lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00

dimanche

11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

À propos

Shushuto Bar à Ramen + Tapas se spécialise dans la cuisine japonaise authentique en concentrant son menu sur des bols de ramen préparés avec expertise, mettant en vedette des bouillons riches mijotés lentement et des nouilles coupées à la main. Le programme culinaire s'étend au-delà des soupes pour inclure une sélection diversifiée de petites assiettes de style izakaya conçues pour le partage, soulignant les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Les convives découvrent un environnement ciblé où la vapeur de la cuisine crée une expérience sensorielle immersive centrée sur les profils de saveurs umami prononcés. Le processus de préparation privilégie l'équilibre entre l'extraction intense des saveurs et les textures délicates dans chaque brochette grillée ou garniture assaisonnée proposée. Cet établissement maintient une approche technique précise de ses plats de nouilles emblématiques tout en livrant systématiquement une cuisine japonaise réconfortante qui souligne l'intégrité structurelle et la complexité aromatique.

Avis pour Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-01

4.4 1174 évaluations

5★

62%

4★

20%

3★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(146) cocktail(85) drink(81) recommend(64) udon(63) sushi(57) brunch(46) duck(44) chicken(43) pancake(38) vegan(37) japanese(36)

Résumé des avis

Shushuto Bar à Ramen + Tapas est largement reconnu comme une perle de quartier dynamique, apprécié pour son décor moderne et élégant ainsi qu'un menu proposant des plats fusion créatifs, notamment les udons crémeux et les ramens au canard. De nombreux clients soulignent l'excellente sélection de cocktails et la présentation soignée des plats, décrivant souvent leurs expériences culinaires comme mémorables et très agréables. Bien que l'ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains convives ont noté que la musique peut devenir assez forte et que la température intérieure peut être élevée, affectant parfois le confort du repas. Les expériences de service sont globalement positives, plusieurs clients saluant le personnel attentionné et professionnel; toutefois, certains avis expriment une frustration concernant la lenteur du service, des temps d'attente parfois longs et une attention variable selon l'achalandage de la soirée.

Page 43 de 75 - 743 Avis

Chris

5.0

Ramen délicieux.

2 août 2024

sur Google

James

5.0

Merci a notre serveur Louis vraiment un connaiseur en bouff ou en cocktail !! Il nous a très bien conseiller & grace a cela on a très bien aimer notre soirer a revenir pour sur avec des amis !! Gros merci Louis !!

30 juil. 2024

sur Google

Cynthia

5.0

Super service avec Louis! Cuisine & cocktail excellent! Suggestion: sushi hokkaido & cocktail yuzu belvédère avec la soupe au champignon.

30 juil. 2024

sur Google

Lance

4.0

The food & drinks were absolutely delicious! The large windows allow so much light to come in & it created a nice ambiance.

27 juil. 2024

sur Google

Matteo

3.0

It took 45 minutes to get drinks & our appetizers. The drinks were great however, the appetizers were meh.The karage chicken was bland & the gyoza dumpling were nothing special. However, the mao buns were great! Our main dishes were ramen & the chicken was dry & bland. I do not think I will be coming back. The food was mediocre & it took a very long time to receive our food & drinks. You can find other places that are better for the same price.

26 juil. 2024

sur Google

Anais

5.0

Super expérience dans ce beau restaurant japonais! L'ambiance est magnifique, classe & propre. Le service est très agréable, les serveurs connaissent le menu & répondent parfaitement à nos questions. De plus, pour mon anniversaire, j'ai eu le droit à un petit cheesecake & une chanson de fête. Les cocktails sont somptueux & goûteux, cependant le Ginza était trop sucré à mon goût. Les repas étaient vraiment délicieux. Le poseidon sauce truffe, petit bourgogne, métropolitain & les ramens au tonkontsu sont excellents! Merci pour tout Shushuto 🤍

26 juil. 2024

sur Google

Trinity

4.0

The food was good but could've been tastier if the meat & seafood were cooked better. Overall excellent experience with service though!

24 juil. 2024

sur Google

Carl

5.0

Une très belle découverte tout est parfait ;-)

23 juil. 2024

sur Google

Charles

5.0

The 3 course table hôte meal was excellent & flavourful for the price (adding the crab on the ramen is a must). Drinks were great & the bar area is modern. The server was professional & courteous. We also had the rainbow roll & carbonara.

22 juil. 2024

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David

5.0

Jao vraiment adoré 🤗🫶

20 juil. 2024

sur Google

Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal

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Sep Lai