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SHAKER Cuisine & Mixologie

Saint-Hyacinthe
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of beersGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The first family restaurant to open in the Montérégie region, the SHAKER St-Hyacinthe has been welcoming its customers since July 2018.  Taking place in the premises of the former restaurant La Cage - Brasserie Sportive, there are 225 seats, including around forty around its central bar in addition to its terrace which offers 60 seats.  The SHAKER St-Hyacinthe has a large, convivial table called "Le Bordel".  It is a real central meeting point, allowing several groups to be accommodated simultaneously without a reservation.

BE FABULOUS!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.1 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie delivers solid everyday dining with a modern vibe, attentive service, and a wide range of cocktails that often impress. The menu shines with tasty burgers, tartare, and seafood options, while staff are described as friendly and capable, making visits feel welcoming. Ambiance varies from lively and energetic to relaxed, with comfortable seating and ample space for groups, though at times the music can be loud and parking a bit cramped. Overall, diners praise the value, consistent quality, and thoughtful touches like gluten free options and prompt midday service.
Page 1 of 24 - 472 Reviews

Repas délicieux
Service courtois & amical
Bel ambiance
Je le recommande

Feb 4, 2026
on Google

Super service du début à la fin ! Les tartares étais incroyables. La serveuse nous a ramener des croûtons avant même qu'on demande. Drink & dessert également excellent. Première fois pas décevante du tout! 👍

Jan 27, 2026
on Google

Cuisine bonne, j'aurais aimé avoir le choix d'ajouter une croquette de chèvre avec supplément car 1 mini croquette étant trop peu.
Nous avons souper a 18h & la musique était déjà très forte, trop pour nous.

Jan 11, 2026
on Google

Jeudi 8 janvier 2026 18h30

Entrée Dumpling Wagyu 5/5 excellent

Entrée tomate Bufflone 2/5 petite entrée pour 13$ & une tomate seulement 0/5

Pogo homard 3/5 très petit, tendre, frais, mais c'est plus des crabes cake

Ailes de poulets 3/5
Ils sont petites
Sauce Tao 0/5 mauvais
Sauce Buffalo 5/5
Extra pour une sauce 1,50$ c'est 0/5

Bavette boeuf spécial 25$ 4/5
Frites très froide 0/5
Légumes en extra 4$ 0/5
Légumes chaud & bon 5/5

Tartare 2 oz duo saumon & boeuf 3/5
Saumon goûtait trop le poisson & Frites froides 0/5

Serveur qui nous ramène des frites chaudes 5/5

Pour s'excuser, le serveur nous a offert un dessert gratuit 6/5

Bouteille d'eau servie sur la table 5/5
Ketchup en sachet 0/5 bas de gamme

Beaucoup de tables
Banquettes confortable
Services très bon & professionnel
Pas beaucoup de stationnements

Jan 8, 2026
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Bouffe moyenne mais super service!
Il y avait plus de glace que de marguarita dans mon verre

Jan 4, 2026
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Bouffe excellente, bon service, mais peu d'ambiance pour un vendredi soir.

Jan 3, 2026
on Google
5.0

Super service, ambiance intéressante !

Dec 22, 2025
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🍔 Le Shaker - Une valeur sûre pour le lunch à Saint-Hyacinthe

Le Shaker confirme qu'il mérite sa place dans la courte liste des bonnes adresses du midi à Saint-Hyacinthe. J'y ai passé un lunch franchement agréable, sans prétention inutile, mais avec tout ce qu'on attend d'un bon bar-restaurant moderne.

D'abord, le service : efficace, souriant, présent sans être envahissant. On sent une équipe rodée, qui sait gérer l'achalandage du midi tout en gardant le contact humain. Ça compte.

Côté assiette, le burger fait le travail - & même un peu plus. Bien exécuté, savoureux, généreux sans tomber dans l'excès. Pas besoin de réinventer la roue quand les bases sont solides. Les prix, eux, restent abordables, surtout considérant la qualité & le contexte actuel. Bon point.

L'ambiance est clairement un atout : vivante, énergique, mais pas bruyante au point de nuire aux discussions. Que ce soit pour un lunch d'équipe, une rencontre informelle ou simplement décrocher entre deux blocs de la journée, l'endroit fonctionne. On sent le bar du soir… sans que ça nuise au midi.

Autre détail très concret - & très apprécié : le stationnement. Beaucoup d'espace, facile d'accès. Pour un lunch sur l'heure du dîner, c'est un avantage réel, pas un détail.

Dec 22, 2025
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J'adore les cheeseburger à cet endroit

Dec 8, 2025
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Fish & chip était très bonne

Dec 3, 2025
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2.0

Nous sommes arrivés à 17h30 & avons eu nos assiettes à 19h40.

Que l'endroit soit occupé ou non ne justifie en rien un tel délai.

Fait intéressant: Le serveur nous a reproché ne pas lui avoir dit que nous allions au match de hockey à 20hrs. Nous pouvons donc en déduire qu'ils considèrent qu'un temps d'attente de 2 heures 10 minutes est acceptable si vous n'avez pas d'autres plans pour la soirée.

Dec 1, 2025
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Malheureusement, c'était atroce comme service. Réservation a 17:30 & nous avons reçu nos plats a 19:25

Nos dernières visites étaient ordinaire mais celle-ci a dépassé la médiocrité. Nous y allons chaque fois que Le Bataillon de St-Hyacinthe joue(on encourage le commanditaire)

Fait à noter, je parle exclusivement que du service. La nourriture était excellente mais a la vitesse que nous l'avons mangé.....nous n'avons vraiment pas eu le temps de l'apprécier.

Nov 30, 2025
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Très bon service, belle ambiance & beaucoup de variétés de cocktails !

Nov 1, 2025
on Google

Merci, bon accueil, service excellent, tres bien mangé!

Oct 30, 2025
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Service très bien, légèrement long. Très bonne nourriture. Légèrement trop bruyant surtout la musique qui est très voir trop forte.

Oct 25, 2025
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Great food, lots of beers on tap, friendly service in a modern designed restaurant.

Oct 19, 2025
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J'ai sorti un ami pour sa fête. Mon Choix aléatoire s'est arrêté sur le shakers. Sans trop savoir quoi m'attendre on se rend sur place. J'ai été agréablement, surpris de constater non seulement un endroit propre & class avec un staff attentionné. Mais aussi une cuisine plus que délicieuse. J'y retournerai plus que certainement, J'ai adoré mon expérience & l'ambiance!

Oct 18, 2025
on Google

J'adore cet endroit

Sep 25, 2025
on Google

Le personnel est tres accueillant, mais le temps d attente est tres long faut pas etre presse. La qualite des menus est agreable mais l ambiance est un peu a travailler... faut y aller en groupe pour plus d amusement dans les conversations car l endroit n est pas tres bruyant

Sep 23, 2025
on Google

Nous avons été mis dans un endroit sans lumière, au point d'utiliser nos téléphones pour voir les menus. Très dispendieux pour ce que c'est.

Sep 13, 2025
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