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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

Sherbrooke
4.6$$ & $$$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesPubResto-Bar

About us

The 9th SHAKER Kitchen & Mixology restaurant-bar is located in the city of Sherbrooke, at the Carrefour de l'Estrie!  The restaurant invited its first customers in May 2018 to try the best tartares and cocktails, in the heart of its industrial chic and unparalleled décor.

More than 250 seats are offered, in addition to a huge 44-seat central bar, a private lounge and a 70-seat outdoor terrace.

RISE & SHINE!

Our Specialties

Burgers, Tartares, Salads, Desserts & Cocktails.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

18 YEARS +

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1100+)
*as of 2026-02-16
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is described as a lively, stylish spot where guests enjoy delicious, well executed food and inventive cocktails, with tartares, bavette, burgers and fries, and fish and chips frequently highlighted across visits. The service is frequently praised as exceptional and attentive, with staff noted for courtesy, efficiency and warm hospitality that helps set a great mood. The ambiance is modern and festive, and while the music can be loud at peak times, the atmosphere remains fun and well suited for friends and groups. Price points are sometimes mentioned as on the higher side, but many dishes and drinks are regarded as good value for quality and portion sizes vary, with some items described as generous. Overall SHAKER seems to be a go to place for reliable dining and great drinks, delivering a memorable experience that makes guests want to return.
Page 28 of 40 - 788 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Tartares délicieux & très bon service

May 1, 2021
via Other
1 Review
5.0

Bonne atmosphère,bonne bouf,bon service,le staff no 1

May 1, 2021
via Other
1 Review
4.5

Belle ambiance & très bon service !!

May 1, 2021
via Other
1 Review
5.0

Nourriture excellente & très bon service!

Apr 28, 2021
via Other
1 Review
3.0

Bonne ambiance
Bon service
Seule commentaire : devrait indiquer où les livreurs & où les clients devraient attendre avant d'être accueillis par le personnels.
En général, bon travail ne lâchez pas!

Apr 26, 2021
via Other
1 Review
5.0

Très beau restaurant & quel beau menu de cocktail 🤩 wowwwww en plus de la nourriture & du super service j ai adorer. Les mesures covid très bien suivi aussi.

Apr 26, 2021
via Other
1 Review
5.0

Super service ! Serveuse très sympathique tout le long de notre soirée. Recommande ++

Apr 25, 2021
via Other
1 Review
4.0

Très bon service, bonne bouffe, mais trop cher pour ce que c'est, & les chaises pour s'asseoir sont beaucoup trop hautes & inconfortables

Apr 20, 2021
via Other
1 Review
5.0

Experience merveilleuse au Shaker Sherbrooke hier midi. J'ai commandé un menu midi. Le repas était DÉCADENT & j'ai pris le petit dessert en extra & je dois dire que ça a excédé mes attentes & de loin! C'était délicieux, le service était rapide & cordial & c'était un excellent rapport qualité-prix. Le Shaker sera maintenant mon incontournable pour dîner lorsque je suis dans le coin!! Merci 👌

Apr 20, 2021
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1 Review
4.5

Beaucoup trop de monde dans ce restaurant en temps de COVID-19. Oui il avait des plexiglas entre l'étable mais j'étais à moins de 1 m de mon voisin notre serveuse était géniale.

Apr 19, 2021
via Other
1 Review
5.0

Bon service. Les plats dont délicieux

Apr 19, 2021
via Other
1 Review
5.0

Tartare de boeuf excellent

Apr 19, 2021
via Other
1 Review
5.0

Vraiment agréable ! Très bonne poutine & serveuse vraiment serviable & gentille :)

Apr 18, 2021
via Other
1 Review
5.0

Excellent service 👌👌👌

Apr 17, 2021
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1 Review
5.0

Mon petit ami & moi avons eu une bonne expérience. Le serveur Derek était très sympathique, toujours positif, très serviable & attentif à nos besoins en tant que client. Nous avons commandé du filet mignon, j'ai demandé qu'il soit bien cuit, mais il saignait. Ils ont pris le temps de me faire cuire un autre morceau de viande & de me le donner comme je l'avais demandé. Un grand merci au manager (je pense que c'est le manager qui s'est occupé de ça), il était très gentil. Il est certain que nous y retournerons & recommanderons l'endroit. Merci beaucoup!

Apr 17, 2021
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1 Review
5.0

Personnel accueillant & professionnel! Le service est impeccable à chaque visite

Apr 17, 2021
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1 Review
3.0

Très bon service , mais par contre la nourriture que j'ai commander laisse à désirer...

Apr 17, 2021
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1 Review
4.0

Très bonne soirée, bel ambiance
Serveuse efficace & très aimable
Je recommande !

Apr 16, 2021
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1 Review
5.0

Très bon service & nourriture super bonne. Je vais y retourner,

Apr 14, 2021
via Other
1 Review
4.0

La serveuse était vraiment gentille mais il manquait un peu de questions (Comme venir voir si tout était ok) jai attendu quand même longtemps avant d'avoir mon deuxième drink. Mais bon la nourriture & les breuvages étaient très bons donc jai quand même donné 20% de tip surtout en ces temps dur ! ;)

Apr 14, 2021