lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00

dimanche

11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

À propos

Shushuto Bar à Ramen + Tapas se spécialise dans la cuisine japonaise authentique en concentrant son menu sur des bols de ramen préparés avec expertise, mettant en vedette des bouillons riches mijotés lentement et des nouilles coupées à la main. Le programme culinaire s'étend au-delà des soupes pour inclure une sélection diversifiée de petites assiettes de style izakaya conçues pour le partage, soulignant les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Les convives découvrent un environnement ciblé où la vapeur de la cuisine crée une expérience sensorielle immersive centrée sur les profils de saveurs umami prononcés. Le processus de préparation privilégie l'équilibre entre l'extraction intense des saveurs et les textures délicates dans chaque brochette grillée ou garniture assaisonnée proposée. Cet établissement maintient une approche technique précise de ses plats de nouilles emblématiques tout en livrant systématiquement une cuisine japonaise réconfortante qui souligne l'intégrité structurelle et la complexité aromatique.

Avis pour Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-01

4.4 1174 évaluations

5★

62%

4★

20%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(146) cocktail(85) drink(81) recommend(64) udon(63) sushi(57) brunch(46) duck(44) chicken(43) pancake(38) vegan(37) japanese(36)

Résumé des avis

Shushuto Bar à Ramen + Tapas est largement reconnu comme une perle de quartier dynamique, apprécié pour son décor moderne et élégant ainsi qu'un menu proposant des plats fusion créatifs, notamment les udons crémeux et les ramens au canard. De nombreux clients soulignent l'excellente sélection de cocktails et la présentation soignée des plats, décrivant souvent leurs expériences culinaires comme mémorables et très agréables. Bien que l'ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains convives ont noté que la musique peut devenir assez forte et que la température intérieure peut être élevée, affectant parfois le confort du repas. Les expériences de service sont globalement positives, plusieurs clients saluant le personnel attentionné et professionnel; toutefois, certains avis expriment une frustration concernant la lenteur du service, des temps d'attente parfois longs et une attention variable selon l'achalandage de la soirée.

Page 37 de 75 - 743 Avis

Sandra

5.0

Beautiful decor, Creative menu & decent prices. The mocktails are life! The only drawback is the dessert menu. It's really dry!

11 déc. 2024

sur Google

Robert

4.0

Service courtois & engagé dans le succès de notre expérience. La nourriture étais bien préparée & savoureuse (quoiqu'un peu salée). Belle ambiance & belle expérience.

10 déc. 2024

sur Google

Chams-Eddine

3.0

Felt like I was given water every 5 mins by waiters who kept coming around every 5mins just holding a pitch of water. We were given alcoholic beverages when we specifically asked for virgin ones. Price is meh, they forgot one of our orders or maybe they didnt noted it. We had 4 different waiters coming at our table. Anyhow, 6.5/10 experience

10 déc. 2024

sur Google

Alejandro

5.0

Service a little bit slow but I might have been due to lack of resources. Food is awesome & people is nice

8 déc. 2024

sur Google

Vinchy

3.0

Nice atmosphere, the decor is great. However the food is just average, the chicken karaage tasted like basic chicken nuggets & the porc chashu was dry. The creamy udon was the only good thing. Highly disappointed.

3 déc. 2024

sur Google

Kevin

5.0

It's a great place! We had the kaarage chicken, Gyoza & sushi as entrée & it was really good! The ramen was amazing! We will definitely go there again!

3 déc. 2024

sur Google

Feriel

5.0

l'endroit était super beau, une ambiance décontractée & chique! les couleurs sont magnifiques & la nourriture est délicieuse hihi. le personnel est accueillant & gentil & compréhensif... l'experience, overall, était unique en son genre !

2 déc. 2024

sur Google

France

5.0

Vraiment impressionnant ! C'était vraiment bon.

2 déc. 2024

sur Google

Nicolas

5.0

Nice ramen bowl & atmosphere

1 déc. 2024

sur Google

Steve

5.0

Elite place. Great noodles, crazy good sushis, the beat is nice, the staff is swell, especially Monsieur Louis! Love it. Go there.

27 nov. 2024

sur Google

Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal

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Sep Lai