lundi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mardi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 14:30, 17:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 14:30, 17:00 - 23:00

samedi

11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00

dimanche

11:00 - 15:00, 17:00 - 22:00

À propos

Shushuto Bar à Ramen + Tapas se spécialise dans la cuisine japonaise authentique en concentrant son menu sur des bols de ramen préparés avec expertise, mettant en vedette des bouillons riches mijotés lentement et des nouilles coupées à la main. Le programme culinaire s'étend au-delà des soupes pour inclure une sélection diversifiée de petites assiettes de style izakaya conçues pour le partage, soulignant les méthodes de préparation traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. Les convives découvrent un environnement ciblé où la vapeur de la cuisine crée une expérience sensorielle immersive centrée sur les profils de saveurs umami prononcés. Le processus de préparation privilégie l'équilibre entre l'extraction intense des saveurs et les textures délicates dans chaque brochette grillée ou garniture assaisonnée proposée. Cet établissement maintient une approche technique précise de ses plats de nouilles emblématiques tout en livrant systématiquement une cuisine japonaise réconfortante qui souligne l'intégrité structurelle et la complexité aromatique.

Avis pour Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-08-01

4.4 1174 évaluations

5★

62%

4★

20%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

ramen(146) cocktail(85) drink(81) recommend(64) udon(63) sushi(57) brunch(46) duck(44) chicken(43) pancake(38) vegan(37) japanese(36)

Résumé des avis

Shushuto Bar à Ramen + Tapas est largement reconnu comme une perle de quartier dynamique, apprécié pour son décor moderne et élégant ainsi qu'un menu proposant des plats fusion créatifs, notamment les udons crémeux et les ramens au canard. De nombreux clients soulignent l'excellente sélection de cocktails et la présentation soignée des plats, décrivant souvent leurs expériences culinaires comme mémorables et très agréables. Bien que l'ambiance soit fréquemment décrite comme chaleureuse, certains convives ont noté que la musique peut devenir assez forte et que la température intérieure peut être élevée, affectant parfois le confort du repas. Les expériences de service sont globalement positives, plusieurs clients saluant le personnel attentionné et professionnel; toutefois, certains avis expriment une frustration concernant la lenteur du service, des temps d'attente parfois longs et une attention variable selon l'achalandage de la soirée.

Page 35 de 75 - 743 Avis

Christina

4.0

I ordered the TSUKEMEN AU MISO RICHE with the understanding that I would get to have a hot soup to drink. Instead, I was presented with a deconstructed ramen where I had to dip the noodles & steak into the broth. The broth was wayyy too salty to drink on its own, which I found to be disappointing. I would have loved to have been able to drink the soup on a cold winter evening. Apart from that, the service, sushi & drinks were divine. I would recommend this restaurant & would consider eating there again!

12 janv. 2025

sur Google

Mitchell

5.0

A very enjoyable meal, good choice of dishes, & the cocktail was excellent as well! Will return again soon.

12 janv. 2025

sur Google

Tabatha

3.0

J'ai enfin pu tester ce restaurant qui me faisait tant envie par son décor, ses plats & ses cocktails. Le personnel a ete très poli & avenant mais a manqué de coordination & de se souvenirs de nos demandes. Le ramen était bon mais il n'est pas sorti de lot. J'ai été surprise aussi qu'on ne nous propose pas de sauce pimentée.

12 janv. 2025

sur Google

Stanley

2.0

The food & service were horrible. The cocktails were good though.

12 janv. 2025

sur Google

Hoi

4.0

We went for lunch. Very good curry udon. We will definitely go back for dinner sometime

11 janv. 2025

sur Google

Adrien

5.0

Absolutely amazing Japanese food, they also are incredibly accommodating for allergies!

11 janv. 2025

sur Google

Clem

4.0

Le ramen était très bon, le personnel accueillant. J'ai pas vraiment vu les tapas sur la carte en revanche

10 janv. 2025

sur Google

Rayoflight

4.0

Magnifique découverte, les plats sont tous hyper appétissants & était vraiment savoureux. Le service rapide & courtois. Le choix de cocktails bien assorties aux plats. Je recommande fortement. Le prix super raisonnable pour la grande qualité de la nourriture.

4 janv. 2025

sur Google

Laurie

5.0

Good food & nice atmosphere

3 janv. 2025

sur Google

Camzlaf

5.0

Nous avons adoré la place. Nouriture A1, prix raisonnables & tres bon service. Merci Louis pour ton service

1 janv. 2025

sur Google

Shushuto Bar à Ramen + Tapas

Des bols japonais authentiques et des petites assiettes à partager au bord du canal.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Guide des meilleurs restaurants de sushis à essayer à Montréal

Restaurants de Pointe St-CharlesVoir Plus

Sep Lai