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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-15
5★
66%
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 4 of 40 - 788 Reviews

Que dire de plus que wowwwww service impeccable & les plats sont excellents Merci

May 8, 2025
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5.0

Tout était parfait! 🥇

Apr 21, 2025
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Nous aimons bien la cuisine & les mix.Très agréable.

Apr 19, 2025
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The flank steak was delicious, & the fries were excellent. The chocolate & caramel cake we ordered for dessert was amazing. Our waitress was very friendly.

Apr 18, 2025
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Suis allé pour la soirée.
Manque un peu de place.

Apr 16, 2025
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Tout était très bien! Bon endroit où se retrouver un mardi en soriée!

Apr 9, 2025
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La Sangria bien bonne & généreuse
Les burgers très bons
Petit bémol sur les frites que nous avons trouvés trop fine & grillées

Apr 8, 2025
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J'ai toujours beaucoup aimé ce restaurant, mais ma dernière expérience a été très décevante. À mon arrivée, on m'a refusé une table à cause de ma tenue, en me disant que je ne convenais pas à l'ambiance car il y avait « des enfants & des personnes âgées ». Pourtant, il n'y a aucun code vestimentaire affiché, & d'autres clientes plus âgées portaient aussi des vêtements décolletés.

C'est une tenue que j'ai portée à maintes reprises dans des restaurants familiaux, sans jamais que cela ne pose problème. Me faire refuser l'accès ici, dans un établissement axé cocktails, avec une section réservée aux majeurs, m'a semblé totalement incohérent & injuste.

On m'a dit que ça passerait « pour cette fois », mais seulement après 22h, & uniquement parce que je n'avais rien pour me couvrir. Donc même après 22h, ils n'auraient pas accepté que je sois assise avec cette tenue, ce qui prouve un jugement arbitraire.

On m'a laissée attendre devant tout le monde, sans explication claire, jusqu'à 10h alors que les cuisines fermaient à cette heure-là. Ce moment a été très humiliant. Heureusement une serveuse a été attentionnée & a tout de même pris ma commande, sinon je n'aurais même pas pu manger.

Je suis très déçu qu'un endroit que j'appréciais autant m'ait fait me sentir exclue & jugée sur mon apparence. J'espère sincèrement que cette situation amènera une remise en question de leur manière d'accueillir la clientèle ou la mise en place d'un code vestimentaire explicite pour éviter à d'autres clientes la honte & l'incompréhension que j'ai ressentie.

Apr 7, 2025
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Trop chere pour rien

Apr 6, 2025
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Belle soirée.

Mar 28, 2025
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Delicioso

Mar 24, 2025
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5.0

Petite visite tôt un soir de semaine... Le volume de la musique était conséquent avec le nombre de personnes présentes. Nous avons bénéficié d'un service très sympathique & rapide. Nos plats étaient à la hauteur de nos attentes. Je recommande chaleureusement Le Shaker de Sherbrooke 😊😊😊

Mar 18, 2025
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Beaucoup mieux que la première fois mais les chaises sont trop haute & dossier trop court ( inconfortable) & problématique pour beaucoup de personnes

Mar 9, 2025
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Mention spéciale au tartare saumon chèvre érable & le brownie à partager : incroyable !
Ambiance plutôt bruyant mais pour un vendredi soir c'est assez attendu

Mar 8, 2025
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Bon atmosphere, service correct. La nourriture est bonne mais très chère

Feb 24, 2025
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Got a $30 beef nachos, drink & a fancy burger with poutine. The nacho chips were very plain & the beef was not seasoned, definitely not worth the $30. Definitely the worst nachos I've ever had. The burger was fine, but spending an additional $4 for just gravy & cheese curds is not worth it. The cocktail was good though.

Feb 22, 2025
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Service attentionné, bons tartares & excellente Sangria blanche! C'est très bruyant, malheureusement!

Feb 21, 2025
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Loud but a great service

Feb 20, 2025
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Best fries in town. When I come here with other people they do take other food & they say it's great too. But I always take the steak poutine

Feb 20, 2025
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Muy rico. Bebidas y comida excelente

Feb 17, 2025
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