Les avis sur Shushuto Bar à Ramen + Tapas décrivent une adresse japonaise fusion chic et accueillante, où ramen, sushi, bao et autres plats créatifs sont servis en portions généreuses, et où des plats comme le mazemen au canard, l'udon carbonara et des cocktails innovants sont souvent salués; la diversité du menu inclut des options véganes qui séduisent beaucoup, et l'ambiance est décrite comme élégante, conviviale et animée, parfois bruyante, avec un service généralement chaleureux mais parfois lent selon les soirs; les prix peuvent être élevés mais justifiés par la qualité et la présentation, et il est conseillé de réserver pour le dîner et aussi d'essayer le brunch ou le midi; dans l'ensemble, Shushuto est perçu comme une belle découverte et une référence pour la cuisine fusion asiatique en ville.
Shushuto was a great experience. The moment you step in, you notice the classy ambiance with an almost candlelight like feel.
The service was amazing. Our server explained the entire menu & answered any questions we had. I was never out of water, & all of our needs were taken care of.
The food itself was delicious. The hot stone bowl experience was definitely new to me, so I put everything in the bowl. I later learned that it was more a dipping sauce & less of a soup. I believe the best dish we tried was the Khao Soi. It was incredibly flavorful, the broth was so rich, & the meat was so tender.
Overall, this restaurant was a great experience. It's definitely a high-end date spot if that's what you're looking for.
9 févr. 2025
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We had a great evening at Shushuto with friends. The food was amazing (we started with fried chicken, edamame & scallops, had a bunch of delicious cocktails & ramen). Don't know what was better the food or the service (thanks Charles!). Definitely a place you want to hit up for date night or a night out with friends. Make sure to reserve because the place gets busy!
C'est souvent le même problème lors de nos visites, le service est très lent. Ce soir, nous avons eu nos plats après 1h d'attente. Certes, le restaurant était occupé mais il serait bien de nous tenir au courant. En plus, comme je n'avais pas très faim, j'ai mangé très peu de mon plat que j'ai demandé à emporter. Je l'ai oublié en partant & je suis revenue à peine 3-4 minutes plus tard pour me faire dire que le serveur l'avait jeté à la poubelle… 4 minutes. & le restaurant n'était absolument pas sur le point de fermer, donc aucune raison de ne pas le laisser de côté juste au cas où nous revenions bientôt. Bref, autour de 30$ de nourriture à la poubelle, avec aucune excuse du serveur ou bien de solution (c'est le même serveur qui m'a débarrassée, donc qui a vu que ma portion était encore presque entière). Il a juste dit « je pensais que vous n'en vouliez plus » mais pourquoi on l'aurait demandé pour emporter alors Bref. Nous sommes allés autour de 5 fois à Shushuto depuis leur ouverture. Malheureusement, toutes les fois ont été décevantes principalement pour la lenteur du service. Nous avons ce soir été très déçus du restaurant & nous n'irons probablement plus malgré que ses consoeurs (Shushu poké & Shushu thaï) ont toujours fourni un excellent service.
Drinks were perfect & so tasteful. I took a mocktail Sayonara Summer & my partner took the Tokyo sour. We do recommend both! Best karaage I tasted in mtl so far, so tender & juicy just miam. We also took the beef tapas which was as good as the karaage. It was a first trying the seasonal beef soup & I did enjoy it but next time I'll give a try to the cheese ramen. Will come back for sure. Thank you to the amazing service from all the servers ❤️
Service wasn't great. The ramen noodle it's self was good but the rest of the soup wasn't, my chicken was cold & didn't taste right. However, good sushi, & good cocktails.
I ordered the TSUKEMEN AU MISO RICHE with the understanding that I would get to have a hot soup to drink. Instead, I was presented with a deconstructed ramen where I had to dip the noodles & steak into the broth. The broth was wayyy too salty to drink on its own, which I found to be disappointing. I would have loved to have been able to drink the soup on a cold winter evening. Apart from that, the service, sushi & drinks were divine. I would recommend this restaurant & would consider eating there again!
J'ai enfin pu tester ce restaurant qui me faisait tant envie par son décor, ses plats & ses cocktails. Le personnel a ete très poli & avenant mais a manqué de coordination & de se souvenirs de nos demandes. Le ramen était bon mais il n'est pas sorti de lot. J'ai été surprise aussi qu'on ne nous propose pas de sauce pimentée.
Magnifique découverte, les plats sont tous hyper appétissants & était vraiment savoureux. Le service rapide & courtois. Le choix de cocktails bien assorties aux plats. Je recommande fortement. Le prix super raisonnable pour la grande qualité de la nourriture.
Belle ambiance, sushis délicieux mais service très long. Notre serveur s'est occupé de nous que pour prendre la commande & payer la facture. Nous n'avons pas eut d'expérience personnalisée pour nous expliquer les plats où nous faire des recommandations, dommage.
