ainsi qu'un menu proposant des plats fusion créatifs, notamment les udons crémeux et les ramens au canard. De nombreux clients soulignent l'excellente sélection de cocktails et la présentation soignée des plats, décrivant souvent leurs expériences culinaires comme mémorables et très agréables. Bien que l'ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains convives ont noté que la musique peut devenir assez forte et que la température intérieure peut être élevée, affectant parfois le confort du repas. Les expériences de service sont globalement positives, plusieurs clients saluant le personnel attentionné et professionnel; toutefois, certains avis expriment une frustration concernant la lenteur du service, des temps d'attente parfois longs et une attention variable selon l'achalandage de la soirée.

Page 49 de 75 - 746 Avis

Caroline

5.0

Magnifique endroit, ambiance très conviviale, repas succulent, très bon service & offre de cocktails variée. Je recommande ce resto les yeux fermés!

28 avr. 2024

sur Google

David

4.0

La nourriture est bonne. Si vous prenez un ramen piquant allez y pour 1 ou 2. 2 est tres piquant déjà. Les drinks sont excllent on a essywr le frozen au coco & un autre avec limoncello. Jy retournerai

28 avr. 2024

sur Google

Stéphanie

5.0

Excellent service! Excellentes recommandations tant pour les cocktails que pour les plats! On y retournera assurément!

28 avr. 2024

sur Google

Pepin

2.0

Brunch du samedi. Bruyant. Crèpe ok mais je dirais plus gâteau. Le café n'est jamais venu ... Ramen Vegan, vraiment pas leur spécialité. Décevant.

27 avr. 2024

sur Google

Amy

3.0

The service & atmosphere was nice. As for the food, don't mistake the fluffy pancake for Japanese fluffy pancake. It is not the jiggly Japanese pancake you would expect, but rather just a thick piece of sponge cake. The mazemen also lacked flavor.

27 avr. 2024

sur Google

Geneviève

5.0

Les Bao ainsi que la soupe ramen au canard étaient excellents. Le resto ainsi que le service était numéro 1. Je vous le recommande !

20 avr. 2024

sur Google

Adam

5.0

Beyond my expectations, I had such an amazing experience. I've never been there before, but I'm definitely going to keep going back. I loved the atmosphere & the service. The food was great & it arrived quickly. The restaurant was spotless. I'll be coming back for the ramen. Please continue to provide this great experience.

17 avr. 2024

sur Google

Andy

2.0

un cheese Cake à ce prix pour un mini part de gâteau c'est abusé. Les desserts c'est pas leur point fort. restez sur l'entré & le plat de résistance.

16 avr. 2024

sur Google

Asaké

4.0

Really tasty

15 avr. 2024

sur Google

Benjamin

5.0

First time we've come. Great spot for brunch, we had the bourbon vanilla pancakes, the shared fried chicken & porc Mazemen. Each dish was 10/10 for flavor & great sized portions. The price we found was very reasonable for what you get. We'll definitely go back. & the service was very welcoming, friendly & knowledgeable!

15 avr. 2024

sur Google

Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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Sep Lai