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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 33 of 40 - 788 Reviews
via Other
1 Review
4.0

Un de nos endroits à Sherbrooke où nous aimons allez En couple ou avec des amis.pour un repas correcte, très bon cocktail & une belle ambiance

Jul 22, 2020
via Other
1 Review
3.5

Je considère que les mesures de distanciation sont à améliorer.

Jul 18, 2020
via Other
1 Review
5.0

Avec la chaleur de l'eau glacé aurait été plus apprécié ou un pichet/sceau de glace afin de garder l'eau froide. Sinon service rapide & courtois.
Nourriture & cocktail A1 comme d'habitude

Jul 10, 2020
via Other
1 Review
4.5

Petit bémol; certains serveurs/barman ne semblent visiblement pas savoir comment porter le masque de la bonne façon — leur nez etait découvert.

Jul 5, 2020
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1 Review
5.0

Bonne ambiance & personnel courtois & sympathique.
Bonne nourriture mais un peu cher.

Jul 4, 2020
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1 Review
5.0

Super service , le saumon était excellent & Une belle ambiance en ce temps de Covid :)

Jul 3, 2020
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1 Review
5.0

Très bon service avec serveur gentil & attentionné nourriture excellente

Jul 1, 2020
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1 Review
5.0

Nous avons passé une très belle soirée, comme toujours !!! Bonne bouffe, bons drinks, le service est impeccable & quoi dire de l'ambiance !!!
Notre resto préféré sans aucune doute. 5 🌟

Jun 28, 2020
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1 Review
4.0

Belle ambiance, bon service, bonne bouffe 👍

Jun 27, 2020
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1 Review
5.0

Bonne accueuil, service rapide bien fait, bouffe super, & un choix de bière & drinks surprenant.
Je le recommande.

Mar 1, 2020
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1 Review
4.0

La nourriture est excellente & les gens qui y travaillent sont agréables

Feb 23, 2020
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1 Review
5.0

Excellent drinks! Excellent service from Michael!

Feb 23, 2020
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1 Review
5.0

Tout était parfait. Ils ont été au petit soins pour nous autres. Merci & bvravo

Feb 23, 2020
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1 Review
5.0

Très bon tartare beaucoup de choix ambiance festive

Feb 23, 2020
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1 Review
4.5

Service excellent & les tartares délicieux comme toujours!

Feb 18, 2020
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1 Review
4.0

Bonne bouffe
Malgré le peu de monde dans le restaurant service assez long

Feb 17, 2020
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1 Review
5.0

Une expérience extraordinaire! Le repas était excellent, le service parfait avec le serveur Tommy. Nous retournerons vous voir sans aucun doute😀

Feb 16, 2020
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1 Review
5.0

Poke bowl crevettes avocat delicieux
Personnel super gentil
Mais j'avais réservé pour 2 pour la St-Valentin & on nous a assis à une table de 4 avec 2 personnes qu'on ne connaissait pas. Seul un bouquet de fleurs nous séparait...j'ai demandé de changer de place & on a finalement mangé au bar.

Feb 15, 2020
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1 Review
4.5

Belle ambiance, super tartare de boeuf & de crevettes & homards! Brownies sur plaque chaude avec coureur des bois totalement décadent!! Seul bémol: service vraiment long pour les boissons & cafés...déphasés avec les repas

Feb 7, 2020
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1 Review
4.0

Ça fait 4 fois que je vais à votre restaurant & chaque fois je reçois l'entrée avant le cocktail.

Feb 5, 2020